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  Publié le 02 avril 2010 CUISINE

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  Publié le 01 avril 2010 CUISINE

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  Publié le 31 mars 2010 CUISINE

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  On en parlera longtemps dans les chaumières. Le fameux sommelier-caviste arboisien Stéphane Planche a repassé son bel habit de sommelier et l'a repassé à... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2010 CUISINE

• Quintessence d'Essence des Sens

  

  Grande journée de dégustation bourguignonne et biologique organisée par Muriel Deléger au Hameau de Santenay le Haut, L'Essence des Sens, off officiel... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010 LE VIN

• Savagninite aigüe

  

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  Publié le 23 mars 2010 CUISINE

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  Petit meslier, arbane, fromenteau, ... Pour ne pas les oublier complètement. Ils sont quelques vignerons à cultiver le souvenir, à le raviver, même, en... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2010 CUISINE

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  Dans Vindicateur, il y a vin. Il y a aussi indicateur. Il n'y a pas dictateur, ni vindicatif. Non. Le Vindicateur est un guide, doublé d'un outil, à l'usage de... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2010 CUISINE

• Pouilly-Fumé: baignade interdite?

  

  Pouilly Fumé 2008 Mademoiselle M, Alexandre Bain   Mademoiselle M.   Mademoiselle aime le sauvignon bien mûr.   Mademoiselle aime les élevages longs. Lire la suite

  Publié le 15 mars 2010 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 14 mars 2010 CUISINE

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  Publié le 10 mars 2010 CUISINE

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  Réussir vigne, la passion de la vigne et du vin, est une revue destinée aux professionnels de la profession, qui s'est offert, moyennant quelques minutes au... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2010 CUISINE

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  Publié le 02 mars 2010 CUISINE

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  Publié le 28 février 2010 CUISINE

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  Publié le 26 février 2010 CUISINE

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  Publié le 20 février 2010 CUISINE

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  Publié le 15 février 2010 CUISINE

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  Publié le 14 février 2010 CUISINE