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  Véritable outil de société à visée purement économique, la Santé publique passe son temps à chercher les raisons de mourir et à vouloir les éviter au commun... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2013 CUISINE

• Tronches flambées...

  

  C'est à l'initiative de Jean Walch, l'indispensable caviste strasbourgeois voguant au fil du vin libre sur l'Ill, quai des Bateliers, que les Tronches ont... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2013 CUISINE

• Pontarlier-ville ou Belleville?

  

  "Mais où sont mes racines?..."Traitement "journalistique", à chaud, après un aller/retour express à la Capitale, tout juste de retour de la Bellevilloise,... Lire la suite

  Publié le 02 juin 2013 CUISINE

• 7 qui prend!

  

  Ce petit Chérubin les fesses à l'air sur son tonneau illustre le tout premier vin jaune d'Alice Bouvot et Charles Dagand. Une grande première pour ce domaine... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2013 CUISINE

• VDV#56: trou de mémoire...

  

  C'est le dernier vendredi du mois. Un mois de mai bien pourri sur lequel il tarde à beaucoup de monde de tirer un trait. C'est Vendredi du vin et j'ai failli... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2013 CUISINE

• Apocalypse Tomorrow?

  

  Quoi de plus excitant que le vrombissement des hélicoptères et l'odeur du napalm au petit matin dans les vignes du Jura? On se le demande, tiens! Lire la suite

  Publié le 24 mai 2013 CUISINE

• Ne lui lâchez pas la Grappe!

  

  "Sur la terre des damnés, solitaire, Étranger aux vérités premières énoncées par des cons, J'avais touché le fond de la misère Et je pleure, et je crie et je ri... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2013 CUISINE

• Tronches à la crème!

  

  Ce fut mon 1/4 d'heure de gloire locale, mon "fifteen minutes of fame" warholien, une séance dégustation-dédicace de tronches à la Crèmerie Petite de Pontarlier... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2013 CUISINE

• Pendant les salons de juin, trouve le joint!

  

  Ce premier week-end de juin s'annonce particulièrement chaud dans la capitale. Les organisateurs de salon risquent d'être à deux doigts de se balancer des pavés... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2013 CUISINE

• Rebiffade catalane...

  

  Tandis que la France entière grelottait sous la grisaille et que la Vendée portait un brassard noir en signe de deuil de ses REVEVIN, le pourtour méditerranéen... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2013 CUISINE

• L'institut du bon goût

  

  Cliché emprunté à Wild wild western Il y a une loi, à l'Ouest du Pécauld. Celle du goût franc-comtois, que même le juge Roy Bean ne saurait contester. Lire la suite

  Publié le 09 mai 2013 CUISINE

• Biojo pur Leynes

  

  Mine de rien, avec sa 4ème édition, la Biojoleynes est en train de s'installer tranquillement dans le monde des salons qui comptent. Pas un salon de plus, pas u... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2013 CUISINE

• Fantastique symphonie savoyarde!

  

  Oh! les filles, oh! les filles! Elles nous rendent marteau. Et accro, aussi. A Chignin, on leur croque volontiers dans le bergeron. Lire la suite

  Publié le 07 mai 2013 CUISINE

• Pendant les salons de mai, fais ce qu'il te plaît!

  

  "Dans l'Yonne, fais comme chai toi!" Chai l'un chez l'autre, ce salon échangiste du 89 s'installe durablement dans le paysage printanier bourguignon et revient ... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2013 CUISINE

• 2013: le sacre de Terres et vins de Champagne

  

  Terres et vins de Champagne, 5ème édition, le sacre du printemps champenois. Et quel plus bel endroit pour le célébrer que la Cathédrale Notre-Dame de Reims? Lire la suite

  Publié le 28 avril 2013 CUISINE

• VDV 55: le contrepied girondin

  

  Soyons footballeurs! Des Vendredis du vin pour sportifs décérébrés baballe au pied ou supporters du PSG, c'est la thématique choisie par le Bicéphale buveur,... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2013 CUISINE

• Pendant les salons d'avril, ne te découvre pas d'un fil!

  

  "À la BiojoLeynes, n'oublie pas ta petite laine." C'est qu'il pourrait encore faire frais les 20 et 21 avril, même si la météo locale annonce un temps très... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2013 CUISINE

• Sous le plus beau chapiteau du monde!

  

  De l'avis de tous ceux qui y sont allé un jour, c'est le plus beau. Pas le plus petit pour autant, avec la quantité de liquide utilisé pour l'arroser, ce... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE

• À la 3ème édition du Nez dans le vert...

  

  Le nez dans le vert au pays du Jaune, troisième! On en a vu de toutes les couleurs. De la musique, du spectacle de rue, de la distillation de marc dans la... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2013 CUISINE

• VDV#54: soyez joueurs!

  

  Soyons joueurs! Des Vendredis ludiques autour du vin, c'est le challenge proposé par Anne Graindorge, la vibrionnante nouvelle présidente des VDV, le temps... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2013 CUISINE