Ochato

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  Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 03 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 02 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Pour les étourdis, Noël aura lieu cette année, comme chaque année depuis plus de 2000 ans, le 25 décembre. Il est donc temps de se creuser la tête pour trouver... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2008 AUTRES LIVRES, CUISINE, CULTURE, LE VIN, LIVRES

• Deschamps à l'occasion du salon Vinitech de Bordeaux, le 3 décembre

  Le salon Vinitech de Bordeaux se déroulera du 2 au 4 décembre, au Parc des Expositions de Bordeaux Lac. A cette occasion, Thierry Deschamps, président du... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  La Côte du Rhône, et plus particulièrement la Côte du Rhône septentrionale, fief du Syrah, est une région dont nous pouvons nous enorgueillir de proposer... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Salon des vins des vignerons indépendants de Paris du 27 novembre au 1er décembre

  Ce jeudi 27 novembre s'ouvre Porte de Versailles le Salon des vins des vignerons indépendants de Paris, dernier des salons d'automne aprés ceux de Lyon, Reims e... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  C'est toujours avec plaisir et une certaine fierté que nous ajoutons un nouveau vin à notre "catalogue". Pas tant parce que cela constitue une "référence"... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Compte ?? rebours sur ??crans g??ants ?? Tokyo, d??fil?? de chefs cuisiniers ?? moto ?? New York, livraison pr??vue par h??licopt??re dans un h??tel de Las... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  On le rappelait récemment: si l'arrivée du Beaujolais nouveau est devenue une opération marketing et commerciale, l'événement demeure à l'origine une fête... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Devenu une op??ration commerciale d???importance, l???arriv??e du Beaujolais nouveau b??n??ficie de moyens de communication d???envergure qui vont lui permettre... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  A vouloir régulièrement connaitre l’humeur de nos cuvées si « particulières » lors des dégustations, nous oublions parfois celles des vignerons qui ne sont pas... Lire la suite

  Publié le 15 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Les 21 et 22 novembre se tiendra au Carrousel du Louvre le "festival des grands vins" ou Grand Tasting, organisé par Thierry Desseauve et Michel Bettane. Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  L'appellation d'origine contrôlée Patrimonio fête ses 40 ans. Une belle réussite pour une AOC en laquelle, à l’origine, très peu croyaient. Lire la suite

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  Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, LE VIN