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DERNIERS ARTICLES (254)
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Petite mousse individuelle au Lemon Curd
Maintenant que j'ai fait complètement table rase du passé, concentrons-nous davantage sur notre gourmandise. En pleine période "mousse" (je ne vous cache pas qu... Lire la suite
Publié le 22 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE -
Mousses au chocolat végétales SANS TOFU SOYEUX
(à gauche : montée à la crème de soja cuisine, à droite : montée à la crème de coco) Un peu de blabla pour commencer : En devenant vegan, j'avais mis de côté... Lire la suite
Publié le 20 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE -
Petits Pains Pitas & sauce blanche à la menthe
Pains pitas pour 5 personnes, gonflés, dodus, qui plairont aux amateurs de sandwichs orientaux végéta*iens. Difficile de résister à la bonne odeur du pain chaud... Lire la suite
Publié le 18 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Les Happy Cookies
Vos schtroumfs adoreront mettre la main à la pâte pour préparer et dévorer ces jolis cookies au cacao à la vanille qui vous donneront le sourire-banane pour... Lire la suite
Publié le 17 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Trio de gâteaux de Crêpes, ganache, poire & pralin
Autre variation du gâteaux de crêpes, avec la même quantité, on peut monter 3 gâteaux de 6/7 crêpes, ici découpées en forme de coeur. Lire la suite
Publié le 15 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Panna Cotta de coco surprenants
Publié le 14 février 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Tartes Briochées Tropéziennes pour 4
Lorsqu'on m'a demandé, sur un forum, la véganisation d'une tarte tropézienne, j'ai bien été embêtée : je n'en n'avais jamais mangé de ma vie. Lire la suite
Publié le 13 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Muffins de St Valentin, glaçage Rose-Bonbon
De jolis muffins aux parfums de vanille et de fraise, une farandole de pignons de pins et un glaçage rose-bonbon délicieusement kitschissime ! Lire la suite
Publié le 10 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Macarons Végétaliens citron & chocolat
1ère tentative de macarons végétaliens. Côté essais de faux-blanc en neige plutôt infructueux pour le moment (Dieu sait combien j'ai essayé, les casseroles ... Lire la suite
Publié le 08 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
P'tit Kougelhopf Vegan
Suite à la demande de ma cerize de mère d'ascendance germanique et au questionnement de Doudie la forumeuse, je me suis attelée à la confection du kougelhopf,... Lire la suite
Publié le 04 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Chinois, crème pâtissière au pralin & pépites de chocolat
Ou comment faire du nouveau avec de l'ancien. Recette de base : celle de mes petits pains aux raisins Zinzins. Par contre, j'ai changé la méthode. Lire la suite
Publié le 01 février 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Boules de coco fourrées banane & cacahuète ou gingembre & coco
Mon premier essai de ces boules de coco, l'an passé, s'est révélé catastrophique. De boules, elles n'avaient que le nom, l'état gélatineux et plat de ces chose... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Nori & Earl Grey Tea Thaï Soup
Ou Soupe Thaï aux algue Nori au thé Earl Grey. Potage d'une simplicité extrême tout en étant un bonheur au palais, soupe réalisée avec fonds de placard,... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Duo de gâteaux de crêpes Lemon Curd au thym, sauce chocolat épicée
La chandeleur arrive !! J'ai commencé par les papillottes de pancakes, continuons sur notre lancée et jetons notre balance par la fenêtre !! Décidément, je... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE -
Papillottes de pancakes, gingembre & chocolat sur lit de bananes rôties & carame...
Un peu en avance sur l'heure, je vous propose un dessert de Saint Valentin aux saveurs lointaines à partager les yeux dans les yeux avec l'élu de votre coeur... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petit compte-rendu du repas de Lyon
photographe Flixpicture, et à ma belle-soeur Aliénor car sans eux je n'y serai pas arrivée. Départ de Dijon après le travail, caddie, gros sac de voyage,... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Blog au ralenti pour cause d'organisation de dîner vegan à Lyon :D
Hello, everybody, Queeny (Hé oui, comme vous le voyez, je porte de la fourrure !! Voilà Queeny, mon chat pin's, qui me fait des chatouilles intolérables das le... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Queen Mum's Nutty Toffee Lil' Pies
De retour sur le net, après une semaine à l'école (contrat d'1 mois en maternelle, yipeeeeee !) avec option gastro sans échappatoire (alors-là, c'est pas... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Galettines & marmelade de Kumkat
ou d'orange, c'est selon....Dimanche dernier, nous avons terminé le repas par ces délicieuses galettines dont je dois la garniture à de malheureux petits ... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2008 CUISINE, RECETTES, VÉGÉTARIENNE -
Indiana Coco's Crumble
Anniv' d'une copine today, essai très réussi de l'Indiana Coco's Crumble qui ravira les amoureux d'exotisme et de sucré-salé (Marilo, la prochaine fois qu'on... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, VÉGÉTARIENNE