Joelle
Educatrice de jeunes enfants La passion de la cuisine m'est venue en commençant un programme d'équilibre alimentaire. Depuis, j'ai le virus!! et j'aime partager mes recettes allégées ou non, mes essais et découvertes culinaires.
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Toutes mes recettes light ou non. Je propose de la cuisine facile.Essais et découvertes culinaires
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J'aime bien préparer tenter de préparer des petites viennoiseries pour le week-end et comme j'en ai déjà parlé, je ne suis as très à l'aise avec la boulange,... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Tag: 7 "choses" sur moi en lien avec la cuisine
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Publié le 26 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Glace à la Cannelle
Dernièrement j'ai posté sur mon blog une recette de Soupe de Quetsches au Pinot Noir & Cannelle que j'avais accompagnée d'une quenelle de glace à la... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
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Hé oui, je profite de ce billet pour fêter l'anniversaire de mon blog qui vient d'avoir 6 ans fin août et comme l'année dernière, je l'avais complètement oublié. Lire la suite
Publié le 24 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Soupe de Quetsches au Pinot Noir et Cannelle
Mes desserts préférés sont en général, les desserts aux fruits, je dis bien en général car mon véritable dessert préféré est le Tiramisu que l'on peut bien sûr... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Lotte aux saveurs Asiatiques
Samedi dernier, Mr Nuage de Lait est revenu du marché avec un morceau de Lotte je dois dire que je l'avais un peu aiguillé ;-) il me restait à savoir comment... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Trousseminette (spécialité de Vendée) & ses billes de Melon, sucette au parmesan
Du Melon???? hé oui, je sais, ce n'est plus vraiment la saison bien que l'on peut encore en trouver sur les étals mais, bon... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
La Casa Barilla arrive à Dunkerque
Pour la seconde édition, la tournée Casa Barilla s' installera le temps d'un week-end dans ma ville, à Dunkerque. La Casa Barilla vous donne rendez-vous le 23,... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Petits Roulés de Mousson de Canard pour l'apéritif
Pour changer un peu des petites tartelettes apéritives que je fais régulièrement à l'apéritif, j'ai choisi de réaliser ces petits roulés au mousson de canard qu... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
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La saison des pêches, nectarines, brugnons et autres fruits d'été, tire à sa fin, les dernières pêches achetées dernièrement étaient infectes, farineuses au... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Côtes d'Agneau au Pesto de Roquette (BBQ)
Le Pesto de Roquette, j'adore ça, j'en avais déjà fait, il y a quelque temps, avec un Risotto et cette fois il accompagnera des Côtes d'Agneau au BBQ Côtes... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Chamallows "les 30 recettes culte"
Le 24 août dernier, les Editions Marabout sortaient, dans le cadre de la collection "les tout-petits" et pour compléter la collection "30 Recettes de produits... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Tuile au Parmesan ou Sucette au Parmesan pour l'apéro ou......
Décidément, je ne me foule pas en ce moment, et pourtant je cuisine mais je ne pense pas assez à partager avec vous les p'tites idées et recettes toutes simples... Lire la suite
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Je pense en avoir déjà parlé, Mr Nuage de Lait est un bec à sucre. Il adore grignoter confiseries et gourmandies en tout genre, aussi je lui prépare... Lire la suite
Publié le 27 août 2011 CUISINE, RECETTES -
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Après le Sorbet aux Mirabelles, il me restait suffisamment de mirabelles pour la réalisation de ce plat salé/sucré. Il y avait si longtemps que j'avais envie... Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, RECETTES -
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Alors qu'il me restait 1/2 Melon, un fond de sachet de Mesclun, quelques tranches de Jambon Italien et un paquet de Féta entamé, je me suis dit qu'il serait bie... Lire la suite
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Publié le 12 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
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La semaine dernière, les parents d'un petit garçon que nous accueillons à la crèche nous ont apporté de belles mirabelles de leur jardin. Quelle chance! Lire la suite
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Publié le 06 août 2011 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 04 août 2011 CUISINE, RECETTES