Joelle
Educatrice de jeunes enfants La passion de la cuisine m'est venue en commençant un programme d'équilibre alimentaire. Depuis, j'ai le virus!! et j'aime partager mes recettes allégées ou non, mes essais et découvertes culinaires.
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Nuage de lait
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Toutes mes recettes light ou non. Je propose de la cuisine facile.Essais et découvertes culinaires
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Idées de Recettes pour les Fêtes de fin d'Année #1
Les fêtes de fin d'année approche je vous propose donc dans ce billet, (et d'autres suivront) quelques recettes ou simplement quelques idées pour vos... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
A vous L'Honneur! # 2
Nouvelle édition de ma toute récente rubrique "A vous l'honneur" Cocopassion du Blog Bienvenue dans la Cuisine de Cocopassion avec le Roulé au mousson de... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Pains sans pétrissage
Voici une recette hyper simple de pain sans pétrissage que je recommande tant elle est facile et rapide. J'avoue avoir été intriguée la première fois lorsque... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Galettes Bretonnes aux pépites de Caramel au Beurre Salé
Voici des petites Galettes Bretonnes qui j'apprécie particulièrement la recette est tirée d'un ancien "Saveurs" J'en fait très souvent et dernièrement j'ai... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
A vous l'Honneur! # 1
En attendant mon petit reportage sur le Salon du Blog Culinaire #4, qui s'est tenu à Soissons le week-end dernier, j'inaugure aujourd'hui ma nouvelle rubrique... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Saint-Jacques snackées à l'Ail, Sauce Citronnée Express
La saison des Saint-Jacques est de retour et ce n'est pas pour me déplaire. On est fan à la maison. C'est en Carpaccio que je la préfère, la Saint-Jacques mais... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Le Père Noël est passé à la Maison
Vous souvenez-vous, dernièrement je réalisais ma liste de Noël pour répondre à l'invitation du site RueduCommerce qui proposait à ses blogueurs partenairesde... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Un tour en Cuisine; Cookies aux Noisettes, Caramel & pépites Chocolat
C'est aujourd'hui, mon premier "tour en cuisine" il s'agit d'un jeu interblog organisé par Miss Cuisine "Un tour en Cuisine" qui consiste à piocher une recette... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Nouvelle Rubrique "à vous l'Honneur"
Voilà un moment que j'y songeais et ça y est, j'ouvre une nouvelle rubrique " A vous l'Honneur" Beaucoup d'entre nous l'ont déjà fait et de mon côté ce n'était... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Raisins au Porto & Glace Pistache
Après quelques jours sans internet, me revoilà avec la recette dont je parlais lorsque j'ai posté la Glace à la Pistache Voici donc une recette de Jacques Thore... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2011 CUISINE, MINCEUR, RECETTES -
Glace à la Pistache
Une glaaace??????? oui, je sais..... pas vraiment de saison mais y a t'il une saison pour faire de la glace et surtout en manger??????? Lire la suite
Publié le 01 novembre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Cookies Cranberries, Chocolat Blanc & Noix de Macadamia
Ceux qui me suivent, savent que je fais régulièrement des biscuits pour répondre à la demande de Mr Nuage de Lait qui est, bec à sucre et qui adore partir le... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Mousse Chocolat aux Guimauves de Nigella Lawson (sans oeuf)
Depuis le temps que je voulais la faire cette mousse au chocolat express aux marshamallows de Nigella Lawson ça y est, c'est fait! Lire la suite
Publié le 22 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Pains au Chocolat de Christophe Felder
Me voilà repartie dans la boulange, disons que je tiens à persévérer n'était pas très douée dans ce domaine. Voilà quelques temps que je possède ce livre "Les... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Filet de Bar à la Vapeur et Julienne de Légumes
Mr Nuage de Lait n'est presque jamais étrangé à ce que qui va se trouver dans notre assiette le week-end et ce samedi, il m'a, de nouveau surprise. Lire la suite
Publié le 16 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Amarettis à l'Orange
Je pense l'avoir déjà dit, Mr Nuage de Lait est un vrai bec à sucre il ne se lasse pas de grignotter bonbons, gâteaux et biscuits et tous genres Je lui prépare... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Panna Cotta 100% Pistache & Crémeux au Chocolat Noir (Recette Demarle)
L'autre jour je vous parlais de ce livre "Pure Pistache" Demarle et après avoir testé le Moelleux Coeur de Pistache j'ai récidivé avec cette recettede panna... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Palmiers salés au Boursin et aux Noix
Voici encore une idée pour vos apéritifs ces palmiers sont déclinables à l'infini et, c'est la version Boursin et Noix que nous avons réalisée lors d'un... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Une Balade à Bruges, ça vous dit?
Il y a une quinzaine de jours, alors que nous étions en congés pour une semaine, Mr Nuage de Lait m'a fait une petite surprise: passer une journée à Bruges la... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2011 VOYAGES -
Moelleux au Chocolat Coeur Pistache
Lors d'un dernier atelier Demarle, j'ai eu en cadeau, avec ma commande et celle d'une amie Lolo que je remercie par ailleurs d'avoir ajouté sa commande à la... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES