Joelle
Educatrice de jeunes enfants La passion de la cuisine m'est venue en commençant un programme d'équilibre alimentaire. Depuis, j'ai le virus!! et j'aime partager mes recettes allégées ou non, mes essais et découvertes culinaires.
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Nuage de lait
http://jojocuisine.canal.blog.com/
Toutes mes recettes light ou non. Je propose de la cuisine facile.Essais et découvertes culinaires
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Crèmes Brûlées Spéculoos
Pas de Bla Bla autour de cette recette de Crème Brûlée. Je la réalise très souvent en dessert ou pour un Café Gourmand, d'ailleurs je m'étonne de n'avoir pas... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Relooking, .......Merci à Elles.....
Pas de recette pour cette fois, juste un grand Merci avec un grand M à Lavande et son blog BlogTuto ainsi qu'à Damouredo et son blog Ban@nière Split. Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Pommes de Terre au Four au Thym et Romarin
Je suis une adepte de pommes de terre en accompagnement mais j'aime diversifier la façon de les consommer aussi après: les Pommes de Terres farcies à la... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Mousse Choco/Menthe et un p'tit Coup de Pouce de votre part
Juste envie de partager avec vous une petite gourmandise qui fait fureur en ce moment à la maison bien qu'elle soit d'une simplicité déconcertante. Lire la suite
Publié le 06 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Flan de Potiron à la Noix de Coco Light ou WWet
Une fois n'est pas plus coutume, en effet, j'ai quelque peu laissé tomber oublié ma rubrique light mais je compte bien m'y remettre (bon, c'est ce que je dis... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Glace aux Spéculoos pour la sortie du DVD "Bienvenue chez les Ch'tis" et ma...
C'est le grand jour, aujourd'hui sort dans les bacs, le DVD du célèbre film de Dany Boon "Bienvenue chez les Ch'tis" qui a fait un tabac dans toutes les salles... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Velouté de Courge Express et Light en +
Profitons, profitons, c'est la pleine saison..... des Potirons, Potimarrons, Courges et autres Curcubitacées, c'est le moment et ne nous en privons pas. Lire la suite
Publié le 26 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Cookies aux Pétites de Chocolat sans Beurre pour la Semaine du Goût
Voilà une recette testée la semaine dernière à l'occasion de la semaine du goût avec de jeunes enfants et dans le cadre de mon travail (je suis éducatrice de... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2008 CUISINE, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Ricotta/Epinards au Parmesan et Pignons de Pin (fond de frigo)
Je pense ne pas me tromper, si je vous disais que ce blog ne comprend aucune recette de tarte salée, mon mari n'étant pas fan de ce type de repas, elles sont... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Crème Bavaroise au Chocolat Blanc de Christophe Felder
C'est en cherchant une idée de dessert au Chocolat Blanc (pas de mousse, c'est déjà là) mais quelque chose comme un bavarois ou dans ce genre, que je suis tombé... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Glace ou Sorbet That's the Question ?....et du Rose pour Miss Diane
Comme promis ICI, voici la suite de la recette "Nage d'Ananas à la Coriandre et Citron Vert et son Sorbet Coco". Ce sorbet, (qui, dans la recette d'origine est... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
S'évader le Temps d'un Repas..... en toute simplicité
Une petite envie d'évasion??? Hé oui, ca arrive mais...... pas toujours envie de sortir, juste envie de se faire plaisir avec une petite soirée Nems à la maison... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
1 Dessert rafraichissant à l'Ananas et 7 diamants à distribuer
Comme je le disais dans mon dernier billet, c'est chéri qui "fait" notre marché chaque samedi matin et cette fois, ce ne sont pas des framboises que chéri a... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tartelette aux Framboises à la Crème Citronnée
Chaque samedi matin, c'est Chéri qui se rend au marché pour faire le plein de fruits et de légumes. L'autre jour, il est revenu (en plus de la liste que je lui... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Salade de Figue au Melon à l'huile d'Argan
Fin août, ma maman est partie 1 semaine au Maroc avec un passage (au cours de son circuit touristique) à Agadir. Je lui avais bien précisé qu'elle ne devait... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Mini-Bruschetta à l'Italienne au Pesto alla Genovese et sa version Light
J'adore la senteur enivrante du Basilic qui me transporte immédiatement en Provence ou en Italie. Un pot de Basilic dans ma cuisine et c'est toute la Provence... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Flan à la Rose pour terminer un repas Bollywoodien
Je suis abonnée à la Newsletter de auFéminin.com, habituellement je survole le contenu mais cette fois, j'ai eu envie d'approfondir un peu les sujets proposés... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Accompagnement pour Grillade "Semoule aux épices"
Dimanche dernier (pour l'anecdote) le temps n'était pas procice au BBQ (comme d'habitude ces derniers temps) cependant l'Hom avait décidé que ca serait BBQ... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
2 ans Déjà...j'ai complètement zappé .....mais pour fêter ca, une Glace au...
Le 28 août dernier, mon blog fêtait ses 2 ans, que le temps passe vite..... J'ai réellement zappé cet anniversaire, et jamais je n'aurais pensé être encore là... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Depuis le temps que j'y songe......Ca y est, c'est fait et c'est si simple
Depuis le temps que j'y songe...... Préparer soi-même des Tomates Confites est une idée qui me séduit particulièrement surtout que j'adore ca. J'en ajoute un pe... Lire la suite
Publié le 30 août 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES