Joelle

DERNIERS ARTICLES (579)

• Panna Cotta au Saumon Fumé en Verrine et Chantilly Citron Vodka

  La Panna Cotta fait partie de mes desserts préférés mais depuis peu je l'ai découverte en version salée et cette version me plait tout autant. Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Noël Ethique, un petit geste pour la Terre

  Je ne suis pas en avance pour participer à l'opération de Grégory "Je Participe au Noël Ethique" mais je tenais à renouveller mon engagement de l'année... Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Tomates Miellées WW

  Je ressors "mes" anciennes recettes Weight-Watchers, c'est la seule solution pour tenir le coup et diversifier mon alimentation. Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Lemon Curd et sa version sans beurre

  Ingrédients pour environ 1 pot type confiture - 5 cl de jus de Citron (soit globalement 1 citron)- Le Zeste du Citron (non traité)- 75 gr de Sucre en poudre -... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes au Chocolat Blanc et Framboises

  Ingrédients pour 4 tartelettes Pour la pâte :- 100 g de Farine - 50 g de beurre ramolli ou margarine - 2 cl d'eauPour la garniture :- 50 gr de Chocolat Blanc -... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cookies Spéculoos aux pépites de Chocolat ou Cookies Ch'tis

  

  Que faire avec un reste de Pâte de Spéculoos??? un tas de chose bien évidemment..... j'ai eu l'idée (mais d'autre l'ont sans doute déjà eu) d'ajouter de la... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• ACRAS de MORUE pour 1 Apéritif Antillais

  

  Il y a quelques temps, je vous proposais un Ti Punch pour fêter ma nouvelle cuisine et je vous promettais l'accompagnement idéal et pour moi indispensable de... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Verrine de Mousse de Betterave au Chèvre frais+Prix "I love your Blog"

  

  Lorsque je l'ai vu chez Nad, j'ai tout de suite eu envie de la tester et la venue de ma maman dimanche dernier pour déjeuner fût l'occasion de m'y coller. Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Risotto au Potiron, Saint-Jacques et Vinaigrette de Cacao Amer

  

  Le Risotto, je ne m'en lasse pas, moi qui pensais que faire un risotto était compliqué, il n'en est rien. Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Crème Brûlée à la Courge Butternut en Amuse-Bouche

  

  La Crème brûlée fait partie de mes desserts préférés, cependant ici, il ne s'agit pas de dessert mais d'une mise en bouche ou d'une entrée. Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Crème au Chocolat et Spéculoos (WW) pour le plaisir.....

  

  Tout est dit dans le titre.... Depuis un peu plus d'une semaine, j'ai repris le programme Weight-Watchers, pas vraiment comme il le faudrait, je n'ai toujours... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Gratin de Cabillaud et Saumon, Sauce moutarde (WW)

  

  Pour continuer sur la même ligne de conduite que je me suis fixée dernièrement (reprendre une alimentation plus légère et équilibrée) voici une recette que... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Recette de la Semaine

  

  Missisa du blog Missisa's Cooking , Gingembre du blog Couleurs, Vapeur et Vitamines et Silvia du blog Le Blog de Silvia ont toutes les 3 sélectionné une de mes... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Lasagnes Ricotta/Epinards (WW)

  

  Les fêtes de fin d'année approchent et pour cette raison j'ai eu envie de me remettre un peu au light sachant que, au cours de cette période festive... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Tartiflette version Ch'tie ou Tartif'Ch'tie

  

  Parce que nous aussi, nous avons notre tartiflette...... La tartiflette est souvent présente sur notre table (celle au reblochon) mais de temps à autre... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Flan de Courgettes Allégé

  

  Dernièrement, en passant chez Hélène , j'ai craqué pour un petit Flan de Courgette allégé que j'ai eu envie de tester rapidement. Aucun regret, il est à faire e... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Blinis Allégés Maison

  L'autre jour mon mari est revenu à la maison avec une petite boite de caviar, bon pas le bon caviar d'Iran mais un caviar de Suède, cadeau d'un ami (je ne... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• 1 Ti Punch pour Fêter ma nouvelle Cuisine ou pour 1 Apéritif Antillais

  

  Me Voilà installée dans ma nouvelle cuisine (c'est bien agréable de ne pas à avoir à faire ses cartons soi-même), je commence à prendre mes marques (pas... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Ma Nouvelle Cuisine, Ma Nouvelle Adresse

  Ca y est, je suis installée dans ma nouvelle cuisine. Le déménagement s'est réalisé sans encombre, je dois bien avouer que c'est bien pratique de ne pas avoir... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Crèmes Brûlées Spéculoos

  

  Pas de Bla Bla autour de cette recette de Crème Brûlée. Je la réalise très souvent en dessert ou pour un Café Gourmand, d'ailleurs je m'étonne de n'avoir pas... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES