Joelle

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  Publié le 26 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cookies au Chèvre et Pesto de Noisettes

  

  Je n'achète presque plus jamais de biscuits apéritifs, je préfère les faire moi-même, c'est bien meilleur! Je trouve en effet que les biscuits du commerce sont... Lire la suite

  Publié le 24 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  En passant chez Barbichounette, j'ai craqué pour ses petites Crèmes Pistaches. Le problème était qu'elle les avait réalisées au Thermomix et....... je ne possèd... Lire la suite

  Publié le 23 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Petit Fondant au Chocolat, Coeur Coulant (allégé)

  J'aime de temps à autre souvent me faire plaisir sans trop culpabiliser, et ces petits fondants au chocolat sont si rapides et faciles à réaliser qu'ils font... Lire la suite

  Publié le 21 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Homard Grillé au Beurre Anisé

  

  Voici une recette que j'ai chipé à ma maman. Je l'avais presque oubliée lorsque l'autre jour je lui posais la question: "Comment cuire le Homard?" Il s'agit... Lire la suite

  Publié le 17 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pastitsio ou Gratin de Macaronis à la Grecque

  Je pense l'avoir souvent exprimé sur ce blog, je suis complètement fan de la Grèce, j'aime ce pays, ses habitants, sa culture, sa musique, ses danses, sa... Lire la suite

  Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tags

  

  Comme je le disais ICI, je suis très très en retard pour  répondre aux différents tags qui m'ont été proposé dernièrement.  Je manque terriblement de temps... Lire la suite

  Publié le 15 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  Une idée de dernière minute... Il n'est peut être pas encore trop tard pour préparer ce Crumble aux Fruits Rouges à l'occasion de la Saint Valentin????? Lire la suite

  Publié le 14 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Tag: des choses de moi

  

  Jeannelou m'a tagguée il y a déjà un sacré bout de temps et je suis très très en retard pour répondre à ce tag. Mille excuses Jeannelou  quatre emplois que... Lire la suite

  Publié le 13 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Nage de Lotte à la Vanille pour mon menu de Saint-Valentin

  

  Après vous avoir proposé le dessert puis l'entrée de mon Menu de Saint Valentin, je vous présente le plat choisi pour cette occasion. Passons directement à... Lire la suite

  Publié le 12 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Soupe au Crabe pour mon Menu de Saint Valentin

  

  Lors de mon dernier billet je vous présentais le dessert du menu prévu pour la Saint Valentin. Cette fois, il s'agit de l'entrée. Lire la suite

  Publié le 11 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  Je suis un peu débordée ces derniers jours mais j'ai tout de même prévu un petit menu pour samedi prochain comme vous le savez, samedi c'est la Saint Valentin e... Lire la suite

  Publié le 08 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Velouté de Carottes au Cumin et Orange à l'Huile d'Argan et 1 Menu WW

  

  Une petite envie de douceur aux parfums d'Orient??? Avec le froid qu'il a fait ces derniers jours j'ai eu envie de me réchauffer avec ce velouté léger et... Lire la suite

  Publié le 05 février 2009

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  Comme je le disais ICI, j'adore les Crumbles (sucrés ou salés) et paradoxalement je n'ai encore jamais posté de recette de Crumble Sucré. Il s'agit d'une recett... Lire la suite

  Publié le 03 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Des Crêpes pour la Chandeleur,oui mais,à la Bière ou à la Flamande

  

  Certains d'entre vous le savent déjà, je suis du nord, je dirais même de l'extrême nord de notre pays puisque ma ville est Dunkerque et se situe dans la région... Lire la suite

  Publié le 01 février 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  En préparation de la Saint Valentin qui approche (14 février), j'ai reçu un très beau colis de la part de Pétrossian (Caviar et Epicerie de Luxe depuis 1920)... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  Un dessert doux, frais et fondant comme son nom l'indique. Il s'agit d'une recette trouvée sur un ancien Cuisine Actuelle. J'ai un peu hésité à réaliser ce... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

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  Lundi dernier, c'était le Nouvel An Chinois et pour cette occasion, j'ai eu envie de réaliser un dessert que j'avais repéré dans le petit livret supplément de... Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Crème de Topinambours au Crumble de Noix et Romarin

  Je n'ai jamais cuisiné ni même goûté le Topinambour, ce n'est pas faute d'en avoir eu envie mais, je ne sais pourquoi, je n'ai pas eu jusqu'à présent vraiment l... Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES