Joelle
Educatrice de jeunes enfants La passion de la cuisine m'est venue en commençant un programme d'équilibre alimentaire. Depuis, j'ai le virus!! et j'aime partager mes recettes allégées ou non, mes essais et découvertes culinaires.
MES BLOGS
-
Nuage de lait
http://jojocuisine.canal.blog.com/
Toutes mes recettes light ou non. Je propose de la cuisine facile.Essais et découvertes culinaires
DERNIERS ARTICLES (579)
-
Glace Café-Chicoré aux parfums du Nord
L'utilisation de la chicorée comme substitut du café est apparue d'abord aux Pays Bas vers la fin du XVIIe siècle, puis s'est répandue dans le Nord de l'Europe ... Lire la suite
Publié le 05 avril 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Mon Classement au Concours A.F Touch-Cuisine
Pas de recette aujourd'hui..... Je poste cet article pour remercier toutes celles et ceux qui ont voté pour moi au concours qu'organisait A.FTouch-Cuisine depui... Lire la suite
Publié le 02 avril 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Tiramisu Ananas
Ce n'est plus un secret... le Tiramisu fait parti de mes desserts préférés, avec le Crumble et la Panna Cotta. Cette fois , je vous propose un Tiramisu à... Lire la suite
Publié le 31 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mini Quiches aux Délices de Poivrons
Depuis ma recette Verrine à la Mousse de Féta, Poivrons et Crumble aux Olives , il me restait un peu de Délices de Poivrons Rubis (produits Meze House) j'ai eu... Lire la suite
Publié le 29 mars 2009 -
Des Produits Ethiquable (Commerce Equitable)
Dans le cadre de mon partenariat avec Ethiquable (Commerce Equitable) Céline (responsable de communication) m'a fait parvenir un colis de produits issus du... Lire la suite
Publié le 28 mars 2009 -
Crumble Vanillé Poire-Chocolat
Encore un Crumble me diriez-vous! Ce n'est plus un secret, je suis complètement fan de crumble. Salés ou sucrés, je les aime tous..... Celui-ci, je le réalise... Lire la suite
Publié le 26 mars 2009 -
Miellerie Saint-Joseph
La Miellerie Saint-Joseph est une entreprise familiale depuis deux générations. Elle se situe à la campagne dans un lieu paisible au coeur de la Drôme des... Lire la suite
Publié le 24 mars 2009 -
La Popotte de nos Zhoms, édition 2, et Andouillette sauce Moutardée
Je vous rappelle que Guylaine organise un petit jeu hyper sympa: " La Popotte de nos Zhoms" édition 2 et cela jusqu'au 28 mars. Alors, vite vite il ne reste plu... Lire la suite
Publié le 23 mars 2009 -
Zaalouk.... ou comment faire plaisir à Gad Elmaleh
L'autre jour en feuilletant le Fémina du 7 mars (Gad Elmaleh était le rédacteur en chef exceptionnel de ce numéro). Il nous y fait partager 4 recettes qui... Lire la suite
Publié le 22 mars 2009 -
Gâteau Renversé à l'Ananas WW
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette Weight-Watchers, je dois reconnaître que je ne suis pas vraiment motivée pour suivre le... Lire la suite
Publié le 20 mars 2009 -
Risotto au Citron et Crevettes
Mon premier risotto est bien loin maintenant...... et je ne me lasse pas d'en réaliser, ils se déclinent à l'infini et cette fois j'ai opté pour un Risotto au... Lire la suite
Publié le 17 mars 2009 -
Crème Glacée Amande aux Eclats d'Amarettis Café
Je le dis souvent, il n'y a pas de saison pour manger des glaces. C'est sans doute les quelques beaux jours que nous avons eu la semaine dernière qui m'ont... Lire la suite
Publié le 14 mars 2009 -
Potatoes aux Epices Cajun
Il m'arrive souvent de faire des frites au four (je les trouve plus légères que celles qui baignent dans la friture) et cette fois j'ai eu envie de les enrober... Lire la suite
Publié le 12 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Biscuits Apéritifs au Parmesan,Tomates séchées,Olives et Fleur de Sel
Meze House (produits Grecs et Crêtois de grande qualité) m'a dernièrement envoyé un colis avec quelques produits à tester et parmis ces produits était joint un... Lire la suite
Publié le 10 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Profitez de mon partenariat avec El Vanillo...Voyez comment:
Comme vous avez pu le constater lors de mes deux dernières recettes sucrées: Crème Brûlée Vanille et Griottes, et les Clémentines pochées aux Epices je suis en... Lire la suite
Publié le 09 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Verrine à la Mousse de Féta, Poivrons et Crumble aux Olives
Lorsque j'ai reçu mon colis de chez Meze House, j'ai immédiatement eu envie de tester les produits et je peux vous dire que je n'ai pas été déçu. Le Délice de... Lire la suite
Publié le 09 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Les produits Meze House
J'ai reçu dernièrement un colis de chez MezeHouse , un site d'épicerie fine méditerranéenne de produits Grecs et Crétois. Voici un aperçu de mon colis: *... Lire la suite
Publié le 08 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Tartare d'Ananas à la Coriandre et Coriandre Cristallisée
Mr Nuage de Lait ne résiste presque jamais à l'appel d'un ananas sur l'étal d'un marché et samedi dernier il a de nouveau succombé. J'ai immédiatemment pensé à... Lire la suite
Publié le 07 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Crèmes Brûlées Vanille et Griottes
.La Crème Brûlée fait partie des desserts préférés de Mr Nuage de Lait et cette fois j'ai eu envie d'y ajouter des Griottes (il m'en restait de ce dernier... Lire la suite
Publié le 03 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
Saint-Jacques aux épices Tandoori
Complètement addict de Saint-Jacques j'aime diversifier la façon de les consommer. Cette fois, j'ai eu envie de les associer aux épices tandoori que j'ai reçu... Lire la suite
Publié le 01 mars 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES