Chiara Selenati

MES BLOGS
-
That's Amore!
http://thatsamore.canalblog.com/
Sur mon blog, je propose des recettes simples mais aussi quelques une un peu plus élaborées. Pas mal de desserts et des recettes du monde...
DERNIERS ARTICLES (159)
-
Mojito aux fruits de la passion
Cet été on a eu bien trop peu d'occasions pour siroter un cocktail bien frais... je ne sais pas chez vous, mais ici, en Italie du nord le soleil ne s'est pas... Lire la suite
Publié le 27 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau léger au citron et compotée de myrtilles
Ce pudding au citron de Katie Quinn Davies est un gâteau vraiment simple et rapide à préparer, pour un résultat parfait ! Un gâteau léger, parfumé au citron et... Lire la suite
Publié le 21 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Calamars aux poivrons
Une recette qui sent bon l'été et le sud, tirée du livre "Pays Basque : recettes cultes" aux Editions Solar.Les calamars basques, ou chipirons, s'accomodent trè... Lire la suite
Publié le 18 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Mousse à la Nocciolata express
Cette été je ne vous abandonne pas pour partir en vacances, car je travaille. Je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine ces derniers temps, je... Lire la suite
Publié le 13 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake aux fruits rouges
J'aime beaucoup les cheesecakes, mais quand je lis dans certaines recettes qu'ils utilisent 1kg de Philadelphia, je suis un peu dégoutée ! Lire la suite
Publié le 06 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Pois chiches épicés pour l'apéro
Une recette originale et savoureuse pour surprendre à l'heure de l'apéro. Sûrement plus sain que les chips et les cacahuètes. Vous pouvez utiliser des... Lire la suite
Publié le 01 août 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte fine à la tomate, au thon et au basilic
Une délicieuse recette trouvée dans le dernier livre qui m'a été envoyé par les Editions Solar : "Thon Petit Navire". Une tarte fine surprenante dans sa... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Biscuit à l'huile d'olive, mousse basilic-chocolat blanc et framboises
Un dessert frais et délicat, avec 2 produits de saison : la framboise et le basilic. C'est un mariage qui me plaît énormément et qui a ravi mes invités. A teste... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Macarons à la ganache montée aux framboises
Ahh les macarons... si délicieux et si difficiles à réaliser pour moi ! J'ai essayé plusieurs recettes, mais je les ai toujours ratées ! Lire la suite
Publié le 18 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Tagliatelles au persil et crevettes piquantes
J'ai préparé ces délicieuses tagliatelles à Paris, à l'atelier 750grammes, lors du Paris Food Trip. Elles ont séduit tout le monde et je n'en suis pas peu... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Cake au citron-cassis
Aujourd'hui, je vous propose un cake moelleux et parfumé, pour bien commencer la journée ou pour le goûter. Ingrédients : 150gr de beurre mou, 120gr de sucre... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Feuilles de sauge en tempura
Une idée simple, délicieuse et originale pour l'apéro. Les feuilles de sauge sont enrobées d'une tempura croquante qui ravira tout le monde, même les enfants !... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux fruits rouges et pistache
Quand j'ai vu cette merveilleuse tarte aux fruits rouges chez Amuses Bouche je me suis promise de la préparer pour mon anniversaire... et, c'est ce que j'ai fai... Lire la suite
Publié le 28 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Paris Food Trip : une magnifique aventure culinaire
Du 15 au 17 juin j'étais à Paris pour vivre une aventure exceptionnelle : le Paris Food Trip ! Un événement culinaire international, organisé par 750grammes... Lire la suite
Publié le 23 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini balsamic cherry pies (tartelettes aux cerises et balsamique)
J'ai adapté la recette originale en format individuel, plus simple à déguster et plus joli à présenter. Il s'agit de tartelettes de pâte brisée aromatisée au... Lire la suite
Publié le 20 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Choux à la confiture de myrtilles et chantilly
Un dessert simple mais tellement gourmand ! Vous pouvez remplacer la confiture de myrtille par un autre parfum. La recette de la pâte à choux est celle de... Lire la suite
Publié le 16 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Frappé au chocolat
La chaleur et les beaux jours sont enfin arrivés chez moi, dans les Alpes du Frioul, en Italie. Pour fêter cela et pour me rafraîchir un peu, rien de mieux que... Lire la suite
Publié le 09 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Cupcakes tiramisù
Un gâteau que j'affectionne particulièrement, décliné en un classique de la cuisine italienne. Parfait pour être dégusté avec un bon thé chaud. Ingrédients... Lire la suite
Publié le 06 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Taboulé à ma façon
Une salade très originale et savoureuse, prête en 10 minutes, pour changer un peu des salades de riz ou de pâtes ! J'adore le citron qui apporte une touche de... Lire la suite
Publié le 03 juin 2014 CUISINE, RECETTES -
Mug cake brownie et Nocciolata
Le mug cake (gâteau tasse) est un gâteau préparé et cuit dans une tasse, au micro-onde, prêt en un temps record et très tendance ! Lire la suite
Publié le 28 mai 2014 CUISINE, RECETTES