Nolly Shuor
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40000 recettes
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Nolly Shuor surfe sur le net (sites, forums, blogs)depuis plusieurs années et depuis plusieurs années, elle collecte les recettes qu'elle y trouve. Aujourd'hui, elle en a plusieurs dizaines de milliers... Elle a décidé de les partager avec vous en les publiant ici... Jour après jour...
DERNIERS ARTICLES (1554)
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Pain aux oeufs
*Eau : 375 ml(*)*Oeufs : 3 oeufs battus(*)*Farine type 55(=farine à pain) : 840 g*Beurre/huile : 4 1/2 cuillères à soupe*Sucre : 3 cuillères à soupe*Sel : 2... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Demi-lunes coco
200 g de noix de coco râpé150 g de noix de cajou moulues200 g de sucrele zeste râpé de 2 ou 3 citronsMettre dans une terrine et mélanger2 blancs d'oeufs battus... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
vol-au-vent
180 gr de quasi de veau180 gr de filet de porc180 gr boeuf dans le steak200 gr de chair à saucisse de veau (migros, congelé)200 gr de champignon de paris1... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Lapin à la Kriek
Suite à un repas dans un restaurant "Léon de Bruxelles" où j'ai mangé dulapin à la kriek j'ai adapté une recette qui y ressemble beaucoup : INGREDIENTS pour 6... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Steak tartare
Par personne:200 g de pointe de filet coupé à la main (bien froide).Préparation de la sauce:- 1 jaune d'oeuf- 1 cuillère à soupe: d'oignons hachés, de... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Glace au miel
(4 pers.) 25cl lait entier 25cl de creme epaisse 6 jaunes d'oeufs 80g sucre semoule 60g de miel breton Mettre le lait et la creme dans une casserole et faire... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau Royal
C'est la recette du gâteau que ma grand mère fait à chaque anniversaire.Ingrédients :chocolat noir : 150 gbeurre : 125 gsucre : 75 goeufs : 3Madeira : 2 boîtes... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
angel food cake
ĂÂ 1 tasse de farine3/4 tasse de sucre + 2 cuillères à soupe12 blancs d'oeuf1 1/2 cuillère à thé de creme de tartre1/4 de cuillère à thé de sel3/4 tasse de... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mousse aux pommes
8 pommes 3 cuil. à table de sucre (45 mL)2 cuil. à table d'eau1 cuil. à thé de cannelle (5 mL)3 blancs d'oeufs3 cuil. à table de sucre brun (45 mL)1.) Peler et... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Glace au Champagne et asperges
KasherIngrédients :1,5 dl. de crème fraiche1 L. de lait entier6 jaunes d'oufs120 gr. de sucre1 L. de Champagne500 gr. d'asperges blanches2 pistils de... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Penne Vicky
En exclusivité, simple, rapide et délicieuses.Faire un bouillon avec le cube où si vous en possédez, hacher grossièrementdes épinards et les mettre dans ce... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Filets de barbue crème aux truffes
Pour 4 personnes Préparation: 15 min. Cuisson: 15 min. Les filets d'une barbue de 1,2 kg25 g de farine80 g de beurre40l de crème fraîche1 truffe de 50 g sel,... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Creme brulee
4 personnesINGREDIENTS :2 tasses de crème 35%1 gousse de vanille sur la longueur ou 1 cuil à thé d'essence de vanille4 jaunes d'oufs1/3 de tasse de sucre2 cui... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Tatin aux reinettes et à l'hydromel
 Pour 4 personnes PrĂŠparation: 30 min. Cuisson: 30 min.1 rouleau de pâte brisée3 cuil. à soupe de sucre cassonade1 kg de pommes reinettes1 cuil. A soupe... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
"escargots" aux olives
Réduire en purée, au hachoir 100 g d'olives noires dénoyautées, 100 g detomates séchées conservées dans l'huile, quelques feuilles de basilic et 2c.à soupe de... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Boulettes de pommes de terre
Ingrédients : pommes de terre oignons pain sec oeufs selPréparation : raper les pommes de terre, les oignons, le pain sec (avec une rape manuelleparce que... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Glace cafe-amaretto
Mise en place et préparation: env. 20 min.Prise au congélateur: env 4 heuresPour 4 coupes d'env. 2 dl1 bocal d'amarelles (env. 480 g)2 dl de crème3 c.s. Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Semifreddo di amaretti
recette sympa à préparer à l'avanceIngrédients pour 6 personnes 150 gr d'amaretti 3 oeufs 25 gr de sucre 2,5 dl de crème 1 petit verre de liqueur... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Choucroute (saumure)
Choux blancsSel en suffisancePoivre blanc en grainsLaurierBaies de genièvre- Râper le chou en fine lanières (1 mm env.). Réserver quelques grossesfeuilles-... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Guacamole
Preparation Time :0:05Categories : Epices et condiments 2 med avocats 1 med tomate 1 med oignon 1 med piment japaleno -- Jus d'un demi citron vert -- un peu de... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES