Nolly Shuor
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40000 recettes
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Nolly Shuor surfe sur le net (sites, forums, blogs)depuis plusieurs années et depuis plusieurs années, elle collecte les recettes qu'elle y trouve. Aujourd'hui, elle en a plusieurs dizaines de milliers... Elle a décidé de les partager avec vous en les publiant ici... Jour après jour...
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mousse de chocolat blanc
pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 5mn, réfrigération 4hdessert125gr de chocolat blanc, 15cl de crème fraîche liquide, 3 jaunes d'oeufs, 50gr de sucre,... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tiramisu a la rhubarbe sans oeufs
Pour 6 personnesMise en place: Chemiser de papier à pâtisserie un moule d'environ 1,5 l.Purée de rhubarbe: Mélanger dans une casserole 400 g de rhubarbe rouge... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
soleil d'Hawai
Pour 4 personnes4 jaunes d'oeufs1 boîte moyenne d'ananas100 g de sucre1 c.s. de fécule3 dl de crème fouettéeBattre les 4 jaunes d'oeufsAjouter le jus... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Mouclade
pret en 30mn1.5kg de moules, 10cl de vin blanc sec, 20cl de crème fraîche liquide, 1 échalote, 1 dosette de safran ou du curry si vous voulez, poivre1- Pelez... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Ketchup maison
Ingrédients:3 cuil. à soupe (45 ml) d'huile d'olive3 tasses (750 ml) d'oignon hachés3 gousses d'ail émincées3 livres (1500 g) de tomates hachées grossièrement1/... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Muffins au chocolat
pour 12 muffinsingrédients secs125 g de farine blanche125 g de farine mi-blanche2 c. à café de poudre à lever100 g de sucre1/4 de c. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
sauce Mornay
1 oignon moyen50g lard20g beurre25g farine1/4 l fond de veau125 ml laitSel, poivre, noix de muscade1jaune d'oeuf3 cs crème liquide50g fromage râpéHacher oignon... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
fondue bressane
300g de filet de poulet p/pers. (on en mange plus que le boeuf, c'est plusléger), couper comme la bourguignonne.Dans le caquelon : Vin blanc + 1 bouillon de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Lasagnes au saumon et aux aubergines
Ingrédients ( pour 4 personnes) :12 feuilles de pâte à lasagnes1 grosse aubergine200 g saumon frais100 g saumon fumé200 g parmesan râpécrème fleurettehuile... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
bombe glacée au café
2 jaunes d'oeufs battre en mousse2 c. à s. de sucre3 c. à. t. de café solubles dissoudre dans 2 c. à s. d'eau bouillanteet ajouter à la préparation1 dl de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Gâteau au lait condensé
2,5dl de crème entière1/2 tube de lait condensé1 cuill. à soupe de MaizenaBien mélanger les ingrédients et verser sur la pâte à gâteau abondammentpiquée... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
quiche à la courge
600gr de courge cuite à l'eau salée 10-15min.Egoutter, mixer avec 80gr de sucre, 60g d'amandes noisettes moulues.Incorporer 20gr de beurre et 2 oufs.Finitions... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Crème de curry
2 c à s d'huile1 oignon haché très fin2 cs de curry2 cs de farine8 dl de bouillon de poule1 gousse d'ail presséeFaire revenir d'abord l'oignon dans l'huile,... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Muffins aux myrtilles
Ingrédients secs250 g de farine blanche2 c. à café de poudre à lever150 g de sucre75 g d'amandes moulues1 sachet de sucre vanilléIngrédients liquides250 g de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Tomato salsa
(6 pers.)1 bte de tomate au jus de 400 g.1/4 de poivron jaune ou vert1 petit oignon2 brins de persil1 c. à soupe de vinaigre de cidre1/2 c. à café de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
asperges
Cuire une botte d'asperges. Couper les bouts de ces asperges et lesmettre dans des moules à crème brûlée préalablement beurrés. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Quiche au saumon et aux asperges
Ingrédients PréparationPâte brisée (pour la croûte)300 g de saumon fumé300 g d'asperges vertes200 g de crème 35%2 oeufs6 brins d'aneth2 pincées de noix de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
tourte au séré
Pour la pâte:250g de farine125g de beurreSel30g de sucre1 oeufchocolat en poudre (facultatif)Pour la crème600g de séré maigre125g de beurre fondue3 jaunes... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
flamiche aux poireaux
Préparation et cuisson :1h00 environIngrédients : 250 g de pâte brisée (si vous ne savez pas la faire,achetez-la toute faite ou consultez ma recette) / 2 kg de... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
mousse à la mangue
on peut peut-être la mettre dans des tartelettes.1 boîte (400 g) de quartiers de mangues, réduire en purée sans le jus3 c. à s. de jus de citron1 yoghourt aux... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES