Nolly Shuor
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Nolly Shuor surfe sur le net (sites, forums, blogs)depuis plusieurs années et depuis plusieurs années, elle collecte les recettes qu'elle y trouve. Aujourd'hui, elle en a plusieurs dizaines de milliers... Elle a décidé de les partager avec vous en les publiant ici... Jour après jour...
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Soupe à la Bordelaise
Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes en cocotte minuteIngrédients : 40 gr de beurre - 2 gousses d'ail - 3 échalotes - 1 cuillerée à soupe de crème de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
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Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
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Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
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Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Sardines a la cosaque
Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 10 mnIngrédients : 6 sardines - 1 décilitre de vin blanc - 1 jus de citron - 75 gr de crème aigre - moutarde -... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Beignets aux pommes
Préparation : 1 heure Ingrédients : 250 gr de farine - 1/2 cube de levure du boulanger - 1 cuillerée d'huile - 1 ouf - eau tiède - pommes.Recette : mettre la... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Bouf Bourguignon
Préparation : 1/2 heure Cuisson à la cocotte minute : 50 minutesIngrédients : 800 gr de bouf à bourguignon - 100 gr de lard de poitrine non fumé - 50 gr de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Liqueur de café
Préparation : 20 minutes Macération : 15 joursIngrédients : 30 gr de café vert - 2/3 de litre d'alcool pour fruits -350 gr de sucre. Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Sorbet aux pommes au calvados - trou normand
Ingrédients : 1 litre de jus de pomme - 500 gr de sucre - 3 blancs d'oufs battus en neige très ferme - 2 verres à liqueur de calvados. Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Beignets à la vapeurAlsace
Préparation : 15 mn Cuisson : 6 mn par fournéeIngrédients : 900 gr de farine - 50 gr de sucre - 125 gr de beurre - 1/2 litre de lait - 50 gr de levure de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Caramels au chocolat
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mnIngrédients : 100 gr de beurre - 100 gr de sucre glace - 60 gr de miel - 80 gr de crème épaisse - 3 barres de chocolat à... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Marmelade de mandarine
Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mnIngrédients : 500 gr de mandarines - 250 gr de sucre - 1/4 de litre d'eau.Recette : Choisir de belle mandarine, saines.... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Caramels au café
Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutesIngrédients : pour 60 caramels - 3 décilitre d'essence de café - 1 centilitre de lait - 235 gr de sucre - 125 gr de... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
cassolette de crabe express
2 boites de miettes de crabe, 4 bâtonnets de surimi, 2 c a soupe d'échalotes hachées surgelées, 2 c a soupe de porto, 15cl de crème fraîche, 1 c a soupe de... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
omelette aux morilles
pour 4 personnespréparation 30mn, cuisson 10mn6 belles morilles, 6 oeufs, 1 bouquet de ciboulette ciselée, 1 échalote hachée, 1 c a... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
fraîcheur de saumon d'écosse
pour 4 personnespréparation 10, cuisson10trés facile400gr de saumon d'écosse, 1 c a soupe de curry, 1 c a soupe de 4 épices, 1 c a soupe de graines de coriandre... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
omelette au tourteau
1 tourteau cuit au court-bouillon, 8 oeufs, 1dl de crème fraîche, 2 cuillerées à soupe de beurre, 1 pincée de safran, sel et poivre. Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
matelote au moulin-à-vent
pour 6 personnespréparation 30mn, cuisson 15mn1.6kg de poissons de rivière (anguilles, carpe, brochet, truite etc...)1 gros oignon, 3 échalotes, 2 gousses d'ail... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
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Salez, poivrez les cotelettes. Passez les a la poelle pour 3 minutes dechaque cote. Sortez les de la poelle. Dans un plat qui peut aller au fourmelanger 1/3... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
sauce au fromage blanc et ciboulette
pour 4 personnespréparation 10mn, cuisson 10mn250gr de fromage blanc à 20% de matières grasses, 100gr de crème fraîche épaisse, 2 bottes de ciboulette, 2 c a... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES