Nolly Shuor

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• Spaghettis aux palourdes

  Pour 4 personnes. Faire ouvrir 1 kg de palourdes. Passer l'eau. Faire blondir 1 gousse d'ail dans 60 g de beurre, ajouter du persil haché, 250 g de tomates... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade de thon aux coquillettes

  Pour 6 personnes. Faites une tasse de mayonnaise que vous terminerez avec le jus d'une boîte d'1/4 de thon au naturel, 1 cuillerée à café de moutarde, 2 jus de... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• PaTE a BRIOCHE

  250 g de farine, 250 g de beurre, 3 oeufs, 20 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 noix de levure de boulanger, 1 dl d'eau tiède.Mettre le quart de la farine en cercl... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Spaghetti froids au basilic

  500 g de spaghetti, huile d'olive, 4 tomates bien mûres, sel, poivre, une petite poignée de feuilles de basilic, mozzarella à volonté. Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• SALADE DE PaTES

  Un reste de spaghetti ou de macaronis cuits à l'eau. Un reste de poulet rôti, 1 coeur de céleri, 1/2 chou-fleur. Sauce: une tasse de mayonnaise, 1 c à soupe de... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• SALADE DE PaTES

  100 g de pâtes, 1 c à soupe d'huile, 100 g de salami (sans peau et haché), 200 g de maïs égoutté, 3 branches de céleri hachées, 12 olives noires, 1 petit poivro... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles au fenouil

  Pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles vertes, 2 bulbes de fenouil, 1 poivron rouge, 200 g de crème fraîche, 1 c à soupe de pastis, sel, poivre. 100 g... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Spatzle a l'alsacienne

  300 g de farine, 3 oeufs, 5 g de sel, un peu d'eau. Pour la finition 50 g beurre, eau salée.Mettre la farine dans un saladier, ajouter les oeufs entiers, le... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• TAGLIATELLES a LA GLOUTONNE

  400 g de tagliatelles, 1 grosse aubergine, 4 petites saucisses fines, 1 oignon, 4 tomates, 250 g de champignons, 1 gousse d'ail, basilic, 50 g de parmesan, 7 c ... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles au curry

  Faites cuire à l'eau bouillante salée 500 g de tagliatelles selon les indications du paquet, égouttez-les encore fermes. D'autre part, faites fondre doucement... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles au saumon

  400 g de tagliatelles, 300 g de tomates, 1 boîte de saumon de 300 g, 3 c à soupe d'huile, 2 gousses d'ail, basilic, sel, poivre.Réduire les tomates en purée.... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• GaTEAU DE MACARONIS

  Pour 6 à 8 personnes: 500 g de macaronis, 500 g de tomates, 1 c à soupe d'huile, 1 oignon, sel, poivre, quelques feuilles de menthe fraîches, 250 g de lard fumé... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles au basilic

  Pour 6 personnes: 600 g de tagliatelles. Pistou: 2 gousses d'ail, 1 grosse poignée de basilic frais, 1 c à soupe de pignons, 150 g de parmesan râpé ou un mélang... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• TAGLIATELLES a LA CReME D'AIL

  Pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles, 200 g de lard fumé, 6 gousses d'ail, 100 g de crème fraîche, sel, poivre, une poignée de basilic, 1 tomate. Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles au basilic

  400 g de tagliatelles, 200 g de lard fumé, 200 g de crème fraîche, 1 gousse d'ail, sel, poivre 1 gros bouquet de basilic, 100 g de parmesan râpé. Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Spaghettis façon syracuse

  Pour 4 personnes: 400 g de spaghettis, 4 tomates, 5 cl d'huile d'olive, 8 filets d'anchois, 1 c à soupe de câpres, 100 g d'olives noires dénoyautées, 1 poivron... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• TAGLIATELLES a LA CARBONARA

  Pour 6 personnes: 500 g de tagliatelles, 350 g de poitrine fumée au simplement salée, 6 oeufs calibre 50-55, 100 g de gruyère râpé, 200 g, de crème fraîche,... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Spaghettis bolonaise

  Pour 8 personnes: 500 g de spaghettis, 3 oignons, 1 branche de céleri, huile d'olive, 8 champignons de Paris, 1 branche de sauge, 5 branches de persil, 3 gousse... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Spaghettis aux sardines

  Pour 4 personnes: 400 g de spaghettis, 500 g de sardines fraîches, 50 g de raisins de Corinthe, 50 g de pignons, 6 filets d'anchois à l'huile, 1 dose de... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• TIMBALE DE PaTES AUX FRUITS DE MER

  Pour 6 personnes: 800 g de pâtes fraîches, 3 douzaines d'huîtres, 150 g de crevettes décortiquées, 1,500 kg de moules de bouchot, 1 l de vin blanc, 250 g de... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2009 CUISINE, RECETTES