Nolly Shuor
MES BLOGS
-
40000 recettes
http://40000recettes.blogspot.com
Nolly Shuor surfe sur le net (sites, forums, blogs)depuis plusieurs années et depuis plusieurs années, elle collecte les recettes qu'elle y trouve. Aujourd'hui, elle en a plusieurs dizaines de milliers... Elle a décidé de les partager avec vous en les publiant ici... Jour après jour...
DERNIERS ARTICLES (1554)
-
Croquettes aux amandes
500 g de pommes de terre, 2 oeufs + 1 jaune, 100 g de fécule de pommes de terre, 50 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sel et poivre.Faire cuire les pommes d... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes de pommes de terre
Faites une purée de pommes de Terre, ajoutez-y une cuillerée de beurre et 2 ou 3 oeufs, du sel, du poivre, de la noix de muscade et travaillez sur le côté du... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
GRATIN DE PUReE AU JAMBON
Préparez une purée de pommes de terre pour quatre personnes ou, si vous êtes pressée, servez-vous tout simplement d'un paquet de purée toute prête (genre... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes de pommes de terre
Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre épluchées, 75 g de beurre, 4 jaunes d'oeufs, du sel, du poivre, de la muscade, un oeuf entier, de la farine, de la... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes de pommes de terre
Pour 4 personnes. Cuire à l'eau salée 1 kg de pommes de terre, bien les égoutter et les passer au moulin à légumes. Ajouter à la purée 1 c à soupe de crème... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes au bleu d'auvergne
Pour 5 personnes: 1 kg de pommes de terre (veilles de préférence), 150 g de bleu d'Auvergne, 3 oeufs, chapelure, sel, poivre, huile. Cuisez les pommes de terre ... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Gratin savoyard
Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, 150 g de gruyère râpé, 125 g de beurre, sel, poivre, 1/4 l de bouillon. Epluchez, lavez et séchez les pommes de terre... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Crepes savoyardes
500 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, poivre, muscade, sel, 3 oeufs, 1 dl de crème fraîche, du beurre pour la cuisson, 25 g de... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes aux lardons
Pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre, sel, poivre, noix muscade, 3 oeufs, 100 g de beurre, 150 g de lard fumé, en tranches fines. Panure: 2 oeufs, 1 tasse... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Gateau de pommes de terre au saumon
Pour 4 personnes: 300 g de saumon fumé en tranches fines, 750 g de pommes de terre cuites froides, 2 oeufs, 1 verre de lait, 40 g de farine, sel, poivre, 1... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Gratin genevois
Pour 2 personnes: éplucher 500 g de pommes de terre que l'on coupe ensuite en rondelles. Ajouter un peu de sel, du poivre et deux gousses d'ail pressées. Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
CROQUETTES a LA SULTANE
Faites cuire 500 g de pommes de terre et passez-les au tamis. Ajoutez à la purée deux jaunes d'oeufs, 150 g de jambon coupé finement et 75 g de raisins de Smyrn... Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
FarÇon savoyard
Faites cuire 1 kg de pommes de terre à l'eau. Passez les au moulin à légumes. Incorporez peu à peu du lait en remuant. Salez, poivrez " muscadez ", battez bien... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Gnocchi
1 kg de pommes de terre, 1 kg de farine, 1 oeuf, sel. Faire une purée, mélanger avec la farine, l'oeuf et le sel. (Ne pas trop travailler sinon elle colle). Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre farcies au fromage
Pour 4 personnes: 4 grosses pommes de terre, 150 g de fromage de comté ou de gruyère, 50 g de beurre, 1 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre, 1 brindille de... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Croquettes milanaises
500 g de pommes de terre, 100 g de jambon, 2 oeufs, une tasse de sauce béchamel, 75 g de gruyère râpé, de la chapelure, du persil, sel, poivre. Epluchez les... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
GALETTE DE POMMES DE TERRE AU COMTe
Pour 8 personnes: 1,2 kg de pommes de terre, 600 g de Comté fruité, 4 oeufs, 400 g de farine, 5 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 1 tomate, sel, poivre.... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
CROuTE AU THON
Pâte brisée, 300 g de pommes de terre, 100 g de farine, 100 g de thon, 100 g de mozzarella, 50 g de parmesan, 300 g de tomates, huile, marjolaine, origan, sel,... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre farcies
Pour 6 personnes: 6 pommes de terre de bonne taille, 100 g de mie de pain trempée dans du lait, 2 oeufs durs, 125 g de restes de viande, volaille ou jambon, 1... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Paillasson de pommes de terre a la franc-comtoise
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 800 g de pommes de terre fermes, 200 g de comté, 2 tranches épaisses de jambon blanc, 1 gros oignon, 1... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES