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HappiNess Factory
http://happinessfactory5.blogspot.com/
Sur ces pages, vous trouverez mes petits secrets de cuisine qui contribuent aux plaisirs de mes papilles de gourmande mais surtout à celles de ceux que j’aime.
Bienvenue dans ma petite usine à bonheur !!!
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La Mandorle [partenariat]
Je vous pésente le nouveau partenaire de mon blog La Mandorle fabrique des boissons végétales à base de fruits secs, mais aussi des milk-shakes, des petits... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Pavlova grenade / framboises
Avec le retour des beaux jours,je délaisse le chocolat pour les fruits!!! Avec ce pavlova, vous aurez l'impression de croquer dans un nuage tant la "meringue"... Lire la suite
Publié le 24 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Panna Cotta au lait d'amande, gelée d'hibiscus et coulis de framboise
C'est le primtemps!!!Avec le retour des beaux jours,je vous propose cette petite verrine composée d'une gelée d'hibiscus, d'une panna cotta au lait d'amande et... Lire la suite
Publié le 21 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Lait d'amande homemade
Faire du lait d'amande soi-même... rien de plus simple!!! Pour 450ml de lait d'amande, il vous faut un demi litre d'eau et 100g d'amande en poudre. Faite... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Mon interview pour 750g
HappiNess Factory fait sa star ^^ Retrouvez l'intégralité de cette interview sur le site de 750g (ici) Merci 750g!!! Lire la suite
Publié le 13 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Cupcake's Day
Aujourd'hui, c'est le Cupcake's day Pour l'occasion, j'ai réalisé des minis cupcakes au chocolat / pistache Pour 15 mini cupcakes : 125g de chocolat noir, 125g... Lire la suite
Publié le 06 mars 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
And the winners are...
Voici les 4 gagnantes du concours "Chocolate addict" Roulement de tambour... Eva Miss Chocoreve Milouze Kafui Félicitation les filles, vous avez gagné une... Lire la suite
Publié le 27 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Confidences sucrées
Plus accessible que les recettes du superbe PH10 de Pierre Hermé,ce livre s'adresse à tout le monde peu importe votre niveau en pâtisserie!!! Les recettes sont... Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
I ♥ cupcakes!
Voici ma dernière fournée de cupcakes. La recette est la même que celle-ci... Par contre j'ai changé la déco ^^ Pour réaliser les "Hello Kitty": Imprimez votre... Lire la suite
Publié le 21 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
1000 feuilles des "mille et une nuits"
Aujourd'hui, je vous propose une pastilla aux saveurs orientales Ce petit dessert est composé de feuilles de brick croustillantes à souhait, de pistaches et... Lire la suite
Publié le 20 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Millionnaire shortbread
Un classique de la blogosphère!!! Une superposition de biscuit sablé, de toffee et de chocolatJe vous vois venir, vous allez me dire que c'est comme un tw**... Lire la suite
Publié le 16 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Salon du chocolat à Lille {concours inside}
Chocolat! Chocolat! Chocolat!voilà le maître mot d'un salon très gourmand La toute première édition du salon du chocolat lillois aura lieu du 4 au 6 mars. Lire la suite
Publié le 12 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Sorbet lychee - Nouvel an chinois
Nos amis chinois ont fêté le nouvel an le 3 février dernier.J'en ai profité pour faire un tour au supermarket chinois du centre ville et j'y ai dégoté de quoi... Lire la suite
Publié le 06 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Chandeleur
Quarante jours après Noël, c'est la Chandeleur!Voilà l'occasion rêvée pour partager avec vous la recette des crêpes de ma 'tite maman ^^ Pâte à crêpes de ma... Lire la suite
Publié le 02 février 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Tatin revisitée
Voici une recette issue du livre "Confidences sucrées" (Julie Andrieu et Pierre Hermé) qui change un peu de la tarte tatin classique. Lire la suite
Publié le 30 janvier 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Moulinex @ Atelier Mattagne
Cette semaine, j'ai eu la chance d'être invitée à un workshop organisé par Moulinex à l'Atelier Mattagne (Bruxelles) Après un drink et un petit mot... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Duo spéculoos
Après les pralines au spéculoos, voici un petit duo parfumé au délicieux biscuit belge. Ce duo se compose d'une glace aux brisures de spéculoos et d'un délicieu... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Le Salon du Blog Culinaire débarque en Belgique!!!
18 19 juin 2011...Notez bien ces dates dans vos agendas car ce week-end aura lieu la toute première édition du Salon du Blog Culinaire Belgique ^^ J'ai hâte... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Gâteau pour "chocolate addict"
Ma soeur adooooore les grooos gâteaux... surtout quand il est question de fêter son anniversaire! Cette année, pas de framboisier mais un délicieux gâteau... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES -
Papillons
Pour le plaisir des yeux ^^ Ces petits papillons ont été réalisés avec de l'isomalt. Ils serviront probablement à décorer un gâteau très prochainement...mais... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2011 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES