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  Voici une petite douceur toute simple... l'originalité vient du petit cœur moelleux à la crème de calisson. Venant de Bruxelles, je n'avais jamais goûté ce... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES

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  Hier, nous avons eu un cours « free style »!!! Le professeur nous a laissé carte blanche pour une création... le printemps nous a inspiré et nous sommes partis... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Dégustation chez Laurent Gerbaud avec les blogueurs

  

  Piment doux, poivre, figue, yuzu, bergamote fraîche, gingembre, ... Lors de mon escapade bruxelloise avec un petit groupe de blogueurs, nous avons eu la chance... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Petites crèmes de nougat blanc

  

  Merci à mon nouveau partenaire, la Confiserie du Roy René, qui m'a envoyé un colis très gourmand qui contenait un pot de nougat noir, un pot de nougat blanc,... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Macarons au chocolat

  

  J'ai testé une nouvelle recette de macarons. Simple, rapide et efficace ... la preuve ^^  Pour les coques: 200g de poudre d'amandes, 2 x 200g de sucre... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Tiramisu aux fraises

  

  Voici un petit dessert simple, rapide, savoureux et de saison! Pour 4 coupes : 250g de mascarpone, 3 œufs, 80g de sucre et un ravier de fraises. Coupez les... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Joyeuse Pâques!!!

  

  Cette année, j'ai concocté un petit cheese cake pour terminer en beauté notre repas de Pâques. J'avais trouvé cette recette chez «Amuse Bouche»... une valeur sû... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Chaud cacao... chaud chocolat!!!

  

  Cette semaine, j'ai reçu le très joli petit colis de mon nouveau partenaire « La Cuillère Suisse ».En l'ouvrant, j'ai tout d'abord été séduite par le design trè... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Would you like a little more tea?

  

  Ici, il s'agit d'une ganache enrobée de chocolat au lait sur laquelle on a posé une décalco...Comme vous l'avez sans doute deviné, ma ganache est cette fois-ci... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Encore des petits oeufs...

  

  Encore des petits oeufs!!!Ceux-ci sont au chocolat blanc, le décors est au chocolat au lait et ils sont fourrés au gianduja. Tout d'abord, il faut deux moules... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Rencontre chocolatée

  

  Marion de Crumbles et Cassonade nous propose une rencontre chocolatée!!!Cette visite gourmande aura lieu le 17 avril 2010 à Bruxelles. Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

• Mini Charlotte aux fraises

  

  Un petit goûter entre filles... Voilà le prétexte idéal pour tester cette recette ultra girly ^^ Pour 4 charlottes Pour le bavarois au fraises : 150g de... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

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  Faire de bons gros muffins maison, il n'y a rien de plus simple et en plus c'est hyper rapide!!! Pour 8 muffins : 250g de farine 150g de chocolat noir 120g de... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Charlotte citron - framboise

  

  On attend avec impatience le retour du printemps!!! Voici un avant goût de la belle saison avec cette charlotte.Ce gâteau est léger, frais, fruité... une... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

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  Le fourrage utilisé ici est à base de fondant. On y ajoute du glucose, un peu d'eau et des arômes.Les blancs et roses sont à la framboise tandis que les noirs e... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

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  Au programme : des oeufs!!! Qu'ils soient petits ou grands, au chocolat blanc, noir ou au lait, fourrés ou creux... il y en a pour tout les goûts ^^  Petite... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

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  Publié le 23 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Aujourd'hui, je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt une technique en images ^^ Pour info, ces petites pralines s'appellent des Verdis et elles... Lire la suite

  Publié le 20 février 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES

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  No stress, ici, il n'est pas question d'attaque terroriste... La seule explosion possible, c'est celle de votre ration calorique journalière (ou pour les... Lire la suite

  Publié le 15 février 2010 CUISINE, JOURNAL INTIME, RECETTES