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• Tarte gourmande chocolat et caramel

  Le week-end dernier avait lieu l'évènement "Cuisines en fête". Je suis allée à Bercy Village et j'ai pu récupérer un petit fascicule de recettes. Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte aux pommes

  

  Encore une recette qui pourrait tomber au CAP. J'ai nommé la tarte aux pommes ! Et pour l'occasion j'ai utilisé de nouveaux ustensiles : des cercles à tarte et... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Jeu des saveurs

  Un petit jeu qui m'a été proposé par ma copinaute Marine du blog Marine Cuisine : le jeu des saveurs. Merci à elle d'avoir pensé à moi :-) Le principe de ce... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Biscuits au cacao

  Je vous propose enfin une recette qui m'a permis d'utiliser mon tampon à biscuits : des petits biscuits au cacao. Ingrédients 300g de farine 125g de beurre fond... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Palets des dames

  J'ai trouvé cette recette dans le petit libre "Biscuits Maison". Ça n'est pas encore cette fois que j'ai utilisé le fameux tampon à biscuits qui est vendu avec... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• 3 ans et 11 mois...

  ... c'est la durée que j'aurai passé au sein de l'entreprise que j'ai quittée hier... Une page s'est tournée, des larmes ont coulé (hein les copines ! ). Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Muffins pomme-cannelle

  Encore une recette pour mon goûter de départ : des petits muffins pomme-cannelle. Ingrédients (pour une 15aine de muffins) 180 g de farine 1 cc de levure... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Brownie chocolat-noisette

  Bientôt le départ de l'entreprise où j'aurai passé presque 4 ans... Pour fêter ça (si si c'est limite un soulagement...), j'ai fait quelques petites douceurs... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Salon à croquer

  

  Pas de recette dans ce billet mais une info gourmande !!!!En surfant sur le net à la recherche de divers salons, je suis tombée sur le site d'un organisateur... Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Outrageaous Cookies

  

  Pour donner des forces aux petits bras musclés (ou non...) qui ont aidés la copine Isa à déménager hier, j'avais apporté les fameux outrageous cookies de... Lire la suite

  Publié le 11 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Éclairs au chocolat

  Et une deuxième recette d'éclairs faits ce week-end : les éclairs au chocolat ! Malheureusement j'ai oublié de prendre les photos :-(Ingrédients pour 6... Lire la suite

  Publié le 06 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Éclairs à la crème de Salidou

  

  Comme je vous le racontais ici, j'ai déjà fait des éclairs à l'occasion d'un atelier pâtisserie. Nous étions en groupe, j'ai participé à toutes les étapes de... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte "Bourdaloue"

  

  C'est une première pour moi : je réalise une recette présente dans le programme du CAP Pâtissier ! J'ai d'ailleurs trouvé une recette dans des annales de... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Crème d'amandes

  Recette de la crème d'amandes trouvée sur un annale de CAP. Ingrédients 100g de beurre 100g de sucre 100g de poudre d'amandes 100g d’oeuf entier parfum... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pâte sucrée

  Recette de la pâte sucrée trouvée sur un annale de CAP. Ingrédients 200g de farine 100g de beurre 80g de sucre glace 40g d'oeuf entier (1 oeuf entier environ)... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Concernant ma situation...

  Si vous n'avez pas tout suivi, je fais un petit résumé (sinon, ça vous fait un rappel ;-) ). J'ai entamé une démarche de reconversion professionnelle depuis le... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• C'est la rentrée !

  Hello à tous ! Je suis de retour de vacances (depuis le début de la semaine pour tout vous dire). Je reviens en pleine forme pour cette nouvelle année, avec... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tartelettes framboises et myrtilles sur sablé breton

  

  Pour la venue des ♥ copines Isa et Nelly ♥ hier soir, il me fallait un dessert... Il me restait au congélateur (à vider avant les vacances pour le traditionnel... Lire la suite

  Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mes emplettes brugeoises !

  

  Le week-end passé, nous étions à Bruges (Belgique) avec M.Doudou.Nous avons fait quelques visites : le musée Groeninge, le Béguinage, l'Hôtel de Ville, le... Lire la suite

  Publié le 09 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Et un Kreativ Blogger Award, un !

  

  Après deux Stylish Blogger Awards, voici que je reçois un Kreativ Blogger Award, de la part de Laura du blog Une quiche en cuisine. Merci beaucoup Laura !! Lire la suite

  Publié le 01 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES