Naolia

DERNIERS ARTICLES (356)

• Fondant aux marrons

  Avec les journées de plus en plus courtes, il est difficile de prendre des photos. Sous lumière artificielle, le plat devient jaunâtre. Du coup, tout est mangé... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

  Pour changer du fruit nature et ne pas laisser s'abîmer les fruits achetés en grande quantité, transformés en gelée avec l'agar agar permet d'en consommer à... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Nan au potimarron et curry

  Vous connaissez sans doute ses petits pains indiens appelés chapati ou nan ou encore paratha. Simplement fais de farine, d'eau, de sel et de beurre pour les... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mignardise tonique au guarana cacao et gingembre

  Qu'est-ce qui pourrait à la fois faire plaisir aux papilles, combler une petite faim et procurer de l'énergie? Un petit gâteau (allégé of course) au guarana... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Entremets façon cheese cake citron vert coco

  L'envie d'un cheese cake mais sans le temps de confectionner la pâte m'a amenée à confectionner cet entremets exotique. Recette200 gr de fromage blanc - 1 oeuf ... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Galettes au céleri et curry

  Céleri rémoulade ou purée de céleri? Et pourquoi pas en galettes commes les courgettes... Après avoir été broyé en petits morceaux, le céleri est cuit dans l'ea... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Petites bouchées chocolat mélisse antistress

  Le chocolat, une gourmandise anti-stress? En partie oui. Par son apport en magnésium, il contribue à restaurer nos réserves qui s'épuisent rapidement sous... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cookies allégées chocolat badiane et flocons de céréales

  Pour le goûter, quoi de meilleur que des biscuits maison?L'alliance chocolat - badiane me plaît beaucoup. Alors après la mousse, allons la goûter en cookies... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mousse légère au chocolat badiane et pommes réglisse

  L'envie de chocolat ne s'est jamais fait aussi présente. Après un petit déjeuner lait au chcolat, alors que voilà bien des lustres que je n'en buvais plus, il m... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Crumble aux courgettes et oignons rouges

  J'ai constaté que beaucoup d'enfants n'aiment pas les courgettes. Pourtant ce n'est pas un légume qui a un goût prononcé. Il a besoin d'être réhausser par des... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Dip de betteraves aux noix et galettes au maïs et pavot

  

  La betterave, je suis la seule à aimer cela. Et pourtant ..., sa saveur est douce et sucrée, sa couleur est incroyable. Il est vrai que je ne la servais que... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Compote de melon aux épices

  Sans doute la dernière recette à base de melon de la saison. Depuis que j'ai découvert le melon cuit, je n'hésite plus à le passer à la poêle quand il est trop... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Yaourt à la noix de coco

  Est-ce notre part enfantine qui nous fait tant aimer les yaourts? J'avoue aimer savourer avec lenteur leur blancheur et leur douceur crémeuse. Pour rester dans... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Muffins (allégés) au coeur de mûre façon Etna

  Pour le goûter, au retour d'une promenade, des petits gâteaux au coeur de mûres sont appréciés par les petits comme par les grands. Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Cheesecake light menthe tomates

  J'ai appris qu'il exite 2 types de cheesecakes: l'un cuit et pas très épais est américain, l'autre plus épais prend au réfrigérateur est plutôt anglais. Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Yaourt citron amande

  Et oui, je suis devenue une mordue des yaourts faits maison!Une nouvelle recette aux amandes et citron: la texture est douce et onctueuse, les grains d'amande... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Smoothie "anti-âge" au raisin et thé vert

  Quelque soit son âge, nous avons besoin quotidiennement d'antioxydants pour nous protéger des agents agressifs (radicaux libres) responsables de notre... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Yaourt au caroube

  Désormais, à la maison, on ne mange plus que des yaourts maison. A chaque fin de "fournée", je suis prise d'impatience de découvrir l'aspect qu'ils ont, la... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain amande, dattes et raisins

  Voici une recette de pain qui ne rassit pas! Que ce soit au petit déjeuner ou avec le fromage, il a été si apprécié, qu'il a été englouti en un rien de temps. Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Yaourt au gâteau pamplemousse lavande

  C'est bien un yaourt au gâteau et non un gâteau au yaourt. Une inspiration d'une recette vue, je crois, chez Samania, réalisée avec du pain d'épice. Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES