Nanoud

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• Bredele 2015 :Etoiles au citron

  

  Comme chaque dimanche de L' Avent je vous propose un petit gâteau de Noël ou Bredele . Cette recette, je suis allée la chercher dans le blog de Beau à la... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Coquilles St Jacques betteraves crues vinaigrette au curry

  

  Rien de telle que de la couleur dans une assiette , çà donne la pêche , çà donne toute suite envie de goûter , qu'en pensez vous ? Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Céleri cuit entier au four

  

  J'ai craqué tout de suite pour cette recette et cette façon super pratique de cuire le céleri . J'aime bien servir ce légume au moment des fêtes , je trouve... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Finger ganache chocolat noir , pop corn caramel

  

  Un dessert de fêtes n'est pas toujours une bûche , mais souvent à base de chocolat car nous sommes nombreux à aimer cet ingrédient . Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Salade colorée de choux fleur façon Ottolenghi : coriandre , grenade , curcuma

  

  Cette semaine, j'ai envie de couleurs , de choses simples mais gaies , d'épices et de saveurs qui me font voyager . J'ai envie de quitter cette ambiance... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Bredele 2015 , en premier les classiques butterbredele

  

  Je ne vois pas le temps passé et nous sommes déjà le premier dimanche de l' Avent . Durant le mois de décembre ,je vais vous proposer plusieurs recettes de... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Amandes et noix de pécan au miel , cognac , romarin caramélisées au four

  

  J'ai gardé cette recette de Donna Hay car j'aimais bien l'idée d'avoir pour l'apéritif des fruits secs mi sucrés , mi salés aux saveurs originales . Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Clafoutis butternut , stilton , noisettes et pâte de coing

  

  Comme vous l'avez compris je suis fan de la cuisine que réalise Yotam Ottolenghi , je vous essayé de vous la faire découvrir et aimer . Elle est souvent... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Petits pains à partager pour l'apéritif , parmesan , mozzarella , thym

  

  Je vous propose pour terminer mes tests des 3 fromages râpés de Galbani , une recette qui utilise le Gran gusto , le plus doux des 3 . C'est un délice à partage... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Poires au vin et aux épices pour une salade au bleu

  

  Je suis une grande fan des fruits type poires ou coings pochés au sirop , au vin ... je trouve que c'est toujours un très bon dessert que l'on peut associer ave... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Mais qui est a gagné la machine à pâtes offerte par Galbani ??

  

  Je vous remercie pour votre participation très active au concours proposé par Galbani pour gagner une Galbani box composée d'une machine à pâtes électrique... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Gâteau sans gluten à la marmelade d'orange , aux amandes et à la polenta

  

  Cette recette anglaise correspond parfaitement à la texture que j'aime pour les gâteaux , bien dense , bien moelleux ... C'est l'ajout de polenta et de poudre... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe de potimarron aux chataignes , au thym et jambon cru

  

  pour 4 personnes : 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 potimarron 1 cube de bouillon de poule 10 à 12 cl de crème fraîche liquide 80 gr de chataîgnes... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Rouleaux d'aubergines au noix ou Баклажаны с орехами

  

  Ces petits rouleaux d'aubergines font partie de mes meilleures découvertes , depuis 1 an, faites dans la cuisine ouzbek , j'en mange très régulièrement au... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Polenta crémeuse , ragout de boeuf , fromage râpé Parmigiano Regiano Galbani

  

  En début de semaine , je vous ai parlé des 3 nouveaux produits de Galbani , des fromages râpés avec une intensité différente . Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Brioches torsadées aux amandes et à l'orange

  

  Voilà bien trop longtemps que je n' ai pas publié une recette de brioches bien gourmandes pour le petit déjeuner ou le goûter . Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pâtes farcies au thon , à la tomate et aux olives , machine à pâtes électrique...

  

  Pour bien commencer cette semaine , je vous propose de gagner une machine à pâtes électrique .Les pâtes maison n'auront plus de secret pour vous , vous vous... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Les basboussa de Nadia (vidéo de 750 gr)

  

  Cette recette très très facile de gâteaux marocains vient des vidéos de 750 gr , elle est proposée par Nadia , elle est ultra rapide et facile à faire . Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Vous avez des coings c'est le moment d'en faire de la gelée ou de la pâte ou un...

  

  Dans ma vie de petite fille, il y a 2 confitures avec des odeurs fantastiques : la confiture de mûres de maman et la gelée de coings de ma grand mère . Je me... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte meringuée très chic aux 2 citrons ...

  

  J'avais eu , cet été , un coup de coeur pour la tarte aux framboises en cercle selon l'idée de Benoit Couvrant de la pâtisserie de Cyril Lignac , je trouvais... Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2015 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES