Nanoud

DERNIERS ARTICLES (2302)

• Royal au chocolat

  

  Ce soir au programme du meilleur pâtissier , les candidats vont réaliser un royal , c'est une base de dacquoise , avec un croustillant praliné et une mousse au... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Mousse de concombre au chèvre et aux oeufs de saumon

  

  Voici une jolie petite entrée pour vos tables de fêtes , elle est très fraîche , et gourmande à la fois avec ces oeufs de saumon pour la décorer , elle plaira... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Bredele 2017: boules au chocolat et sablés élans

  

  Bredele 2017 : boules au chocolat Ces petites douceurs sont à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur , que demandez de plus pour se... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Opéra de fêtes aux fruits rouges

  

  J'ai toujours eu envie de me lancer dans la réalisation de l'opéra , le déclic a été la démonstration faite par Cécile Moritel , le sien est un peu plus... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Bredele 2017 : croissants à la vanille

  

  Bredele 2017 : croissants à la vanille Un grand classique des bredele que je fais chaque année , les délicieux croissants aux amandes ou vanillekipferl . J'ai... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte chocolat framboises

  

  Pendant les vacances de la Toussaint , je suis allée voir à Moscou une démonstration pendant 4 jours des pâtisseries de Cécile Farkas Moritel , vous connaissez... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Velouté de potimarron rôti et au lait d'amande

  

  J'ai eu tout de suite un réel coup de coeur pour cette recette de Elle à table , je trouvais intéressant d'associer le poireau et le potimarron et surtout de... Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pain d'épices pour foie gras

  

  Pain d'épices pour foie gras Le pain d'épices , un incontournable de l'hiver , des goûter de l'enfance , de la période de Noël .... Cette recette est faite... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Oeufs marbrés au thé fumé

  

  Oeuf marbré au thé fumé Le thé fumé , vous connaissez , vous aimez ? le lapsang souchang .... c'est très étrange il sent très fort le fumé , le feu de bois... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Terrine de canard aux noisettes

  

  Une terrine maison c'est toujours un régal , un bon moment de simplicité et de convivialité . Bien sûr il faut l'anticiper plusieurs jours en avance mais c'est... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe de courge ,burrata, pleurotes et baies d'argousier

  

  Soupe de courge , burrata , pleurotes et baies d'argousier Mes articles sur les courges se suivent mais ne se ressemblent pas .... il faut dire que c'est la... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Chaï latte ou pumkin chaï latte ?

  

  Pumpkin chaï latte ou Chaï latte Avec le temps de ces derniers jours , un mix de pluie et de neige fondue , on a juste envie de se réconforter avec une boisson... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Courge butternut façon Hasselback

  

  Voici une recette de Donna Hay inspirée des fameuses pommes de terre Hasselback ( recette suédoise de pommes de terre cuites au four piquées de laurier ) pour... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Verrine de crème au praliné , curd passion et croustillant

  

  pour la crème au praliné : 155 gr de lait demi écrémé 2 jaunes d'oeufs 30 gr de sucre en poudre (une prochaine fois j'ajouterais 10 à 15 gr en plus ) 15 gr... Lire la suite

  Publié le 08 novembre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cake extra moelleux à la patate douce

  

  Cake extra moelleux à la patate douce La patate douce , je ne sais pas si vous l'utilisez , j'ai commencé en faisant des soupes avec , elle donne un goût très... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Risotto à la courge butternut

  

  Butternut au risotto Dans ma cuisine, la saison de la courge bat son plein sous toute ses formes , le risotto est un "basic " de l'hiver , je le prépare avec... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Fantômes meringués et gâteau d'halloween

  

  En ayant plus d'enfants à la maison je ne peux pas dire qu' Halloween me passionne mais en discutant avec mes copines : Isa et Carole , des différents gâteaux d... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Coleslaw léger à ma façon

  

  Un coleslaw c'est la salade d'hiver multi légumes comme je les aime colorée, parfumée , gourmande . Elle est faite avec du chou rouge , des carottes , du céler... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Pannacotta au matcha granité au citron

  

  Le matcha , vous l'utilisez ? j'ai appris à le connaître et l'apprécier grâce à Palais des thés de Moscou , en préparant des recettes pour le mettre en valeur... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Cheesecake aux coings pochés et aux noisettes

  

  Cheesecake aux coings et aux noisettes Voilà bien longtemps que je n'avais pas préparé de cheesecake , celui là est un cheesecake cuit , type "new york "... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2017 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES