Nanoud
Nous habitons au Danemark depuis janvier 2008, nous sommes restés plus de 4 années à Bruxelles. J'ai 2 filles (11 et 13)j'ai toujours adoré faire la cuisine, je suis très gourmande et maman qui cuisine bien m'a toujours laissé faire des essais de recettes. J'aime tester des nouvelles recettes mais aussi cuisiner des plats sympas pour tous les jours (ou une belle salade composée bien présentée ). Je veux que rien ne manque à ma famille par rapport à la France , je cherche les recettes des produits qu'il nous manque pour les rendre "home made". Mes filles sont assez curieuses c'est donc agréable de faire découvrir des nouveaux plats. J'espère que mon blog sur du long terme me permettra d'avoir des contacts francophones qui sont plus longs à établir au Danemark.
MES BLOGS
-
on dine chez Nanou
http://www.ondinecheznanou.blogspot.com
cuisine actuelle rapide variée à partager en famille ,lors de déjeuners de copines et des petits diners chics entre amis
DERNIERS ARTICLES (2289)
-
Poularde farcie aux saveurs de Noël
Cette année , je me suis lancée dans la cuisson d'une poularde . Je n'avais encore jamais fait mais j'avais envie de faire une volaille farcie et mon marchand d... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Coquilles St Jacques au beurre d'orange
J'ai testé cette recette samedi soir , elle est à la fois simple , facile à préparer et tellement bonne . J'ai fait la cuisson dans les coquilles fermées,... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Recettes de bûches
Pour beaucoup d'entre vous , la bûche est le dessert incontournable de Noël , voici une sélection de bûches plus ou moins faciles et rapides à préparer .... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Croissants aux noisettes et au citron
Les croissants à la vanille sont nos gâteaux préférés de Noël , j'aime bien les décliner en d'autres versions . Cette année , j'ai fait d'abord une fournée de... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Dessert gourmand praliné , clémentines de Corse et chocolat
Pour finir ce premier menu de fêtes , voici un dessert comme je les aime , pas un bûche mais tout aussi gourmand .J'aime ce genre de dessert parce qu'il est... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Rôti de dinde farci aux champignons séchés
Je continue dans mes idées de recettes pour les fêtes . Après les rillettes au saumon fumé et au crabe , voici un plat facile à faire et très parfumé . Lire la suite
Publié le 09 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mon best of des foies gras
Chaque année , je vous prépare un billet sur le foie gras . Je sais que beaucoup d'entre vous en réalise un pour les fêtes . Mais il y a toujours une partie de... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Rillettes de saumon fumé et de crabe
Rillettes de saumon fumé et crabe Voilà une super recette que nous avons beaucoup aimé , soit pour l'apéritif soit pour une entrée de votre menu de Noël . Lire la suite
Publié le 07 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake à l'orange , aux amandes et noisettes ( sans gluten sans lactose )
Cake sans gluten aux amandes , noisettes et à l'orange J'ai eu un coup de coeur pour cette recette de pépites de noisette . La texture de son cake avait l'air... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Leckerlis de Bäle
Leckerlis de Bâle Dans les bredeles de Nöel il me manquait un grand classique du genre : les leckerlis de Bâle , assez proches du goût du pain d'épices , ils on... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Sablés étoiles au chèvre , pistaches et cranberries
Pour l'apéritif des fêtes , c'est sympa aussi d'utiliser les emporte-pièces de noël . J'ai réalisé une pâte à base de crottin de Rians , associée aux cranberrie... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Esquimaux trompe l'oeil au yuzu
Cela faisait un moment que je regardais mes moules à esquimaux car j'avais envie d'en faire un trompe l'oeil pour réaliser un entremets . Mais lequel au chocola... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cocotte de boeuf à l'italienne
Je me suis demandée comment j'allais appeler ce plat en sauce super réconfortant , très parfumé ( comme vous voyez je me pose des vraies questions !!!) . Lire la suite
Publié le 30 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Couronne de l'Avent de sablés aux épices
Pour préparer Noël , je me suis amusée à faire une couronne en sablés aux épices , je l'ai réalisée avec des étoiles de différentes tailles collées avec du... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Monocles à la confiture , Bredele 2020
Monocles à la confiture de groseilles Chaque année , j'ai plaisir à faire des petits gâteaux de Noël , ceux qui ont le plus de succès sont toujours ceux à la... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Chou-fleur rôti curry, crumble de graines de courge
Chou-fleur rôti au four , curry et crumble de graines de courgeCette recette vient du livre d' Alexia Duchêne ( ex candidate de top chef ) comme celle du... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Maison de pain d'épices
Cette année , je me suis lancée dans une maison de pain d'épices .... après de longues hésitations . J'ai regardé beaucoup de sites , de modèles plus ou moins... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Rôti d epoulet
Rôti de poulet J'ai eu un coup de coeur pour cette recette vue sur Instagram , j'aimais bien cette idée de cuire au four les morceaux de poulet pour qu'ils... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Daims maison
Les daims sont les petites merveilles suédoises que l'on trouve sous toutes ces formes chez Ikéa par exemple , avec un emballage rouge . Ils sont certes un peu... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Soupe crémeuse de topinambours aux noisettes
Avec les topinambours , il y a deux équipes : ceux qui les digèrent très bien , et ceux qui n'en mangent pas par soucis de digestion . Lire la suite
Publié le 15 novembre 2020 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES