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Bûche aux clémentines
Comme je le disais hier, pour le réveillon de Noël, j'ai préparé une bûche chocolat et moka.Mais à la maison, monsieur n'aime ni le chocolat ni le café, alors m... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bûche Chocolat Moka
Cette année, c'est une année à bûches pour moi.En tout, j'en aurai fait 4 en une semaine. Pour le réveillon de Noël, j'ai d'abord commencé par une bûche chocola... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bûche Chocolat blanc & Noix de coco
Tous les ans, avec des amis, on s'organise un "pré-Noël". En même temps, c'est pas comme si on passait la dernière quinzaine de décembre à manger et boire...En... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Trianon Chocolat blanc & Noix de coco
Une des mes associations préférées du moment c'est le chocolat blanc avec la noix de coco.D'autres recettes viendront avec ce mélange, mais aujourd'hui ce sera... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Apéro de saumon fumé
Le saumon, j'adore sous toutes ses formes, et le saumon fumé encore plus ! J'en mange toute l'année, et pendant la période des fêtes de fin d'année je ne suis... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Fois gras mi-cuit, et idées pour apéro
Ca va peut être en faire hurler certains, mais je ne suis pas une grande fan de fois gras.Que les vrais amateurs de fois gras ne lisent pas les lignes... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pudding aux pépites de chocolat
La semaine dernière, j'avais une baguette entière qui avait durci, et comme j'aime pas jetter...Il y a quelques temps, j'avais recyclé une brioche ratée en... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe de courge aux épices
C'est de saison, c'est économique, on peut facilement le décliber en cuisine; et puis ça met un peu de couleur dans les assiettes, et ça on en a bien besoin,... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Duo' délice chocolat - ricotta
De tous les gâteaux que j'ai pu faire, ou manger, je met celui là en très très bonne place. Je dirai pas que c'est le meilleur, c'est pas qu'il le mérite pas,... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Velouté de poireaux et récap de soupes pour bien commencer la saison
Quand j'étais petite, j'aimais pas la soupe. En même temps, en dehors de la viande et du chocolat, j'aimais pas grand chose. Heureusement, les goûts évoluent... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gelée de pommes
Il y a un petit bout de temps maintenant, je vous parlais (encore une fois) de confitures, et des dernières réalisations en date comme la gelée de pomme. Lire la suite
Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrines Poire & Mascarpone
Je sais pas vous, mais moi, c'est toujours quand j'ai "plus grand chose" dans mon frigo (enfin, je me comprend, c'est comme quand je dis que j'ai plus rien à m... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sauté de veau aux oignons & porto
En faisant le tri dans mon ordi, je suis retombée sur cette recette de sauté de veau aux oignons et porto, et je me suis dis que ce serait bien dommade... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tarte Poulet et Chèvre
Allez, après plusieurs recettes sucrées de suite, un peu de salé pour changer.Comme en ce moment je suis dans ma période "un minimum de temps de préparation... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte tatin
Après la tarte aux pommes, cannelle et mascarpone; et après la flognarde, voilà la troisième recette de ma journée "je cuisine les pommes du jardin" : une... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Clafouti aux pommes ou Flognarde
Après la tarte aux pommes, cannelle et mascarpone d'hier, on continue sur la lancée des pommes avec un clafouti. En fait, je me suis longtemps posé la question... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte aux pommes, cannelle et mascarpone
Bon, en ce moment, je ne suis plus très régulière dans la tenue de mon blog...C'est pas que je m'en sois lassée, mais à plus de 8,5 mois de grossesse, c'est plu... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tatin de tomate cerise
Un truc que j'aime bien en cuisine, c'est qu'on peut tout détourner, et notamment le sucré en version salé.Si on y regarde bien, au départ les cakes c'était du... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux pommes façon tatin
Dans le jardin, nous avons un pommier qui a donné beaucoup, beaucoup, beaucoup de pommes cette année.Donc entre la gelée, les compotes, tartes, clafoutis et... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Saumon et sa compotée poireaux-soja
Le saumon, c'est un des poissons le plus simple à cuisiner.Et de n'importe quelle façon, en général, j'adore. Dans la recette du jour, le saumon est cuit à... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES