Anais Périé
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Blog du MiammMiamm
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Voici le blog culinaire d'une étudiante de 16 ans en Bep restauration, qui est passionnée par la cuisine, trés souvent saine, légère et innovante: j'éspére que vous y trouverais plein de recettes qui vous feront plaisir!!
DERNIERS ARTICLES (26)
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Gâteau light Pomme - Pépites de chocolat
Coucouuu! Envie de reprendre mon blog laissé à l'abandon...Avec une recette légère et sucrée :)-1 Yaourt 0%-1 pots 1/2 de sucre -3 pots de farine-3 oeufs-1... Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Voici quelques recettes pour commencer la journée en pleine forme!!
J'utilise mon extracteur de jus, je n'ai qu'à éplucher les fruits et les légumes et les mettre dans la machine!!! fantastique! ^^ Ce matin: Pour 1 grand verre: ... Lire la suite
Publié le 21 août 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES -
L'amour a des ailes (Poucelina)
Vidéo envoyée par tsukimoon La chanson "l'amour a des ailes" version française du dessin-animé Poucelina de Don Bluth Lire la suite
Publié le 02 mai 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Tarte aux fraises Crue
* Du pain essenien aux raisins et à l'abricot * 1 banane * des fraises Passer la banane epluchée dans l'extracteur de jus en mode broyeur ou mixer-la. Tasser... Lire la suite
Publié le 15 avril 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Tarte aux fraises 100% Crue Contre Tarte aux fraises Traditionnelle!!
The Tarte Crue 100% gourmande (0% culpabilite!) Bonjour à tous, Je suis désolée, je ne peux pas pouvoir poster mes recettes ce week end, Je passe mes examens... Lire la suite
Publié le 30 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Tartare de Dorade Royale au sel de Yunnan
4 filets de Dorade royale, soit 2 Dorades, demandez à votre poissonnier de vous lever les filets et d'ôter la peau le jus de deux citrons verts 1/2 botte de... Lire la suite
Publié le 16 mars 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Curry de Pois Chiches au Raz el Hanout Fassi
Ingrédients 350g de pois chiches en boîte égouttés1 gros oignon haché finement1 morceau de gingembre haché ( équivalent d'1 morceau de sucre) 2 gousses d'ail... Lire la suite
Publié le 16 mars 2008 CUISINE, MINCEUR, RECETTES -
Salade aux foies de Volaille
Le foie de volaille est très riche en Fer, vitamines B, protéines...il donne du tonus, dynamisme, bon pour la santé de la peau et des cheveux, cependant il... Lire la suite
Publié le 16 mars 2008 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Gaspacho "santé" au potiron et carotte (mise en bouche)
J'ai utilisé mon formidable cadeau de noël, l'extracteur de jus =) Pour 6 petits verres de dégustation: Extraire le jus d'une carotte et d'un quart de petit... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Repas de réveillon de Noël
Oeufs de caille sur fondue de poireaux ; gaspacho potiron et carotte à la cannelle ; Tartines de pieds de porcs, escargot et cèpes..olives à la provencale.. Lire la suite
Publié le 29 décembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Cuisson oeuf poché 1er essai
envoyé par NaNa_Cuisine Cours sur la cuisson des oeufs avec M.LARROSE: - Voilà le premier essai d'un oeuf Lire la suite
Publié le 08 décembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
Petits Fans de Concombre à la Vache qui rit
?'ai acheter beaucoups de bouquins de cuisine ces derniers temps: "L'Agar-agar" de Cléa, "l'agar agar, l'arme anti-kilos", " Vos desserts préférés sans gluten e... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Halloween, désolé du retard...petite sélection de recette
En apéritif, petits fours: Les doigts de sorçières (recette de l'Internaute) Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux. Lire la suite
Publié le 01 novembre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
C'est les Vacances! - Dhal aux lentilles et aux épices-
Enfin, pendant une semaine et demi, je ne vais plus manger au self =), plus de tristes repas aux aliments d'une très médiocre qualité... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES -
De retour, pour cette rentrée, on commence avec des cours de...
Côtes de Porc à la Normande et Sa Jardinière de légumes Pour cuisiner, les bonnes bases sont indispensables: savoir tailler des légumes, bien cuire la viande,... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR -
Poulet aux cacahuétes et poëlé de champignons parfumée à la noix
Les champignons de Paris en boîte ont enfin leur place dans un plat raffiné... Pour le poulet: (inspiré d'une recette de "Recette minceur" de Stéphane Dupré,... Lire la suite
Publié le 26 août 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange
Une entrée simple et raffinée, mais qui en jette et qui a fait beaucoup d'effets chez moi... Ingrédients 200g de saumon fumé 8 pointes d'asperges cuites 2... Lire la suite
Publié le 20 août 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Taboulé fraicheur de Millet à ma façon
Il vous faut: 200g de Millet 3-4 tomates 2 càc de câpres au vinaigre 2 figues séches moelleuses 100g de feta en dés huile d'olive fruitée vinaigre de... Lire la suite
Publié le 04 août 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Gâteau mousseux au fromage blanc Pomme-Banane
Une texture difficle à décrire, un peu mousseuse, friable et fondant dans la bouche, une explosion pour les papilles! Ingrédients: 2 oeufs+ 1 blancs 150g de... Lire la suite
Publié le 22 juin 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fraicheur de crabe à l'avocat, à la pomme et au pamplemousse
Déguster très frais, au soleil, sur la terrasse, sur un balcon, sur un petit coin d'herbe, à l'ombre d'un plante, au bord de l'eau...mmmhh c'est fruité et... Lire la suite
Publié le 22 juin 2007 CUISINE, CUISINE MINCEUR, CÔTÉ FEMMES, MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES
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