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Cooking Nadoo - A point c'est tout !
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L’objectif de ce blog culinaire est de partager des recettes simples et rapides à réaliser, uniquement à base de produits que tout le monde possède dans sa cuisine.
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Salade fraîcheur : billes de melon, de pastèque, de mozzarella et tomates cerises
Ça y’est, on trouve désormais sur les étales des melons et des pastèques, et ca tombe bien j’en raffole !! J’ai donc il y a déjà bien longtemps, décidé de... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
La crème brûlée inratable à la texture juste parfaite !
Depuis déjà plusieurs années, je teste je ne sais combien de recettes de crèmes brûlées. Si mes souvenirs sont bons, elles ont pratiquement toutes finies à la... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Samoussas au boeuf et chorizo
Comme pour le tajine, je pensais que les samoussas étaient très compliqués à faire. Et bien, comme pour le tajine, il se trouve que pas du tout !! Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Mille-feuilles d’endives au thon
J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux poireaux et saumon fumé
En ce moment, je cuisine très régulièrement des fondues de poireaux. J’adore ça, je dirais même qu’à ce stade je suis totalement addict ! Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Gâteau moelleux aux pêches de vigne
Voici comment manger des fruits sans en avoir l’impression : un bon gâteau aux pêches*. Bon, il ne faut pas rêver, ca n’apporte pas la dose de fruits journalièr... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Minis-cocottes aux aubergines, poivrons et mozzarella
Il y a bien longtemps que j’ai cette recette* dans mes placards, je voulais seulement attendre d’avoir des minis-cocottes et des aubergines du jardin pour la... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Tarte au citron meringuée : encore une !
« Quoi ? Encore une recette de tarte au citron ? Non mais ca va pas bien Nado ? » (oui ça c’est ce que vous pensez dans votre tête, je l’entends d’ici !) lol. Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Tomates cerises séchées à l’huile d’olive
Si comme moi, vos plants du jardin donnent des kilos et des kilos de tomates cerises, voici une recette qui vous permettra d’en passer une bonne quantité, sans... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre sautées et lanières de chou vert
Voici une recette pour utiliser du chou vert sans en faire l’ingrédient principal de votre plat, petit subterfuge idéal si vous aimez moyennement ce légume… J’a... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
La meilleure mousse au chocolat du monde
La meilleure du monde parce que c’est la recette de ma grand-mère. Je sais je ne suis pas très objective sur ce coup-là… Hélas je n’arrive toujours pas à la... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Soupe de feuilles de blettes et pommes de terre
Voici une recette de soupe qui vous permettra d’utiliser les feuilles des blettes plutôt que de les jeter. En effet, il n’y a pas que les côtes des blettes qui... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Recette du mille feuille de pomme de terre
Ce plat est l’un des premiers que j’ai aidé à préparer en tant que cuisinier professionnel dans un restaurant. Je crois savoir qu’il... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Salade de magret de canard aux cerises balsamiques
Cette délicieuse et copieuse salade de magret de canard chaud est le repas idéal en toute saison. Avec des cerises balsamiques sautées, des oignons, des... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho de melon
Ce gaspacho au melon d’été est un hors-d’œuvre incroyablement rafraîchissant à servir lorsqu’il fait chaud. Le melon sucré et juteux et la... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Dew Melon (Melon de miel)
Bien choisir les choisirs Choisissez des melons mellifères lourds pour leur taille et bien formés. Les dew melon mûrs se caractérisent par une écorce jaune... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Pain français à la machine à pain
Encore une recette de pain à la machine à pain ! J’ai crée la rubrique « Pains et brioches » il y a 3 semaines à peine, et voici déjà ma 3ème recette de pain.... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Potimarron rôti, ail et herbes de Provence
Bon ben voilà, tout est dit dans le titre, donc je vous laisse vous débrouiller hein ! Lol je plaisante… Mais vous allez voir, la recette est tellement... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Top 8 des Meilleurs Restaurants en Bord de Marne
S’il y a bien une chose que la région parisienne peut offrir, ce sont ses charmants restaurants le long de la Marne. Ces établissements allient gastronomi... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 02 septembre 2024 CUISINE, RECETTES