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• Petit jeu inter-blogs!!

  

  Tout est parti d'une idée lancée par Sorcilili (du joli blog La marmite à M'Alice) sur le forum des Plaisirs Gourmands. L'idée étant que chaque inscrite à ce je... Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Parmentier de poisson à la patate douce

  

  J'ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j'ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui... Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Couronne briochée à la fleur d'oranger

  

  Une bonne brioche, à la mie moelleuse et au bon parfum de fleur d'oranger, ça vous tente? Et si en plus, je vous dis qu'elle est délicieuse, on n'hésite plus... Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Quiche sans pâte façon tartiflette

  

  Un bon petit plat réconfortant, bien de saison, parfait au dîner avec une salade verte... Les fans (comme nous!) du trio pommes de terre-lardons-fromage seront... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Cake au chocolat et au caramel

  

  C'est une fois de plus dans le Larousse du Chocolat de Pierre Hermé que j'ai déniché cette délicieuse recette de cake. Pas de doute, c'était très réussi mais... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Couronne briochée au nutella

  

  Encore une brioche qui n'a pas fait long feu au petit déj'! Et heureusement le 3ème jour, je l'ai trouvée moins moelleuse... mais après quelques secondes au... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Emincé de poulet au porto

  

  Dans le genre "vite fait bien fait", voici une petite recette de poulet qui ne vous laissera pas indifférent. La touche de porto apporte toute sa saveur à la... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Pain de seigle au yaourt (en MAP)

  

  Si vous êtes un(e) habitué(e) de ce blog, vous devez savoir que je préfère et de loin la cuisson de mes pains et brioches au four. Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Spritz en couronnes à l'extrait de vanille

  

  Encore un petit aperçu des biscuits qui composaient mes paniers gourmands. Ces petites couronnes sablées parfumées à la vanille tiennent leur nom de l'allemand... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte à la cancoillotte et au chorizo

  

  Après une fin de semaine mouvementée, j'espère pourvoir reprendre enfin normalement la publication de mes recettes. Mais quelque chose me dit ce n'est pas... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Pain d'épices extra-moelleux

  

  Cette année encore j'ai décidé de tester une nouvelle recette de pain d'épices. Cette fois, je me suis tournée vers la recette de Mirliton pour un pain plein... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

  

  Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de... Lire la suite

  Publié le 12 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Risotto au saumon frais

  

  Je débute cette semaine avec un de mes plats préférés: un risotto! Je n'avais pas encore testé de version au poisson et j'avoue que j'ai adoré! Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle

  

  L'année a déjà bien commencé, il est grand temps que je reprenne le chemin de mon blog! Je tenais avant toute chose à vous remercier pour les chaleureux... Lire la suite

  Publié le 08 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Très bonne et heureuse année 2010!

  

  Ça y est nous y voilà! 2009 s'achève... Je tenais à vous présenter à toutes et tous, tous mes voeux les meilleurs. Que 2010 soit synonyme pour vous de bonne... Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Crèmes brûlées au foie gras

  

  Aujourd'hui je vous propose ma dernière recette de l'année 2009! Dans quelques heures nous serons sur la route pour rejoindre notre famille et ainsi fêter Noël! Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Mini-crèmes brûlées au parmesan, tomates séchées et basilic

  

  Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes "festives" mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.... Lire la suite

  Publié le 22 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Poulet mariné au citron

  

  Alors que tous les blogs se mettent à l'heure des fêtes en proposant 1001 idées pour vos repas de réveillon, moi je continue de vous présenter des recettes... Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cake chocolait ou cake au chocolat au lait

  

  Les photos ont été prises à la va-vite avant qu'il ne reste plus que les miettes de ce petit délice! Un cake au chocolat au lait ultra-moelleux, dont la... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pain brioché au nutella

  

  Pour une fois réalisé tout en MAP! Je vous parlais de mon nouveau livre lundi, et bien en voici une recette, suivie à la lettre (si, si ça m'arrive!)! Le... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES