Muriel66

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Le pitaya (pitahaya ou fruit du dragon), sa texture est à mi chemin entre le melon et le kiwi. Son goût est assez neutre (un peu laiteux) mais frais et... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Potimarron farci ... Rustique & Forestier
Un potimarron farci de chèvre cendré, lard fermier (rustique), girolles, marrons noisettes (forestier). Un "mix" de mes saveurs automnales... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Biscoitos de Azeite
Des biscuits à l'huile d'olive parfumé à la cannelle, simples et goûteux. Une spécialité de la région d'Alentejo, moitié Sud du Portugal. Certains y ajoutent... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
La Venise du Portugal
Aveiro ou "La Venise du Portugal" située sur la Côte Atlantique dans la région du Centre du Portugal. Principale caractéristique d'Aveiro : "La Ria" : réseaux d... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Balade Apaisante dans une Oliveraie
Publié le 14 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
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Sète
Un dimanche d'automne à Sète ... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Briochée aux Pommes & Mûres
Puisque tout est dans le titre (ou presque) que dire de plus ? J'ai voulu ces tartes un peu rustiques, bien dodues gourmandes ! De la... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Une Tarte aux Mirabelles ... Trois Versions
Une cagette de mirabelles, venue tout droit du marché, destinée à confectionner des confitures. Et puis de retour à la maison j'ai eu envie de palets bretons ! Lire la suite
Publié le 29 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Frozen Yogurt Végétal ... Bananes, Mûres Sauvages & Soja
Malgré ce temps de c...., c'est encore l'été ! Le Frozen Yogurt, glace au yaourt ou yaourt glacé, simple, goûteux rafraîchissant. J'ai opt... Lire la suite
Publié le 25 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de Légumes Grillés & Fleurs de Courgettes au Pesto
Les dernières fleurs de courgettes du potager et la dernière recette avec des fleurs de courgettes. Ici, crues, en salade avec des légumes grillés... Lire la suite
Publié le 17 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Beignets de Fleurs de Courgettes Sucrées
Les fleurs de courgettes farcies (ici), en tarte avec du Pélardon (là). Aujourdhui, simplement en beignets sucrés. Pour 12 fleurs de courgettes * 130 g de farin... Lire la suite
Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet Braisé Mariné comme les Sosaties du Cap
Cape Malay Sosaties ou brochettes d'agneau et d'abricots marinées dans une sauce onctueuse au curry épicée. Ici la même marinade que pour les "Sosaties du Cap"... Lire la suite
Publié le 08 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tournedos de Boeuf au Banyuls & Frites de Betteraves Caramélisées
Aujourd'hui je cède à la facilité et je laisse de côté l'originalité à part peut être pour ces frites de betteraves caramélisées ... Lire la suite
Publié le 05 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Les Cabanes des Pêcheurs à Canet en Roussillon
Ces cabanes traditionnelles en sanils (roseaux marins), élément du patrimoine local. Réhabilitées en 1993, servant autrefois d'habitation, elles sont encore... Lire la suite
Publié le 04 août 2011 PHOTOS -
Fruits d'Eté & Burrata
Melon, pastèque, framboise Burrata. La Burrata, célèbre fromage des Pouilles, combinaison de Mozzarella au coeur généreux de crème fraîche. ... Lire la suite
Publié le 03 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte Tatin de Betteraves au Balsamique & Miel
Je pensais avoir confectionner des Tatins avec presque tous mes fruits et légumes préférés et bien non ! J'ai oublié la betterave crue et d'autres ... Ici,... Lire la suite
Publié le 02 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Dans les années 1900, le temps d'un week-end ...
Cubières sur Cinoble, petit village perché dans les Hautes-Corbières proche des Gorges de Galamus dans l'Aude. Un cadre propice à la Fête d'Antan. Lire la suite
Publié le 02 août 2011 INFO LOCALE -
Fleurs de Courgettes Farcies
Des fleurs de courgettes farcies au chèvre, Mascarpone, pignons, cranberries de quelques graines (courge et tournesol). ... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Salade de Pâtes & Pesto de Courgettes aux Noix & Comté
Ici avec des rotelles, asperges vertes, thon au naturel un pesto de courgettes aux noix Comté, plutôt complète. Simple et idéale en buffet... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Le Lac du Salagou ou un petit air de Colorado
Le Lac du Salagou situé à 50 km à l'ouest de Montpellier dans l'Hérault. Sa particularité ? il est entouré de roche rouge, la ruffe, argile rouge riche en... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2011 VOYAGES