Mumukouski
MES BLOGS
- La cuisine (re)vue par Mumukouski http://mumukouski.poussin.net/
DERNIERS ARTICLES (198)
-
Hamburger de poulet à la méditéranéenne
Non, non, le hamburger ce n’est pas toujours super lourd et super gras! Je fais en fait assez régulièrement des » hamburgers maison ». Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Sablés breton « home made »
Le week-end dernier en faisant un peu de shopping chez Smets à Luxembourg, j’ai déniché un cachet pour cookies avec l’inscription « home made ». Le gadget est... Lire la suite
Publié le 12 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic
Par ce temps magnifique, j’aurais bien cuisiné une choucroute… ou une bonne soupe aux oignons… ou alors une fondue (quoique dans ce cas c’est chacun qui... Lire la suite
Publié le 09 août 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai goûté pour vous… La Table d’Evan (Wemmel)
Cette fois, ma curiosité gastronomique m’a conduit dans un restaurant de la banlieue bruxelloise : La Table d’Evan à Wemmel. Les avis sont assez divers sur ce... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai goûté pour vous… L’Essentiel (Temploux)
Après des mois d’hésitations et de multiples réservations avortées, nous nous sommes décidés à nous rendre à l’Essentiel à Temploux. Lire la suite
Publié le 24 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Emincés de volaille et haricots verts
Pour ma première participation à la ronde inter blog, je devais piocher une recette chez Laura du blog Délices Cookie’s. Plusieurs recettes me tentaient sur ce... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Dos de sébaste, crevettes grises, dés de pomme de terre, petits oignons primeurs
Cela faisait quelques temps que je n’avais pas préparé de recette de poisson. Pourtant je suis plus poisson que viande (mis à part un bon morceau de boeuf... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de concombre et algues wakamé, vinaigrettes aux anchois
Me voila repartie dans mon exploration du livre de Fumiko Kono, « La cuisine de Fumiko ». Pour cette salade, à servir en entrée, voire à l’apéritif, j’ai... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai goûté pour vous… Le Darville
Situé en bordure de la E411 à Arville (Wierde), le restaurant Le Darville est décrit comme une valeur sûre de la région namuroise. Lire la suite
Publié le 10 juillet 2011 RESTOS & BARS -
Purée de pois chiches, crevettes sauce thaïe
Allez hop c’est reparti avec mes zakouskis, mises en bouche,… Y a pas à dire, l’apéro j’adore ça . Ces verrines sont hyper simples et se préparement très... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai goûté pour vous… L’Ultimo
Il y a quelques jours, je vous parlais d’un restaurant du groupe luxembourgeois ‘Les Espaces Saveurs’, la Mirabelle. Cette fois, je voudrais mentionner une autr... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Fraise, fromage blanc, citron vert et spéculoos
Je n’ai jamais participé à un concours de cuisine sur internet. J’en vois passer beaucoup, certains m’inspirent, je note dans un coin qu’il faut que j’y pense.... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Noix de pétoncles flambées à l’Armagnac, crème au poivre de Séchuan
Parfois en mélangeant quelques ingrédients sans trop savoir ce que l’on veut obtenir, on a une excellente surprise comme résultat. Lire la suite
Publié le 29 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
J’ai goûté pour vous…La Mirabelle
La Mirabelle est un établissement bien connu à Luxembourg. Il fait partie du réseau ‘Les Espaces Saveurs’ qui regroupent des restaurants locaux privilégiant la... Lire la suite
Publié le 26 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de lentilles vertes au balsamique
Qui a dit que les lentilles c’était juste pour l’hiver!!!??? Ben pas moi en tout cas. Froides, elles peuvent être une bonne alternative aux salades classiques... Lire la suite
Publié le 25 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Salon du blog culinaire de Bruxelles
Ce week-end des 18 et 19 juin a eu lieu à l’Autoworld à Bruxelles le premier salon du blog culinaire de Belgique. Les dates étaient bloquées dans mon agenda... Lire la suite
Publié le 22 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Gaspacho aux crevettes, croutons au miel
Le Salon du blog culinaire est maintenant derrière nous. Je pensais publier aujourd’hui un article pour vous raconter mon week-end culinaire mais je m’aperçois... Lire la suite
Publié le 21 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Cannelloni de saint-jacques selon Thierry Marx
Aaaah Thierry Marx … Je ne sais pas si son secret se situe dans les éternelles baguettes qu’il utilise pour cuisiner, mais perso j’adore sa cuisine! Il... Lire la suite
Publié le 15 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace au fromage blanc et aux zestes d’orange
De retour dans ma petite cuisine!!! Et oui, faut avouer que cela faisait quelques semaines que je l’avais abandonnée la pauvre. Suis contente de la retrouver …... Lire la suite
Publié le 13 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Salon du blog culinaire
Le Salon du blog culinaire belge arrive à grands pas. Pour les distraits, il aura lieu les 18 et 19 juin à l’Autoworld (Cinquantenaire) à Bruxelles. Lire la suite
Publié le 19 mai 2011 CUISINE, EXPOS & MUSÉES