Mumukouski

DERNIERS ARTICLES (198)

• Filets de rouget poêlés, quinoa aux poivrons et pesto, jus de volaille au basilic

  Samedi, après une après-midi très ensoleillée remplie de shopping et de ballade au soleil, j’avais envie d’un plat léger aux couleurs estivales. Lire la suite

  Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Brownie léger à la mousseline de pommes

  

  En me balladant sur le site Les Foodies ces derniers journées, je suis tombée sur une recette de brownie qui a attiré mon attention. Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Semoule aux asperges vertes et citron vert

  

  Quelque chose me dit qu’il s’agit là de la dernière recette de “salade” de l’été. A moins que nous ayons droit à un été indien, mais ça il parait que ce n’est... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade de melon et asperges vertes à la framboise

  

  ça y est, on est en septembre… Retour des embouteillages, des cartables, des champignons (si si ça va déjà être la saison), de la pluie (ça par contre, j’ai... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe de vin rosé aux framboises, vermicelles de riz soufflés

  

  Difficile de rater ce dessert léger et frais : c’est un régal ! Ingrédients pour 2 personnes: 200g de framboises 60 cl de vin rosé 1 gousse de vanille 1 càs de... Lire la suite

  Publié le 31 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Madeleines à la lavande

  

  Aah les madeleines… petite gourmandise régressive dévorée en 5 minutes.. et préparées aussi en 5 minutes! Alors pourquoi s’en priver? Voici une recette pour... Lire la suite

  Publié le 29 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Bricks ou nems aux légumes

  5 fruits et légumes par jour….Euh perso j’y arrive pas… Et vu le nombre d’articles à ce sujet à la télé, dans les journaux et sur internet, je ne dois pas être... Lire la suite

  Publié le 25 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartelette aux abricots, thym et amandes

  

  Je suis plus salé que sucré.. et hormis les tartelettes aux framboises du Pain Quotidien, les tartes aux fruits c’est trop mon truc. Lire la suite

  Publié le 22 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Taboulé à l’orientale

  Le taboulé, il en existe un nombre infini de recettes, du plus classique ou plus spécial. Voici une recette à connotation asiatique, réalisée à base de... Lire la suite

  Publié le 20 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Petits chaussons aux épinards et à la coriandre

  

  Un petit en-cas sympa à grignoter devant la télé ou à emmener en pique-nique. Ingrédients pour 10 chaussons: 150g de pousses d’épinards 1 botte d’oignon... Lire la suite

  Publié le 18 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l’avocat

  Par ce temps…. pourri (soyons honnête… là il pleut) … une verrine, non pas apéritive mais servie plutôt en entrée. Très frais quand il fait chaud! Lire la suite

  Publié le 16 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Tomates confites au cumin

  

  Les tomates confites, il faut du temps pour les faire… Ou en tout cas le four doit avoir du temps à consacrer à leur préparation! Voici une petite variante, à... Lire la suite

  Publié le 14 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Dos de cabillaud aux graines de fenouil, jeunes carottes, écrasé de pommes de...

  

  Une recette un peu plus “sophistiquée”, où en tout cas qui présente mieux, mais toute simple et très gouteuse. Ingrédients: J’ai cuisiné ce plat pour une... Lire la suite

  Publié le 11 août 2010 CUISINE, RECETTES

• “Escargot” de boeuf à l’italienne

  Toujours dans ma revue italienne dont je vous parlais tantôt, une recette de boeuf farci avec un mélange de légumes. Ingrédients pour 3 personnes: 450g de... Lire la suite

  Publié le 07 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Poivrons gratinés à l’italienne

  Récemment j’ai craqué pour une revue de cuisine italienne… En italien… C’est là que ça se complique, parce que si les photos m’ont fait saliver dans la... Lire la suite

  Publié le 06 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Cake à la cardamome et à la canelle

  

  Un petit cake rapide qui me rappelle les patisseries à la cardamome dégustées récemment à Stockholm… Ingrédients : 4 oeufs 170g de sucre 160g de farine 6g de... Lire la suite

  Publié le 05 août 2010 CUISINE, RECETTES

• J’ai goûté pour vous… Le Boos K’Fé (Luxembourg)

  Un des endroits à la mode à Luxembourg depuis le dernier été, le Boos K’Fé est situé sur les hauteurs de la ville. Plus précisément à Bridel. Lire la suite

  Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES

• J’ai goûté pour vous… L’Huitrière (Bruxelles)

  Choisir un restaurant place Sainte-Catherine à Bruxelles n’est pas une sinécure… De nombreux établissements se côtoient, menus pour touristes et service... Lire la suite

  Publié le 16 août 2009 CUISINE, RECETTES