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Pique et croque
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si vous aimez la cuisine facile, rapide, et ensoleillée, vous y trouverez votre bonheur: des plats de tous les jours, des plats de fête, et même des plats diététiques.
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Aile de raie aux capres
Ce poisson a une chaire très tendre et un goût très subtile. C'est un plat que j'ai découvert à la cantine de mon travail et pour une fois qui m'a vraiment... Lire la suite
Publié le 04 novembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade hivernale d'épinards aux lardons
Dans ma série des salades de saison voici la troisème. Après la salade au fenouil et à l'orange, la salade de chou blanc aux foies de vollaile, voici la salade... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
salade de foie de volaille et de chou blanc
Voici une autre salade d'hiver avec quelques légumes de saison. Temps de préparation: 10- 15 minTemps de cuisson :10 minDifficulté: assez facile Ingrédients:... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de fenouil à l'orange
C'etait une grande première pour cette salade, croquante, fraiche et originale au fenouil. Facile à réaliser, elle sort vraiment de l'ordinaire. C'est aussi... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse
voilà un plat d'hiver, qui font dans la bouche littéralement. c'est la pleine saison des légumes comme le chou blanc, le chou vert, le chou fleur... alors... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Café gourmand avec une crème oncteuse aux framboises
Prenez un café aux bonnes odeurs de vanille, des meringues maison, quelques framboises fraiches et une crème onctueuse.j'ai dejà fait cette crème avec des fruit... Lire la suite
Publié le 21 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
confiture fraises-framboises
Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson : 15 minDifficulté: assez facile Ingrédients: - Pour 500g de fruits (300g de fraises et 200g de framboises) j'ai... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Confiture de fraises
voila la suite de mes petites préparations suite à notre cueillette à la ferme. Temps de préparation: 5-8 minTemps de cuisson : 35 minDifficulté: assez facile... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Confiture de framboises
Comme promis je vais poster quelques recettes de confiture: pour débuter la fameuse confiture de framboises.C'est vrai que cela prends du temps à ramasser mais... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
En avant pour la cueillette des framboises
La confiture de framboise est une de mes préférée. Malheureusement les framboises coutent très chère et rares sont ceux qui ont des plants de framboises chez eu... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tapoulet (faux taboulé pour une salade au poulet)
Voila une version très différente du taboulé mais qui est tout aussi sympa.Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 minDifficulté: assez facile... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe chili, Hot or no Hot
L'été touche à sa fin et le temps est un peu maussade. Les soupes font donc leur grand retour à la maison.Cette soupe est très complète avec légumes et viande. Lire la suite
Publié le 29 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la tomate, mozzarela et basilic
Temps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 35 minDifficulté: assez facile Ingrédients: une tarte pour 6 personnes- une pâte brisée (déjà achetée, ou à... Lire la suite
Publié le 07 août 2011 CUISINE, RECETTES -
salade croquante et fondante : poireaux, carottes et courgettes
Voilà une salade croquante et fondante à la fois mais avec les même ingrédients, qui donnent une texture différente. Temps de préparation: 10 minTemps de... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
cake au jambon, pesto et tomates confites
Les cakes sont très pratiques et peuvent se manger aussi bien chaud, que froid. Vous pouvez aussi facilement les congeler et les servir quand vous en avez... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Beignets de crevettes
Ces petits beignets de crevette se mangent comme un rien. J'ai trouvé cette recette sur internet (blog de la cusine de biscottine) et elle est super bonne.... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
verrines de hommos et poivrons marinés
comme mes autres verrines celle-ci est légère et assez facile à faire. Vous pouvez la préparer à l'avance ce qui est pratique. Lire la suite
Publié le 12 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
crostinis de la mer
un plat de saison et très facile à faire, quand on préfère profiter au maximum des longues journées d'été, à faire la carpette au bord de l'eau. Lire la suite
Publié le 10 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de coeur d'artichauts et de pois chiches
Pour cette salade je me suis inspirée d'une salade marocaine et de la salade de pois chiches faite par ma mère. Bien sur les pois chiche peuvent être fait maiso... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Truite aux amandes
En été le poisson grillé avec une bonne salade est bien agréable. Vous pouvez le faire au barbecue ou à la plancha. Mais il est aussi très facile de le faire... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2011 CUISINE, RECETTES