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Pique et croque
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si vous aimez la cuisine facile, rapide, et ensoleillée, vous y trouverez votre bonheur: des plats de tous les jours, des plats de fête, et même des plats diététiques.
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Pour cette recette il faut la faire un peu à l'avance, le temps qu'elle refroidisse. Difficultés: facileTemps de préparation: 15 minTemps de cuisson: 10 min... Lire la suite
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Flan de poisson et épinards
Pour cette recette on peut mettre le poisson que l'on veut ou presque. Pour ceux qui veulent faire vite et qui n'achètent que du poisson surgelé , il est... Lire la suite
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Confiture de figues ou de figues-pommes ou de figues-rhum-cannelle
Comme promis j'essaie de mettre à jour mon blog et je vous dévoile des recettes faites au cour de l'année.L'an dernier mon mari est revenu un soir avec 13 kg... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Confiture de quetsches- amandes- gingembre
Je vais me répéter à chaque recette de confiture. Pour toutes les recettes de confiture c'est toujours le même principe. il faut d'abord se poser la question... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Confiture abricots et abricots-brugnons
Je sais que nous n'avons plus d'abricots en ce moment mais j'essaie de mettre à jour mon blog (car j'ai beaucoup de recettes en attente depuis 1 an). Donc même... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Pita grecque
Cet été nous sommes allés en grèce pour la 2ème fois. C'est un pays que j'adore et la cuisine est vraiment très bonne. J'ai fait un peu plus attention que la... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2015 CUISINE, RECETTES -
Gressins maison (romarin, gruyère, origan)
L'été s'achève, la rentrée a pointée son nez .... mais nous résisterons à la morosité du mois de septembre grâce à nos petits plats. Je vous avoue que les bons... Lire la suite
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Un petit nouveau dans la blogosphère culinaire : profsencuisine
bonjour à tous, Je prends la plume pour faire un peu de pub pour un nouveau blog de cuisine que nous avons créé depuis peu avec un groupe de copines. Le princip... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la riste d'aubergines
Voici une recette très facile à réaliser et rapide, qui m'a été suggéré par ma soeur.Elle s'accompagne très bien d'une belle salade composée ou de... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
confiture de pêches- brugnons
En période estivale il est toujours agréable de manger des fruits gorgés de soleil (abricots, pêches, brugnons, cerises, fraises... et tant d'autres). mais... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2014 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon
Temps de préparation: 15 minTemps de repos: 30 min minicuisson: aucunedifficulté: très facile - 2 pavés de saumon- une échalote- des câpres- 1/2 citron- 2... Lire la suite
Publié le 16 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Charlotte au chocolat (pour un dessert léger)
Ce week end je recevais du monde à la maison et notamment plusieurs enfants. Je voulais allier dessert gourmand au chocolat pour les petits et dessert léger, pa... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
verrine de parmentier à la dinde
On se pause souvent la question devant son frigo de savoir comment accomoder des restes. En ce qui concerne la purée il est très facile de l'utliser dans un... Lire la suite
Publié le 12 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Camembert au four et ses accompagnements
Lors d'une escapade en Normandie, nous avons fait une halte dans un marché potier. Nous avons ainsi découvert des boites à camembert faites par la poterie " de... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
De la petite à la grande Histoire du chef Antonin Carême
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Publié le 13 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
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Comme tous ceux qui cuisinent un peu, vous avez du vous retrouver déjà devant des recettes exprimées en centilitres (cl) ou en millilitres (ml) voir même en... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
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Tout d'abord je vous souhaite à tous une très bonne année 2013. Je suis sur que ça sera une année riche en petits plats, patisseries, et mets délicieux..... Lire la suite
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Flan de courgettes et sa sauce tomate maison
Ceci est une recette phare de ma mère qui rencontre toujours un franc succès pour les repas de fête. Il peut se congeler facilement, ce qui permet de le réalise... Lire la suite
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