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Quiche au chou romanesco et saumon fumé
Si vous vous promenez un peu sur mon bog, vous avez déjà du remarquer que j'adore les quiches! A la maison, j'en fait environ une par semaine et celle-ci on... Lire la suite
Publié le 20 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Fromage blanc maison
Je ne sais pas si je vous l'ai dit, mais pour Noël, j'ai eu la fameuse yaourtière multidélices de chez Seb par mon chéri. Oui je sais je suis gâtée, mais là... Lire la suite
Publié le 16 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Ragoût de chou rouge, boeuf haché et mûres
Non je ne vous dirai pas que c'est vendredi 13 qu'il faut sortir vos chats noirs ou vos trèfles à 4 feuilles. Non je ne vous dirai pas non plus que demain... Lire la suite
Publié le 13 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Cake au chocolat de Christophe Michalak
Hier c'était mon anniversaire et j'ai eu 23, 33 ans... que le temps passe vite! Je me suis concocter un repas comme je les aime que j'ai voulu clôturer par un... Lire la suite
Publié le 09 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Endives au bacon et Mont d'Or
J'adore les endives au jambon! Je les revisite souvent et je vous ai déjà présenté les endives au saumon et chèvre, et les endives au chorizo et Maroilles.... Lire la suite
Publié le 04 février 2015 CUISINE, RECETTES -
La chandeleur
Bonjour à toutes et à tous. Aujourd'hui c'est la chandeleur, jour synonyme de gourmandise et comme tout le monde le sait de crêpes. Ou mais alors pourquoi... Lire la suite
Publié le 02 février 2015 CUISINE, RECETTES -
Velouté de pommes de terre et poireaux à la Fourme d'Ambert
Il ne fait pas très beau et il fait surtout très froid, alors je vous propose un velouté qui change un peu des soupes habituelles, puisqu'ici on ajoute de la... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Chaussons feuilletés aux épinards et parmesan
Voilà ça y est j'ai enfin reçu mon nouvel ordi!!! Avant j'avais une tour et cette fois j'ai opté pour le pc portable, du coup je vous écrit en direct de mon... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Financiers au chocolat
Avant quand j'avais des blancs d'oeufs en stock, je faisais des macarons, mais ça c'était avant. Maintenant je suis maman alors quand j'ai des blancs d'eoufs su... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Galette comtoise aux pépites de chocolat
Chez nous on consomme très peu de galette à la frangipane (même si j'adore ça!), mais on a une spécialité bien de chez nous : la galette comtoise. Lire la suite
Publié le 12 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Gougères au comté
Voilà un classique de l'apéritif dont on ne se lasse jamais : les gougères. Et quand elles sont faîtes avec un comté bien de chez moi qui a du goût alors elle... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Galettes des rois aux pistaches
Bonne année à vous toutes et tous! Merci de votre fidélité et de vos gentils commentaires. Je vous souhaite le meilleur pour cette année 2015 qui va être pour... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2015 CUISINE, RECETTES -
Sanglier en sauce à la confiture de groseilles
Sur les tables de fêtes, le chapon farci et le gibier sont monnaie courante et j'avoue qu'entre les 2 mon coeur balance. Cette année (comme l'année dernière)... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Mini quiches sans pâte jambon/poireaux
Voilà une de mes recettes qui a beaucoup de succès et qui est très souvent visitée, alors comme les photos étaient bien nazes et que j'en ai refais récemment,... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Menu de Noël #4 (pour les nuls)
Cette année je vous propose un menu de noël très facile à faire, même pour ceux qui ne font jamais la cuisine. Ca vous permettra de surpendre et d'épater vos... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Bûche au chocolat, croustillant praliné et dacquoise noisettes
Ca y est j'ai enfin mon moule à gouttière, ça y est je peux enfin réaliser des bûches qui ont trop la classe! Ou presque : comme c'est une première j'ai fait un... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Joues de porc aux 5 épices
Pourquoi ne pas cassez les codes et cuisiner pour les fêtes de délicieuses joues de porc. Mais on oublie pas complètement les saveurs de Noël et on y met des 5... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Fudges aux noix de pécan
Fudges en anglais signifie caramel, alors je comprend pas trop bien pourquoi on appelle ça des fudges parcequ'il n'y a pas du tout de caramel dans cette... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Vanille kipferl et jus de pommes chaud aux épices
Ce week-end si vous préparez le sapin, je vous propose 2 recettes de Noël ultra rapides à réaliser et qui raviront vos chères petites têtes blondes après tous... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin de potiron, parmesan et sauge
Voilà une recette très largement inspirée du magazine Zeste de octobre/novembre. J'adore les courges et j'ai trouvé cette recette parfaite pour célébrer la fin... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2014 CUISINE, RECETTES