Mokamilla

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  Bonjour, j'espère que vous vous portez bien et que vos menus de Noël sont enfin établis. Pour les retardataires ou les angoissés des menus de fête, une petite... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2008 CUISINE

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  Publié le 19 décembre 2008 CUISINE

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  Publié le 18 décembre 2008 CUISINE

• Bûche chantilly, poires et duo de chocolats.

  

  Un premier essai de bûche pour les fêtes de Noël testé et approuvé ce week-end non sans un beau succès. Cette recette, une bûche fondante à la poire, à la... Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2008 CUISINE

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  Ces crêpes farcies accompagnées d'une salade, de mâche ou de mesclun sont un plat rapide et facile à réaliser qui se prête facilement aux repas légers du soir... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• La pâte à crêpes rapide et facile

  

  Une recette de plus à classer dans la catégorie Les basiques... et qui sera bien utile en cas de petit creux... Je sais qu'il existe des centaines de versions d... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Café gourmand très sucré...

  

  "La pause, elle aussi, fait partie de la musique." S.Zweig Après une journée à cuisiner et à tester quelques recettes, une pause gourmande était la bienvenue... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE

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  Pour ces bouchées, pas de longue recette détaillée, tout simplement parce qu'il suffit de reprendre la base des financiers version chocolatée. Base chocolatée:... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE

• Mini-financiers colorés

  

  J'inaugure la première recette de la catégorie "Jours de fête" avec une recette de mini financiers colorés pour garnir vos paniers gourmands. J'ai choisi de... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE

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  Oui, je sais le maroilles est devenu un fromage incontournable et très en vogue depuis quelques temps. Néanmoins, j'aime beaucoup cette recette traditionnelle... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Tourte aux pommes améliorée.

  

  Me voilà de retour après un long week end en Sologne en famille qui m'a fait le plus grand bien ! Comme j'ai pu l'expliquer dans les articles précédents, je... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2008 CUISINE

• Tarte à la crème meringuée.

  

  J'aime beaucoup la présentation des tartes au citron meringuée. Néanmoins, je n'aime le citron qu'en sorbet et beaucoup moins dans les tartes, d'où... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE

• Petits feuilletés aux légumes fondants.

  

  C'est en surfant sur le blog de Lorette (et dans ses archives link ) que j'ai trouvé cette recette. J'ai tout de suite aimé la présentation du feuilleté,... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2008 CUISINE

• Petits bonbons à la banane et au chocolat.

  

  Ce soir,un dessert qui peut être servi pour accompagner un thé ou un café après un repas trop copieux (ou pour un goûter sympa tout simplement). Les variantes e... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 CUISINE

• Jus de pommes et de raisins maison.

  

  Rien de très compliqué dans cette recette. Je reviens du marché avec une énorme caisse de raisins et il faut donc tester quelques recettes. Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2008 CUISINE

• Petits biscuits exquis et cafés gourmands.

  

  Deux ouvrages de plus dans ma cuisinothèque! Offerts hier soir par quelqu'un qui connaît particulièrement bien mes goûts en matière de cuisine (et pas... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2008 CUISINE

• Gâteau léger aux noix et à la chantilly.

  

  Mélange des noix picardes et charentaises pour ce gâteau très léger. La recette n'est pas de moi. De Sabine à Dominique, de Dominique à Renée, de Renée à moi... Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2008 CUISINE

• Soupe aux légumes variés.

  

  Un véritable concentré de légumes dans cette soupe de saison. Un petit peu du jardin de Domi avec les tomates, de celui de Micheline et Roland grâce aux pommes... Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2008 CUISINE

• Le gâteau marbré "de quand j'étais petite..."

  

  Un des premiers gâteaux que j'ai appris à faire, que j'ai goûté et adoré. Une recette toute simple et légère, sur la base du gâteau yaourt. Avec un peu de... Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2008 CUISINE

• Pommes de terre à la suédoise.

  

  Merci à mon bouquin Marabout "Spécial Pomme de terre" pour cette idée qui change dans la manière de les préparer . Et puis du point de vue esthétique j'avoue qu... Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2008 CUISINE