Monique

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• Le Royal ou Trianon

  Quand son anniversaire arrive mon fils ne réclame qu’un seul gâteau, Le Trianon…et jusqu’à présent je l’achetais mais cette année je me suis lancée. Lire la suite

  Publié le 23 mars 2009

• Cake à la banane de Nigella

  Franchement …. Un pur délice ! Moi qui aime la banane, ce fut un moment un plaisir, moelleux, parfumé… que du bonheur. A refaire sans conteste. Lire la suite

  Publié le 21 mars 2009

• Risotto rouge à l’infusion de saucisson

  L’originalité qui m’a plu dans cette recette c’est devinez…. le saucisson. Nous avons toujours tendance à manger le saucisson dans les sandwichs ou à l’apéro... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2009

• Meringues tigrées chocolat-orange

  Mes meringues ne sont pas encore suffisamment montées mais je m’en approche…. C’est tellement difficile de trouver le bon mode de cuisson de son four. Lire la suite

  Publié le 19 mars 2009

• Riz au lait à la fève tonka

  C’est la première fois que j’utilisai la fève Tonka, j’en ai beaucoup entendu parlé, les bloggeuses l’ont beaucoup utilisée, il fallait que je teste… Verdict,... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2009

• Panés croustillants

  

  Ce que je vous propose n’est pas réellement une recette mais une idée de panure. Je l’ai trouvé très bien sur la mozzarella car les morceaux étaient gros, sur... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Riz pilaf aux oignons

  

  La cuisine Indienne est une cuisine pleine de saveurs et de couleurs, et depuis que nous l’avons découverte, il est vrai que nous l’apprécions beaucoup. Lire la suite

  Publié le 16 mars 2009 CUISINE, INDIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Criques à la cancoillotte et à la roquette

  

  Je cuisine très peu la concoillotte car je l’ai découverte il n’y a pas très longtemps. Je n’ai pas encore trouvé la recette qui me fera bondir et m’exclamer... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Duo potager à l’huile d’épices

  

  Il n’y a rien de meilleur que de manger les légumes à peine croquant accompagné d’une délicieuse huile parfumée… A déguster tiède avec un rôti de veau ou par... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Mini sablés gourmandise…

  

  Il faut plus de temps pour les préparer que pour les manger, au gouter ou à 10 heures on peut les grignoter toute la journée ! Lire la suite

  Publié le 13 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Petits fars caramélisés

  

  J’ai redécouvert le pruneau et j’avoue que maintenant je l’apprécie beaucoup plus qu’à une certaine époque, et après une version allégée je vous propose cette... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Emincé d’agneau indonésien au galanga

  

  Une petite recette que j’ai trouvé sur Marmiton et que j’ai modifié car je n’avais que de l’agneau sous la main… La recette originale était avec du poulet, à... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Thon mi-cuit au pesto

  

  Voici une recette ultra rapide pour un déjeuné sur le pouce, juste le temps d’y penser et elle est déjà presque avalée ! Pour 4 personnes - 4 pavés de thon... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Penne aux lardons et tomates pimentées

  

  Cette sauce a une petite ressemblance avec l’arrabiata mais reste quand même différente à cause de la quantité astronomique de fromage qu’il y a à l’intérieur. Lire la suite

  Publié le 07 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Crozets au chèvre façon tartiflette

  

  Avec 3 fois rien on arrive souvent à réaliser des merveilles, il suffit juste d’en avoir l’idée… Lire la suite

  Publié le 06 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Muffins aux flocons d’orge et coeur de caramel

  

  Flocons d’orge, franchement avant d’en recevoir je ne connaissais pas. Je n’ai même pas encore cuisiné des flocons d’avoine. Ne connaissant pas le produit,... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Terrine de saumon et courgettes

  

  Pour cette terrine, je me suis inspirée d’une recette WW, ce qui nous conduit à dire qu’elle est allégée mais à néanmoins beaucoup de saveurs. Lire la suite

  Publié le 04 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tiramisu aux griottes

  

  J’adore le tiramisu…, sa crème légère… c’est toujours un plaisir. Comme j’avais dans mon frigo tout les ingrédients nécessaire et une soirée improvisée, il n’y... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pesto de pousses d’épinard

  Il existe beaucoup de façon de réaliser des “pesto” et comme j’avais quelques pousses d’épinard dans mon frigo que je n’avais pas encore utilisés je les ai... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Tarte au boeuf et au cumin

  Sans le voir, je n’aurai pas eu l’idée de réaliser une tarte à la viande, mais en y réfléchissant bien cela ressemble à une tourte sans couvercle ! Le... Lire la suite

  Publié le 28 février 2009 CUISINE, RECETTES