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• ASPIC PARMENTIER – de DelphineTika

  

  Pour 2 grands aspics (2 grands verres à wisky) Il vous faut 2 steaks hachés à 5% 2 c. à soupe de vin rouge (toléré et facultatif) Quelques gouttes de sauce de... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mousse café légère à l’agar agar – de DelphineTika

  

  Pour 3 à 4 petits ramequins 200 g de fromage blanc 0% 15 cl de lait écrémé 10 cl de café (un reste de cafetière) 1 c. à café d’agar-agar 1 à 2  c. Lire la suite

  Publié le 25 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crevettes en gelée – de Sylvinator

  

  400g de petites crevettes 1 sachet de soupe sveltesse 0% (moi j’ai choisis soupe chinoise) 1g agar agar Mettre les crevettes dans une casserole à moitié d’eau... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Parfait au chocolat

  

  Pour 6 personnes 150 gr de chocolat noir 3 oeufs 200 gr de tofu soyeux 1 CS de Maïzena 6 CS d’hermeseta en poudre Arome ( facultatif) Faire fondre 150gr de... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gratin de steack haché – de Gladys

  

  Faire cuire les steacks hachés  assaisonnez en cours de cuisson de sel, poivre, oignon, ail, cive et persil mixés. Mélanger 2 c.à.S de fromage blanc 0% à 2 oeuf... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Steak haché au fromage – de Lily

  

  Pour deux personnes : deux steak hachés 5% en PA, jusqu’à 15% en croisière deux carrés frais 0% en PA deux sylphides à l’emmental ou au chèvre en PP/PL Coupez... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Les rouleaux de viande farcie – de Cary

  

  300g  steacks hachés  5% 2 carrés frais 1 oeuf dur 1 cc persil frais 1/2 fois de volaille cuit (ou une autre proteine la recette permet de mettre ce qu’on... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• I ROTOLI (les rouleaux en français) – de Ninou

  

  Pour deux rouleaux : 1 steack haché 2 tranches de jambon 1/4 l de lait écrémé 1 jaune d’oeuf 1 pincée de noix de muscade Préparation : Former deux boudins. Les... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• BOULETTES DE BOEUF – de Fabio

  

  Pour deux : 2 steacks hachés Herbe de Provence 1 oeufs Un « liant » (un filet de lait ou un petit suisse à 0% -> ici j’ai utilisé le lait) Poivre Un filet... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Petit burger-dame – de Sissi

  

  Pain dudu: Une portion de son ( 2 avoines, 1 blé) un yaourt 1 œuf Arôme pain grillé ( heu personnellement j’ai mis 7 gouttes) Steack haché et 1 oeuf Faire son... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Kibbi de steak haché aux piments végétariens et tofu – d’Elodie

  

  1 Bloc de tofu ferme ( = 125 g) 1 steak haché congelé 10 ou 5 % MG 1 oeuf entier des épices : herbes de provences , sel , poivre , piment fort , ail , persil 2... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Palets de poulet à la pistache – de Cerise GAGNANTE du 1er CONCOURS du blog

  

  Merci encore à notre grande gagnante pour sa recette. Retrouvez Cerise sur son Lire la suite

  Publié le 23 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Rouleaux de saumon fumé – d’Ingrid

  

  Quelques tranches de saumon fumé 1 pavé de saumon frais ou surgelé 3 CàS de fromage blanc 0% 1 càc de moutarde Ciboulette Sel, poivre Cuire le saumon à la vapeu... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Epinards oeufs molles – de PRINCESSELILOU

  

  une boite d’épinards ou pour les plus courageuse des épinards frais à faire cuire des oeufs frais Béchamel DUKAN mettre les épinards dans un plat allant au... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Recettes du concours sur fichier imprimable

  Bonsoir, Je vais être absente durant le week-end, donc je pourrais peut etre pas vous envoyer des recettes. Don’t panik J’ai mis sur le blog un fichier... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cheese Cake New Yorkais au St Moret O% – de Nathalie

  

  1 Pain de mie DUKAN 200 g de fromage blanc 0% 100 g de St moret Ligne & plaisir à 0% 2 œufs entiers 1 ou 2 CàS d’édulcorant 1 CàS de Profitar 1 filet de... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gaufres sucrées aux sons – de Nady71

  

  pour 3 jours (11 a 12 gaufres) 3 cs de son de blés 6cs de sons d’avoines 3 œufs 2 petit suisses a 0% arôme vanille 1à2 cs de sucre liquide (édulcorant... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pain Son & Profitar – de Nathly

  

  5 cs de protifar la portion de son (1cs de blé et 2 cs d’avoine) 1 cc bombée de levure chimique 2 CS de lait en poudre écrémé 3 blanc d’œuf +1 œuf entier 1... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gaufres au gruyere – de nady71

  

  Pour 3 jours (environs 12 gauffres) 3 cs de son de blé moulu 5 cs de son d’avoine moulu + 1 non moulu 3 œufs 2 petits suisses a 0% 150g de gruyère râpé fin à 6 ... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Résultat du concours Protéines Gourmandes d’OR

  

  Le choix a été délicat mais il a fallu choisir La gagnante est: Cerise avec Les palets de poulet à la pistache On a toutes trouvé la recette originale. Lire la suite

  Publié le 15 mars 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES