Milounette
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Cuillère et saladier
http://cuillereetsaladier.blogspot.fr/
Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Petites mousses légères à la mandarine
Le printemps revient (ou presque), enfin me direz-vous, depuis le temps qu'on l'attendait... Certes, mais l'hiver aussi a ses plaisirs, au nombre desquels, les... Lire la suite
Publié le 12 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Brioche roulée au caramel, sans beurre et (presque) sans reproche
Je ne sais pas vous, mais pour ma part, j'adore réaliser moi-même mon pain et mes viennoiseries (bon, pas tous les jours car c'est un peu contraignant, mais trè... Lire la suite
Publié le 10 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Crêpes au lait de coco fourrées à la mangue
Il n'y a pas qu'à mardi gras qu'on fait des crêpes, à mi-carême aussi. Cette petite recette pour changer des traditonnelles (mais néammoins délicieuses)... Lire la suite
Publié le 07 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade japonisante chou rave et pomme
Je suis une inconditionnelle de la salade de chou blanc japonaise que l'on trouve dans les restaurants asiatiques et je me suis inspiré de sa sauce si... Lire la suite
Publié le 07 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Soupe à l'oignon de ma grand-mère
Quand il fait froid dehors et que l'hiver s'étire on a envie de réconfort, de petits plats "doudous" au premier rang desquels j'ai nommé la soupe à l'oignon. Lire la suite
Publié le 05 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Douceur au panais et aux fruits secs
Pour l'anniversaire de son blog, Patidou et chocolat nous propose de réaliser une recette sans gluten sucrée uniquement grâce à des fruits secs. Lire la suite
Publié le 03 mars 2013 CUISINE, RECETTES -
Rouleaux de printemps aux légumes d'hiver
Je sais, le titre contient en lui-même une contradiction mais il y a bien longtemps que les rouleaux de printemps ne sont plus réservés à cette période de... Lire la suite
Publié le 28 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Aubergines à l'umeboshi
La cuisine japonaise m'a toujours beaucoup intéressé car j'aime tester de nouvelles saveurs et textures. Or, cette culture est si différente de la nôtre que l'o... Lire la suite
Publié le 26 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Caramel salé sans sucre et sans beurre
Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine, je devais piocher une recette du blog Chez Ale. Après avoir parcouru son blog en long, en large et en... Lire la suite
Publié le 24 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Crumpets
Cela faisait longtemps que j 'avais envie de me lancer dans la confection de crumpets, ces petites crêpes so british. Habituellement servies tièdes pour le... Lire la suite
Publié le 20 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Crab cakes
Je ne sais pas vous, mais j'ai de nombreux fantasmes culinaires, souvent liés à des livres ou des films dans lesquels certains plats occupent une place... Lire la suite
Publié le 18 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Poireaux en nage de coco citronnée
Quand cela fait plus de 6 mois qu'on a pas quitté Paris, que les prochaines vacances sont dans 3 longs mois, que le soleil n'a pas montré le bout de son nez... Lire la suite
Publié le 15 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Pâte de spéculos (sans MG, sans PL)
Initialement, j'avais prévu de publier ce billet à temps pour que vous puissiez garnir vos crêpes de mardi gras de bonne pâte de spéculos maison, mais j'en ai... Lire la suite
Publié le 13 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Galettes de courgettes
Je suis toujours à la recherche de recettes pour emporter dans ma lunch-box et les galettes de céréales sont particulièrement pratiques. Lire la suite
Publié le 06 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Amaretti au safran et à l'orange
Il y a déjà quelques temps, Laura, du blog Delices cookie's avait lancé un concours pour les deux ans de son blog sur le thème "macarons d'ici et... Lire la suite
Publié le 04 février 2013 CUISINE, RECETTES -
Mangue au lait de coco
Une petite recette toute simple mais qui fait de l'effet, pour conclure un repas sur une note un peu exotique. Le parfum du lait de coco se mêle très bien à... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Carottes et panais au citron et gingembre
Les panais, je ne peut plus m'en passer depuis que je les ai découvert il y a quelques années maintenant. Je les déguste habituellement nature, pour profiter... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Millefeuille d'omelette
Pour ma deuxième participation à un tour en cuisine, je devais piocher une recette chez Aline, du blog Recettes pour se régaler . Lire la suite
Publié le 27 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Granola maison
J'ai découvert le cruesly lorsque j'étais enfant. Vous savez, ces petites pépites de céréales et d'oléagineux qui croustillent, souvent agrémentées de pépites d... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2013 CUISINE, RECETTES -
Soupe patate douce-citronnelle au lait de coco
En ces temps glaciaux, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer. Pour changer un peu de la traditionnelle soupe au potimarron tout en restant dans les... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2013 CUISINE, RECETTES