Milounette
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Cuillère et saladier
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Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Quiche butternut, oignon et noix
Les mauvaises langues dirons qu'il y a déjà sur le blog une recette de tarte rustique butternut, oignons caramélisés et noisettes et que donc je ne me renouvell... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Flan sucré de courge
Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment, j'ai des irrésistibles envies de cheesecake, de flans, de clafoutis... bref de tout ce qui a une texture à la fois... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2024 CUISINE, RECETTES -
Raviolis grillés à la choucroute
Ce n'est un secret pour personne, entre la choucroute et moi, c'est une grande histoire d'amour, qui n'a été que renforcée au fil du temps et de mes séjours en... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2024 CUISINE, RECETTES -
Blondie pois chiche cacahuète et chocolat noir
Lors de mon séjour en Allemagne, bien que je vivais dans un petit village, j'ai tout de même eu quelque fois l'occasion d'aller "en ville" et de m'adonner à... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2024 CUISINE, RECETTES -
Fondant au chocolat à la farine de châtaigne
Je ne sais pas vous, mais moi, en ce moment, j'ai bien besoin de réconfort... Je sais qu'on est pas sensé manger ses émotions, mais entre la situation... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Aubergines farcies végé
Est-ce que je suis la seule à trouver que cette année, on s'est tout de même fait un peu avoir sur l'été ? Non seulement la chaleur et le beau temps ne sont... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Crinkle cake (muakacha) abricot-fleur d'oranger
A force de voir défiler les versions de crinkle cake sur le compte Instagram de Free the pickle, j'ai eu envie de tester. Il faut dire que moi, dès qu'on me... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Petits pots chocolat-mûre
La dernière fois que je suis partie en balade dans les bois, comme bien souvent lorsque je suis en vadrouille à cette période de l'année, j'ai commencé à... Lire la suite
Publié le 29 août 2024 CUISINE, RECETTES -
Salade de pastèque, concombre, feta, olives et basilic
L'été semble avoir enfin commencé pour de bon, et avec lui les envies de fraicheur et de légèreté, de salades qu'on prépare en deux temps trois mouvements pour... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2024 CUISINE, RECETTES -
Salade de chou rave aux fraises et à la menthe
Vite vite, je me dépêche de partager avec vous cette recette avant que les fraises ne disparaissent des étals. Pour ce qui est du chou-rave, a priori, vous... Lire la suite
Publié le 12 juin 2024 CUISINE, RECETTES -
Cookies aux pois chiche et à la fève tonka
Suite à une mousse au chocolat-fleur d'oranger-éclats de framboise à l'aquafaba, j'avais des pois chiche cuits à écouler. Bien sûr, j'aurai pu faire un banal... Lire la suite
Publié le 21 mai 2024 CUISINE, RECETTES -
Dumpling de feuilles de riz aux légumes et tofu
Celles et ceux qui me connaissent le savent : je suis une vraie fan de rouleaux de printemps... c'est un peu mon va-tout lorsque je ne sais pas trop quoi... Lire la suite
Publié le 08 mai 2024 CUISINE, RECETTES -
Banana bread au curcuma
Le banana bread, c'est un grand classique, et vous avez certainement déjà votre recette fétiche. Mais le banana bread, ça fait aussi partie de ces recettes que... Lire la suite
Publié le 01 mai 2024 CUISINE, RECETTES -
Mosaïque de poireau au nori, sauce miso-citron
Vous l'aurez compris, ces derniers temps, je suis pas mal sur le poireau et le miso blond... C'est souvent comme ça chez moi, l'inspiration vient un peu en... Lire la suite
Publié le 20 avril 2024 CUISINE, RECETTES -
Salade de chou au miso façon coleslaw
Habituellement en hiver, je suis une inconditionnelle des courges. Je pense qu'à ce point-là, on peut même dire que ça constitue ma nourriture de base, à peine... Lire la suite
Publié le 12 avril 2024 CUISINE, RECETTES -
Chaussons poireaux-algues-citron confit
Après ma recette de tatin aux poireaux et à l'orange, une fois n'est pas coutume, mais il me restait pas mal de verts de poireaux. Lire la suite
Publié le 04 avril 2024 CUISINE, RECETTES -
Tatin de poireaux à l'orange et au miso
Niveau légumes (et fruits aussi d'ailleurs), on est clairement dans la période un peu creuse, où il n'y a plus grand chose sur les étals. Lire la suite
Publié le 28 mars 2024 CUISINE, RECETTES -
Biscuits simplissimes amandes et farine de pois chiche
Il y a en ce moment une espèce de tendance sur les réseaux sociaux (en tout cas sur Instagram, mais j'ai l'impression que c'est très influencé par TikTok), de... Lire la suite
Publié le 14 mars 2024 CUISINE, RECETTES -
Brioche tourbillon à la cannelle
La première chose que je regarde dans les magazines, c'est toujours les pages cuisine... et ce, quel que soit le magazine, aussi bien les magazines féminins... Lire la suite
Publié le 22 février 2024 CUISINE, RECETTES -
Petits chaussons fourrés façon empanadas vegan
Je l'avoue, je n'ai une connaissance que très très partielle de la cuisine hispanique, c'est pourquoi je ne m'aventurerais pas à qualifier ces petits chaussons... Lire la suite
Publié le 22 février 2024 CUISINE, RECETTES