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Cuisine du Maroc et d'ailleurs
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Je vous invite au voyage dans mon p’tit monde afin de découvrir encore plus la cuisine de mon Maroc pays où je vis pays des milles et une saveur.
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Feuilletés à la viande hachée
Bonjour à vous Après un long long long silence, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande hachée » quoi de plus... Lire la suite
Publié le 02 mai 2017 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Maâkouda
Salam alaikoum La Maâkouda ce petit plat « goûteux » qui fait partie de la « street food » qu’on ne trouve pas dans toutes les villes du Maroc (d’ailleurs... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2015 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Zaalouk dip d’aubergine à la marocaine
Bonjour Bonsoir… Une recette qu’on ne présente plus mnt le « Zaâlouk » cette salade aux aubergines qu’on trouve dans tous les foyers marocains mais chaque... Lire la suite
Publié le 12 février 2015 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine aux oignons et tomate sucrés « Kamama »
Salam alaikoum Retour aux sources avec ce délicieux Tajine aux mélanges savoureux sucré salé dans la pure tradition marocaine. Un tajine qui ne cuit... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2015 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Mousse au chocolat parfumée à l’orange
Hello! Oui oui je sais j’ai été trop absente, je reprends tout doucement. Là, retour avec une douceur qui plaira certainement à la plupart ^_^... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine aux coings
Salam Alaikoum Voilà que Ramadan touche à sa fin, le moment le plus triste de l’année pour moi n’empêche que les gourmandises continuent leur... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Soupe de Maïs
Salam alaikoum Le Ramadan est aussi le mois où l’on consomme le plus de soupe, La Harira est bien entendu la plus consommée (comme vous le savez mnt), mai... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine aux aubergines frites
Salam alaikoum alors comment se passe le Ramadan chez vous? On me demande souvent des recettes pour le diner?! Alors je vous explique, dans les familles... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Cigares au fromage et charcuterie
Salam alaikoum!! Ramadan sonne à nos portes plus que deux jours inchaAllah ….. Je vous souhaite un Ramadan Moubarak Karim qu’Allah accepte notre jeune... Lire la suite
Publié le 28 juin 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Feuilletés à la viande hachée
Bonjour à vous Après un long silence dû a une mauvaise connexion, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande... Lire la suite
Publié le 06 mai 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Sorbet à la fraise et au gingembre
Aaaahhhh c’est la saison des fraises, oui on est loin des fraises au goût de la fraise mais bon!! Remarque ici au Maroc elle a gardé un peu de son goût... Lire la suite
Publié le 28 mars 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine de courgettes au thym
Hello tout le monde! Un tajine qu’on prépare généralement en été. C’est un plat que j’aime beaucoup, le goût, l’odeur, la texture…et la petite touch... Lire la suite
Publié le 13 mars 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Bissara purée de pois cassés
Bonjour à vous! J’avais déjà posté une Bessara « ici » mais de fèves! Y en a qui n’aiment pas celle aux fèves et préfèrent de loin... Lire la suite
Publié le 10 février 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Pains au lait
Il y a qlq années en 1940 ou 1941 je me rappelle plus j’avais lancé un défi sur mon groupe facebook (oui à l’époque j’étais très en avance... Lire la suite
Publié le 07 février 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Tajine de poulet aux olives
Salam alaikoum Aaaah ça me manque de bloguer!! Je vais reprendre mon blog tout doucement après une longue pause! Et je commence avec cette recette qui attend... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Poulet epicé à la marocaine
Il est tout simplement impossible de nier le fait que le poulet est l’un des aliments les plus polyvalents et les plus cuisinés de la planète. Lire la suite
Publié le 10 janvier 2014 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Croquettes de pomme de terre
Salam alaikoum Il y a qlq temps (pas très longtemps :p) j’avais posté ma recette de Roulés d’aubergine et j’avais dit qu’on pouvait fair... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Cake aux légumes
Chez moi il fait tjrs chaud oui oui même que j’allume la clim et dans la voiture et à la maison \(^_^)/ tout ça non pas pour vous narguer (enfin si un... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2013 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Caftan… Mon autre passion
Et de nouveaux venus qui vont rejoindre la collection sans oublier que vous pouvez toujours passer commande et pour certains caftans ici ils sont en vente Pour... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Fèves frites
Avec ma recette d’aujourd’hui, si on peut appeler ça une recette, je fais un petit saut dans le temps! Avec mon papa on aimait bcp grignoter, je doi... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2013 CUISINE, ORIENTALE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE