Merycuisine
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cuisine gourmande marocaine et d'aille
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Des recettes de tous les jours, des fins de semaines et de diverses occasions... Sans prétention, sans chichi, juste de la variété pour faire plaisir à ma gourmandise!
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Salade de lentilles au fromage feta
Ingrédients : 300 g de lentilles vertes 200 g de feta 2 carottes râpées 2 tomates épépinées et coupées en petits dés 2 branches de céleri ciselé 1 petit oignon... Lire la suite
Publié le 04 août 2011 -
Minis Pizzas au veau haché et Zaatar libanais
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Publié le 02 août 2011 -
H'rira ou Harira – soupe marocaine - À la manière Slaoui
Ingrédients : 250 g de veau coupés en petits dés250 g de tomate broyée fraiche ou en canne 150 g de pois chiches égouttés (trempés la veille dans l'eau) ou en... Lire la suite
Publié le 02 août 2011 -
Feuilles de chou de Savoie farcies au bœuf haché
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Publié le 20 juillet 2011 -
Ceviche colombien aux crevettes
Ingrédients: 500g de crevette décortiquées 2 tomates mûres 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert Jus de 5 limes 1 piment rouge ou une sauce piquante... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2011