Mercedessert
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Gourmandises sucrées, créations pâtissières, inspirations chocolatées, douceurs au caramel... Entrez dans mon univers fait de douceurs et de partage !!!
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Mantecados cannelle et amandes
Je partage aujourd'hui la recette d'un biscuit qui est un incontournable des fêtes de Noël chez moi. Tous les ans, à la même époque maman nous... Lire la suite
Publié le 18 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte fruits de la passion citron
Comme je dois maîtriser parfaitement la pâte sucrée, je m'entraîne assidument et essaye de varier les plaisirs. Donc une tarte aux fruits de la passion et... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche glacée tiramisu (sans sorbetière)
Un biscuit cuillère imbibé de café, sur lequel reposent une couche de tiramisu glacé à la vanille, une fine couche de croustillant feuillantine chocolat... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sablés de Noël
Je vous propose aujourd'hui des petits sablés de Noël au gout de pain d'épices que l'on peut grignoter à toute heure de la journée !!! Lire la suite
Publié le 08 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau princesse Sofia
Princesse Sofia est une petite fille de dessin animée étincelante qui plait beaucoup aux enfants. Je devais la reproduire pour l'anniversaire d'une... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Charlotte aux poires - CAP Pâtissier
Charlotte Cardinale, FT 2011-11 que j'ai transformée en charlotte aux poires car j'en ai un qui ne mange pas les framboises à la maison... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau Santiago (sans gluten)
Je vous propose d'aller faire une petite balade en Espagne, du côté de Saint-Jacques de Compostelle avec ce gâteau Santiago. Lire la suite
Publié le 17 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Vacherin ananas mangue insert framboises (sans gluten)
Avec le froid qui a fini par s'installer depuis quelques jours, on commence tout doucement à penser "fêtes de fin d'année". Lire la suite
Publié le 13 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pain d'épices glaçage royal épicé
Je partage aujourd'hui une recette d'un succulent et moelleux pain d'épices traditionnel que j'ai trouvé sur le site Marmiton.org. Lire la suite
Publié le 11 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pavlova aux fruits d'automne (sans gluten)
Comme nous étions invités chez nos amis dont la femme est affectée d'une intolérance au gluten, il a fallut que je trouve une recette sans gluten. Lire la suite
Publié le 08 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cheesecake nutella mascarpone
Cela fait un petit moment que j'ai rangé cette recette dans mes favoris en attente de la réaliser. J'ai enfin réalisé ce succulent cheesecake lors... Lire la suite
Publié le 04 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES