Melopapilles

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• Le gratin de fanes de radis

  

  Il nous reste plein de fanes de radis et nous manquons d'ingrédients pour multiplier les pestos. Je flane donc de-ci de-là sur mes liens préférés de blogs... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Les travers de porc caramélisés

  

  travers de porchuile d'olivejus d'1/2 citronsel, poivreail prességraines de coriandresauce de soja1 c.s. de mieléventuellement du gingembre presséPréparer la... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Artichaut tout beau !

  

  En dehors de sa beauté, l'artichaut est tendre et succulent. Et nous rappelle le pourquoi de l'expression "avoir un cœur d'artichaut". Et plus on s'approche de... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Beautiful Climats

  

  Je viens de regarder - sur petit écran malheureusement - Les Climats de Nuri Bilge Ceylan, c'est juste magnifique, poignant, un grand film. Lire la suite

  Publié le 08 mai 2009 CULTURE

• Le flan coco créole de Florence

  

  Une recette gourmande pour les amateurs de sucre, très simple à réaliser, pour peu que l'on trouve les bons ingrédients, à savoir notamment la pâte de noix de... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Fanes de…

  

  Nous cueillons les derniers radis du jardin, et donc les dernières fanes. Et je retente un pesto comme il y a 15 jours, cette fois-ci en tenant compte de la... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Mon "repas" périmé

  

  Périmé ou pas, il est bien curieux ce repas : sardines et maïs au beurre salé… Il faut dire que je pars pour longtemps, que mon frigo est vide et qu'il faut bie... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Vial à Arcturus

  

  Exposition des dernières peintures de Nicolas Vial - dont j'ai réalisé le site internet à consulter ici - à la Galerie Arcturus au 65 rue de Seine 6e, du 6 mai... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2009 CULTURE

• Chez Kim

  

  Fantastique que ce petit resto vietnamien au tout début de la rue Mouzaïa en haut des Buttes-Chaumont, qui propose également quelques spécialités thaï. Lire la suite

  Publié le 05 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Mon gadget fétiche

  

  Habituée depuis toute petite à me faire couper le chapeau de l'œuf à la coque par ces messieurs, me voilà bien obligée de faire face à ce problème lorsque je... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Un instant de volupté

  

  A l'heure où sort le film Villa Amalia de Benoit Jacquot, sur les écrans, je m'empresse de lire le livre de Pascal Quignard dont est tiré le film. Lire la suite

  Publié le 04 mai 2009 CULTURE

• La salade de lentilles

  

  L'occasion d'utiliser tout le persil ramené du jardin.lentilleséchalotespersil frais platmagret de canard séchécopeaux de parmesanhuile d'oliveailsel, poivre,... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Petit déjeuner dominical

  

  Muffins toastés avec œufs au roquefort, magret de canard séchés et persil frais. Lire la suite

  Publié le 03 mai 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Ici et ailleurs

  

  J'adore ce charmant resto chilien du début de la rue Sainte-Marthe dans le 10e, Tierra del Fuego. Quand les beaux jours reviennent on peut profiter de la... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Léon Parker aux Lombards

  

  C'est jeudi 30 avril et vendredi 1er juin au Duc des Lombards, on peut écouter ici. Un concert mémorable, avec comme invité l'incroyable Jesse Davis de la... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 CULTURE

• Yummy #2

  

  Dixit Arno, "petit vernissage ce soir au lazy dog pour la sortie du numéro 2 du magazine 'yummy" qui tourne autour de la "junk food", 19h 21 h. Plus d'info ici. Lire la suite

  Publié le 30 avril 2009 CULTURE

• Les pyrénées à Paris

  

  Une adresse typiquement parisienne, Vins des Pyrénées, où la convivialité s'allie à la cuisine, classique mais soignée, pour ce bistrot à l'ancienne à... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2009 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR

• Pesto de fanes de radis

  

  Les radis du jardin sont de retour, mais il serait dommage de jeter les fanes de radis, qui sont délicieuses en velouté mais aussi en pesto. Lire la suite

  Publié le 26 avril 2009

• Les légumes nouveaux sont arrivés !

  

  La particularité de ces légumes (carottes, navets, petits pois, …) est qu'ils sont jeunes et très goutûs. Il faut donc pour bien profiter de leur saveur... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2009

• Week-end gourmand breton en Eure-et-loir

  

  Mes parents rentrent de la baie de Perros-Guirrec le panier rempli de produits régionaux : saucisse bretonne aux herbes, andouille de la ferme, cidre bouché bru... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2009