Melopapilles

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  Je ne pensais pas un jour manger des fleurs… je veux dire les fleurs sauvages qui poussent depuis des années sur la pelouse de la maison à la campagne - pas... Lire la suite

  Publié le 02 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Fondant Azuki [haricots rouges]

  

  Voilà un dessert bluffant, qui m'a rappelé le Japon et toutes les délicieuses pâtisseries à bas de pâte de haricots rouges, les Azuki. Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Risotto de lentilles beluga

  

  Avec les lentilles Beluga achetée chez le Retour à la Terre, je me suis mis à la recherche d'une recette originale, et j'ai déniché cette recette chez Le... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade exotique oranges & dattes

  

  La fraîcheur dans l'assiette, avec des lamelles d'orange parsemées de sucre en poudre, de dattes, d'écorce d'orange et de fleur d'oranger. Lire la suite

  Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux citrons de Menton

  

  Voici la tarte la plus simple et la plus rapide à faire, et qui fait son petit effet tellement elle rend addict. Elle va d'ailleurs bientôt rejoindre le blog... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Premier vrai we ensoleillé. Et Pâques

  

  Le soleil a pointé son nez, je n'aurais pas pensé à quel point il était essentiel à mon bien-être. Son odeur sur la peau, il nous procure légèreté et douceur... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Le clafoutis de cerises

  

  Je n'ai jamais été clafoutis, mais je me suis laissée convaincre et j'avoue que le résultat était réussi. J'ai utilisé les cerises qui restaient dans le... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• L'assiette "magique" au saumon de Charlotte

  

  Cette recette me vient de ma copine Charlotte, qui a de super remèdes pour se requinquer après une soirée trop alcoolisée. Une assiette à consommer également... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Mélange minestrone

  

  Au supermarché bio Le Retour à la Terre, j'avais acheté des graines pour minestrone, que je n'avais toujours pas utilisées faute de penser à les faire tremper l... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• 40 ans et le premier barbecue de 2010

  

  Un champagne festif du Verre Volé élaboré par Pierre Gerbais pour les 40 ans de ma copine Sylvie, et les 31 de mon pote Nito, une tarte aux fraises, les... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Premier week-end printanier / Pâques

  

  Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux, Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa / Petit... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Piccolini à la mode bretonne

  

  Je ne sais pas si vous connaissez les sardines au beurre de baratte de la conserverie La Belle-iloise. Ce produit est divin, j'en fait des réserves chaque fois... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Clichés gourmands

  

  Je profite de ce post pour vous indiquer un nouveau lien vers un échantillon de mes photos culinaires : food, salé, sucré, marines, et natures mortes. Lire la suite

  Publié le 04 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème au citron & Fondant amande/chocolat

  

  Une envie de citron, un passage chez Loukoum (la recette a l'air de bien circuler), et quelques heures après je pouvais déguster mes petites crèmes citronnées. Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Masala chaï latte (मसाला चाय)

  

  Cette boisson indienne est à base de thé noir, de lait et d'épices : cardamone, cannelle, gingembre, clous de girofle, badiane, … Un vrai délice que je dois à... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Couscous à ma façon

  

  Rien de tel qu'un couscous maison pour réchauffer les cœurs, bien parfumé et épicé, longtemps mijoté. Je l'ai préparé avec des légumes de saison, de beaux... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Le nuancier « synesthétique »

  

  Dans le cadre du Salon du Dessin Contemporain, le studio Undo-Redo présente le 25 mars prochain le 3e opus de la revue "Made In China". Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CULTURE

• La Verdine

  

  Voici ce que j'ai reçu hier matin dans ma boite aux lettres, présenté dans une très jolie pochette : un adorable bracelet en laiton, strass blanc et perle de... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2010 CULTURE

• Vinyls session

  

  La Maison Rouge présente en ce moment une exposition atypique, la collection de vinyls de l'éditeur belge, Guy Schraenen, proposant ainsi de multiples... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2010 CULTURE

• Italiano-lebanese #1

  

  Voici un petit avant-goût du récapitulatif de mon récent séjour au Liban. Une recette incongrue de fait, j'ai ajouté à un plat de pâtes classique - tomates... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2010 CUISINE, RECETTES