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  Il n’est pas facile de trouver les mots justes pour décrire cette invraisemblable soirée passée côté flamand à Heuvelland, domaine viticole à l’ouest de la... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2017 CUISINE, RECETTES

• Interlude en clair-obscur

  

  L'automne touche à sa fin et nous aura comblés avec de beaux crépuscules. Le solstice d'hiver approche, la bonne nouvelle : les jours commenceront à rallonger. Lire la suite

  Publié le 14 décembre 2016 CUISINE, RECETTES

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  Les couleurs de l'automne nous étourdissent - cherchent-elles à nous préserver de l'incessante bascule de températures tantôt douces, tantôt cinglantes ? Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2016 CUISINE, RECETTES

• L'excès à la sauce bruxelloise

  

  Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement culturel. Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Petits poivrons marinés pour la fin de l'été

  

  Il est dur de reprendre la plume après tant de mois… L'écriture me pèse, j'ai mis de côté mes appareils photos pour l'été - et je le regrette : le rendu des... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2016 CUISINE, RECETTES

• Éclat de lumière chez Amass

  

  Cela fait bientôt deux ans que mes pas m'ont portée au Danemark, à l'occasion des trente ans de mon amie B. qui a réuni son petit monde dans un pays qui lui... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2016 CUISINE, RECETTES

• (Les) orange(s) de Noël

  

  En cette saison, à moins d'être en altitude au milieu de forêts de conifères, les arbres perdent leurs couleurs et leurs feuilles, laissant apparaître un temps... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2016 CUISINE, RECETTES

• Légumes anciens pour un hiver oublié

  

  L'hiver est ma saison préférée et restera une fois de plus inachevé, et ce depuis déjà deux années. Difficile d'aborder le printemps sereinement… Certains ont... Lire la suite

  Publié le 04 mars 2016 CUISINE, RECETTES

• Winter Tiramisu aux épices

  

  Je peine à écrire, à trouver les moments opportuns et l'envie de venir ici… Un sentiment qui n'est pas nouveau, accru par la morosité qui s'est sournoisement... Lire la suite

  Publié le 23 février 2016 CUISINE, RECETTES

• L'été indien et le gâteau suisse de pommes de terre et lard au gruyère

  

  Mon dernier séjour en Suisse, qui avait somptueusement bien démarré, s'est avéré magique à tout point de vue, notamment du fait de la beauté des paysages. Lire la suite

  Publié le 08 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Les sept sources et la vallée colorée et lumineuse de la Simme

  

  Il est de précieux instants qu'il est une aubaine de pouvoir vivre. Ce que je m'apprête à partager avec vous ici, c'est le bonheur avec un grand B - un sentimen... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Sombre interlude

  

  Les interludes sont rares* sur ce blog. Ces dernières semaines m'ont plongée dans un silence pesant, et je n'arrive toujours pas à trouver l'envie d'écrire ici. Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Autumn leaves

  

  J'aime l'automne pour ses couleurs, et ces quelques jours à la campagne ont été riches en teintes, oscillants entre douceur ensoleillée en journée - et un beau... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2015 CUISINE, RECETTES

• Le festin des Folmer

  

  Je suis retournée en tout début d'automne sur les terres belges pour quelques jours, profiter des amis - des discussions passionnées et enjouées devant le... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

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  Quinze jours sous l'emprise de la magie de l'océan… je ne me lasserai jamais de la vue de l'horizon tantôt vaporeux, tantôt aiguisé, ni du son continuel du... Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2015 CUISINE, RECETTES

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  Pendant les vacances il est souvent bien bon de ne rien faire pour profiter pleinement du temps qui passe. Mon activité principale est cependant souvent... Lire la suite

  Publié le 24 août 2015 CUISINE, RECETTES

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  Les insomnies de ma mère ont du bon : à mon réveil un matin de juillet, elle s'était déjà affairée en cuisine et un beau gâteau, entre autres, nous attendait. Lire la suite

  Publié le 04 août 2015 CUISINE, RECETTES

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  Un jeudi 9 juillet sous le signe de la légèreté, embarquée dans une folle escapade faite de surprise(s), direction La Grenouillère, lieu gourmand et lumineux... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 16 juillet 2015 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 09 juillet 2015 CUISINE, RECETTES