Melcuisine
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Méli~mélo Sucré~salé
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Blog de recettes de cuisine sucrées et salées, faciles à réaliser, testées et appréciées qui ne demandent qu’à être partagées !
DERNIERS ARTICLES (66)
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Biscuits de Noël : Cannelle et amandes en poudre
120 g de beurre ramolli 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 jaune d'oeuf + 1 cs de lait pour dorer 200 g de farine 70 g d'amandes en poudre 1,5 cc... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits de Noël : au beurre avec la Brigitte keks !!
250 g de farine 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour dorer : 1 jaune d'oeuf + 1 cs de laitCreuser une fontaine dans la... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits de Noël : Sablés à la gelée de groseille
Pour 50 pièces - Conservation : 4 semaines dans une boîte métallique hermétiquePâte sablée :450 g de farine 300 g de beurre ramolli 150 g de sucre 1 oeuf 1 cc d... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits de Noël : Spritz aux noisettes
375 g de beurre ramolli 250 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1 oeuf 500 g de farine 200 g de noisettes en poudreBattre le beurre mou avec les sucres... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Biscuits de Noël : Spritz aux amandes
Pour un grande quantité de Spritz... ben oui... tout simplement parce que :600 g de farine 400 g de maïzena 500 g de sucre 4 oeufs 500 g de beurre ramolli 250... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Blog en pause... mais retour annoncé !!
J'aurais préféré avoir autre chose à poster pour mon 100ème billet... Séparée de mon compagnon après 11 années de vie commune, mon blog s'est automatiquement mi... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gaufres légères
Plus besoin de chercher une recette de gaufres, celle-ci est PARFAITE, moelleuse et très légère !! Je fais un petit clin d'oeil à ma belle-soeur Sophie qui m'a... Lire la suite
Publié le 28 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau d'anniversaire : génoise bicolore et mousses de fruits à l'agar agar......
Pour la génoise bicolore 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine avec levure incorporée 1 pincée de sel 1 cc extrait de vanille colorant alimentaire... Lire la suite
Publié le 21 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Nuggets de poulet maison
Voici une excellente recette, très facile et rapide à réaliser, découverte sur le blog Myl'N Cook - ici Pour une dizaine de nuggets - Préparation : 10 min -... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tartelettes au caramel et chocolat
Source : Cuisiner sans stress, Editions Marabout Pour environ 20 minis tartelettes - Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min 120 g de beurre mou coupé en dés 15... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croustillants au chèvre, tomates et basilic
Pour 2 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min 4 à 6 feuilles de pâte filo 1 jaune d'oeuf battu 1 bûche de chèvre (pour en avoir testé plusieurs,... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre au four, sauce au fromage blanc et fines herbes
Pour 2 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 1 heure 4 grosses pommes de terre 150 g de fromage blanc 7 cl de crème fraîche liquide fouettée herbes... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES -
Poulet pané au parmesan : 2ème version, au basilic et piment de cayenne
Coucou !! Me voilà de retour après une absence de plusieurs mois... Je vous souhaite à tous et à toutes une BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2009 !! Lire la suite
Publié le 08 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratin de coquillettes aux légumes
Source d'inspiration : le magazine Guide Cuisine Hors série août-septembre 2008 Pour 2 personnes (petits mangeurs...) - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min ... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2008 CUISINE, RECETTES -
Frittatas aux poireaux, pommes de terre, poivrons et feta
Depuis quelques semaines, je vis à 200 à l'heure... Entre le boulot qui me fait rentrer chez moi à 20h45 en moyenne 3 fois par semaine, la recherche d'un poste... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2008 CUISINE, RECETTES -
Camembert pané aux noix
Source : le livre "What's up ? La cuisine tendance" de Jérôme Odouard et Anne-Céline Fichaux aux Editions Dormonval, Collection Delta 2000 Pour 2 personnes -... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la rhubarbe meringuée
Entre ma recherche acharnée d'un poste de psychologue clinicienne et mon nouvel emploi d'hotesse de caisse dans un centre Leclerc - ben oui... il faut bien paye... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES -
Poulet mariné à l'indienne
Encore une manière bien sympathique de cuisiner des blancs de poulet... C'était vraiment très bon !! Source : La cuisine c'est tout simple de Katherine Ibbs... Lire la suite
Publié le 23 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Pizza 4 saisons - Pâte à pizza en machine à pain
Après quelques jours de vacances en Italie, une pizza maison s'imposait !! Pour 1 pizza - Préparation : 1h30 - Cuisson : 15 à 20 min Recette de la pâte à pizza... Lire la suite
Publié le 10 août 2008 CUISINE, RECETTES -
Mr Picard n'a pas que de bons produits, il a aussi de bonnes recettes !!...
Les muffins aux myrtilles et moi, c'est une sacré histoire ou plutôt un défi... puisque plusieurs fois dans la semaine, mon chéri s'arrête dans une boulangerie... Lire la suite
Publié le 10 août 2008 CUISINE, RECETTES