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Sel et Poivre
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Blog de cuisine du monde, cuisine facile, cuisine de tous les jours.
DERNIERS ARTICLES (107)
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Churros y chocolate a la taza
Qui de ceux qui sont allés en Espagne ne connait pas les churros et le célébrissime "chocolate a la taza"? Cette petite tuerie est toujours la bienvenue mais... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Glaba (ou purée de fèves saoudienne)
C'est une recette qui nous vient d'Arabie Saoudite de la part de Soulafa. Elle peut être servit avec des salades variées et des olives ou comme au moyen orient... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
M'karta ou M'hencha ou encore Serpentin aux fruits secs
C'est une recette assez rapide à préparer qui est très gourmande. Dans le même type, vous avez les cigares aux noix et aux amandes que j'avais fait en avril... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tajine pomme de terres, poivrons, petits pois
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de tajine. Là, j'étais pressée d'utiliser mon Emile Henry : je l'ai trouvé sur un site de vente privée, je l'ai pay... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Cookies de Babs
Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais moi, j'adore la texture de la pâte à cookies ! Je n'aime pas beaucoup pétrir généralement mais le côté sableux de... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Editions Sud Ouest
Les Editions Sud Ouest proposent une quinzaine de collections embrassant une grande variété de thématiques : tourisme et patrimoine, histoire, nature, chasse... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pâtisseries Orientales
Quand j'ai vu les lots qu'offrait Oum-Lila aux gagnantes du grand concours de pâtisseries orientales, j'ai tout de suite voulu tenter ma chance. Lire la suite
Publié le 19 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
La bourse aux livres et autres bouquins...
Nathou avait proposé au mois de mai de reprendre le jeu de Marie-Laure (qui jadis s'appelait Poste Gourmande) qui consiste à échanger un livre de cuisine avec... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Nouveaux produits
C'est la rentrée et les partenariats sont de retour également. Je vous présente ce que j'ai reçu et vous invite à découvrir ses sites qui régorgent de trésors... Lire la suite
Publié le 09 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Chaussons à la viande hachée, pâte brisée express et taboulé
On ne peut pas dire que ce sont des empañadas car ma farce n'a rien d'hispanique. J'ai trouvé ces petits moules au marché lors de mes vacances en Espagne et j'e... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Carrot cake
L'un des gâteaux les plus classiques qui soient outre-Atlantique. Attention, cependant, ce n'est pas parce qu'il est à base de légumes qu'il est à étiqueter... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
De retour avec des Bolo de Caco (Pain aux Patates Douces) - sans MAP
C'est avec une délicieuse recette peu commune originaire de Madère que j'ai péché chez Val que je fais mon retour. Le "caco" est un pain d'origine hébraïque... Lire la suite
Publié le 28 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau Glacé au Chocolat Blanc et Noisettes (J. Martin)
C'est l'heure du départ pour moi aussi ! Il faut dire que je suis pressée de partir loiiiin de Paris, de la polution, des nuages et des gens stressés (j'aime... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Petits pains au lait à l'huile d'argan et au safran
Je sais, ça fait bizarre "pain au lait à l'huile" mais j'imaginais bien un pain un peu brioché, super moelleux aromatisé à l'huile d'argan dont je trouve le goû... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Yaourt maison au muesli croustillant riz et quinoa aux éclats de chocolat et noi...
Depuis que j'ai ma yaourtière, je m'amuse beaucoup à faire de nouveaux yaourts, pour ceux et celles qui avez un doute : n'hésitez plus ! C'est un très bon... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Magdalenas
Les madeleines espagnoles n'ont rien à voir avec les madeleines qu'on a l'habitude de manger. Si vous ne connaissez pas, je vous conseille de tester : elles son... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
De nouveaux produits...
Voici des sites que je tenais à vous présenter ainsi qu'un échantillon des produits qu'ils proposent.Je vous mettrai les photos ce soir ou demain.Histoire de... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2009 CONSO, CUISINE -
Yaourts aux fruits rouges, au gingembre et au crumble aux pommes
Me voila de retour avec de nouveaux yaourts. Ceux-ci ont été inventé par ma soeur et moi même.On en a fait 3 aux fruits rouges, 2 au gingembre et 2 au crumble a... Lire la suite
Publié le 28 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Tacaud en sauce à l'échalotte
J'ai trouvé cette sauce proposée par Chef Damien sur 750 gr. C'était très bon. Pour le poisson, je l'ai fait cuire comme d'habitude, c'est à dire : je le passe... Lire la suite
Publié le 25 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteaux au chocolat
Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de gâteau au chocolat, ça me manquait. J'ai fait un peu n'importe quoi, je vous mets la recette à proximatif car c'étai... Lire la suite
Publié le 22 juin 2009 CUISINE, RECETTES