Medina84
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Pourquoi se priver quand c'est bon et léger?
http://pourquoisepriver.blogspot.com/
Un blog de recettes gourmandes allégées pour se faire plaisir sans remord.
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Riz au lait de coco et pistache (3.5 pts ww)
J'aime beaucoup le riz basmati surtout quand il est cuisiné à l'indienne, il me resté du lait de coco de la soupe nouille au poulet ici ( cette photo est prise... Lire la suite
Publié le 29 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Lassi à la fraise (1.5 pts ww)
Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt et de fruit mixé, elle est rafraîchissante et servie souvent avec un plat épicés indien. Ingrédients: pour 2... Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe de nouille au poulet de Rachida Amhaouche (4.5 pts ww)
Encore une recette du livre de Rachida cuisinière marocaine, j'aime beaucoup ses recettes de soupes faciles et délicieuses je ne m'en lasse pas. Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème au spéculoos et chocolat blanc (3.5 pts ww)
Cette crème au chocolat blanc et aux biscuits spéculoos est délicieuse moi qui aime tant les épices chaudent j'étais servie. J'ai essayé avec du chocolat noir... Lire la suite
Publié le 16 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Velouté aux lentilles rouge ( Corail) de Rachida Amhaouche (2pts ww)
Une petite recette pas de saison , tirée du livre " Soupes d'ici et d'ailleurs" de Rachida Amhaouche, une cuisinière marocaine. Lire la suite
Publié le 16 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte légère aux abricots sans pâte (3 pts ww)
Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des biscuits cuillères qui... Lire la suite
Publié le 02 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Poulet rôti sans matière grasse (5 pts ww)
Je m'aperçois que j'ai accumulé pas mal de photos et de recettes à publier mais le temps me manque. Surtout avec des enfants en bas âge qui nous demande beaucou... Lire la suite
Publié le 29 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Cappuccino au butternut ( courge musquée, doubeurre) (3.5 pts ww)
J'aime beaucoup le velouté de légumes pour sa texture douce qui n'est ni pâteuse comme la purée et ni liquide comme la soupe; juste entre les deux. Lire la suite
Publié le 20 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Crème de banane (1 point ww)
J'avais quelques bananes trop mûres, un blanc d'œuf au frigo, du fromage blanc et une envie de sucré. Voici le résultat; une crème rapide bien aéré au bon goût... Lire la suite
Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Délice au chocolat (4 pts ww)
C'est en allant fait un tour chez "hélène" que cette recette de gâteau au chocolat m'a de suite enchantée. Moelleux à souhait, il est bien spongieux, aéré et... Lire la suite
Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de pommes de terre aux oignons allégé (4.5 pts ww)
J'ai commencé à me faire une petite collection de moule en silicone ainsi que des toiles en silicone pour éviter de rajouter du beurre ou de l'huile dans mes... Lire la suite
Publié le 10 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mini bastella ou pastilla au poulet alléger(4.5 pts ww)
La "pastilla" au pigeon est le plat marocain par excellence, c'est un mélange sucré salé, feuilleté farci au poulet ou pigeon, avec des amandes, une sauce aux... Lire la suite
Publié le 04 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Confiture poire & chocolat light (0.5 pt ww)
Ça faisait un moment que j'avais envie de tester la confiture au mélange chocolat et poire, vraiment je ne suis pas déçue. Elle est rapide à réaliser, (oui,... Lire la suite
Publié le 03 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Pancakes express (0.5 pt ww)
Rapide ( pas de repos pour la pâte) et facile pour un petit déjeuner surtout quand on a plus de pain ou de biscottes au matin. Il n'y a pas de beurre, ni... Lire la suite
Publié le 03 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Mélange à Pain d'épices maison
J'ai depuis quelques jours, une folle envie de préparer un pain d'épices maison. Surtout que je suis à la recherche de "THE" pain d'épices bien moelleux au bon... Lire la suite
Publié le 02 mars 2011 CUISINE, RECETTES -
Baghrir ou crêpe à mille trous (0.5 pts ww)
En ce moment, je rattrape mes jours de jeûne pas fait du mois de Ramadan dernier, tant que les journées sont courtes. Il est permis de ne pas jeûner dans... Lire la suite
Publié le 28 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Bavarois aux abricots (5.5 pts ww)
En rangeant mes placards de cuisine, j'ai trouvé tout au fond un moule en plastique que j'avais acheté il y a plus de deux ans, que je n'avais jamais utilisé.... Lire la suite
Publié le 25 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Verrine de poire-spéculoos et framboise (3 pts ww)
J'avais envie d'une petite douceur sucrée pour la fin de mon repas, j'ai concocté cette délicieuse verrine avec ce que j'avais dans ma cuisine. Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Pizza surprise (4.5 pts ww)
Pourquoi surprise? Je n'en sais rien, lol. La base n'est pas faite de pâte à pizza ( farine, de levure de boulanger et eau), mais de semoule et d'œuf. La base... Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES -
Frites de polenta (3.5 pts ww)
Je voulais écoulé mon stock de polenta et je suis tombée sur cette recette sur le blog d'Hélène. Je ne connaissais pas du tout et suis contente de ma découverte. Lire la suite
Publié le 24 février 2011 CUISINE, RECETTES