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  Bonjour à tous,Bon, avec tous ces 2020 rapportés, il est temps de les regoutter tranquillement à la maison. Il risque donc d'y avoir pas mal de 2020 les... Lire la suite

  Publié le 18 décembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 11 décembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 27 novembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,WE tranquille avec surtout un expérience intéressante avec ce Pommard de 20 ans, parmi les premières cuvées encavées à l'époque. Pas très bien... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,WE de 3 jours, donc pas mal de bouteilles ouvertes :-) sur une cuisine réussie ce WE :-)Macon-Pierreclos, Guffens En Crazy 2015 (vidéo 1:00) :... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,WE riche en dégustation de vin, et de culture :-)... avec un superbe spectacle sur la troupe de Molière à la comédie Française :-)Pommard, Domain... Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Bon, ça y est, j'ai pu aller réapprovisionner l'armoire (ce WE de Toussaint, pas de pentecôte... les aléas de la prise direct/live) mais que ce... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Bon j'arrive au bout de l'armoire, sur les derniers rangs, et souvent on y trouve de belles surprises ;-)Coteaux du Languedoc, Domaine... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Après un WE sans CR dû à une vicieuse attaque virale (Non covid) qui m'a supprimé le gout du samedi à ce vendredi... voici donc des CRs pour les... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour,Période de FAV, et du coup, reprise des découvertes du millésime 2019 car pas encore gouté tout ce qui est rentré, et achat en FAV cette semaine. Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 25 septembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 18 septembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 11 septembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Diner de rentrée du DOP sur le thème FeelFree, retour de vacances, apporte ce que t'as envie de faire gouter :-). C'est parti pour les blancsVin ... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Reprise tranquille des dégustations du WE avec quelques jolis bouteilles :Macon Pierreclos, Guffens Chavigne 2016 (vidéo 0:20) : Un nez... Lire la suite

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  Bonjour à tous,Pas de grand Raout œnologique cette année avec des repas pantagruéliques. Mais des visites de vignerons et de caves : la Chevalerie à Bourgueil,... Lire la suite

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  Bonjour à tous,Diner de fête pour ce 22 Juillet 2022 en petit comité avec un superbe Clos de Beze et joli prélassement dans La Lagune :Chambertin Clos de Beze... Lire la suite

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  Bonjour à tous,Super WE dernier de fête d'alliance :-) avec de nombreuses et belles bouteilles, magnums... Merci aux vignerons pour leurs contributions :-), tou... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2022 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Poursuite de la découverte de certains 2020 et joli diner :-)Chateauneuf du Pape, Mas Saint Louis 2015 (vidéo 0:15) : Un nez plutôt discret, de... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2022 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 26 juin 2022 CUISINE, LE VIN