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Bonjour,Après quelques dégustations de crus réputés, décision avait été prise de se recentrer sur des villages avec en idée une étude de style sur une commune... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
La bouteille qui a failli me rendre fou... Ben Glaetzer Wallace Shiraz Grenache...
Bonjour,Après un vin californien et un Clos Mogador (espagne), l'entrée en cave de vins australiens m'a donné envie de poursuivre ce petit tour du monde... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
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Bonjour,Que voilà une bien belle bouteille. Déjà dégusté dans la semaine à la soirée LPV mais noyé parmi toutes les autres, j'avais une irrésistible envie de... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
Act 2, Soirée LPV... Léoville las Cases, Cote Roti Jamet, Selosse
Bonsoir à tous,En premier lieu, je tiens, bien évidemment, à remercier les organisateurs pour cette très belle soirée parfaitement maîtrisée et pourtant ce... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
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Bonjour à tous,Ce soir, c'est soirée dégustation avec les passionnés LPV. Je me suis inscrit à cet évènement car c'est la fusion LPV 1 et LPV 2... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
Les méthodes "modernes" de vinification
Publié par Matlebat Bonjour,Faisant suite à un débat sur l'évolution technologique des méthodes de vinification vs les méthodes traditionnelles concernant... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2008 CUISINE, LE VIN -
La RVF enchaine... Denis Saverot persiste !
Bonjour, L'édito de la RVF en remet une couche sur la défense du monde du vin et cette fois denis Saverot l'a abordé par l'exemple et plus posément !... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2008 CUISINE, LE VIN -
Un retour et une arrivée... Lagune, Malartic Lagraviere, Vouvray Huet, Volnay
Bonjour à tous, Un retour après 3 semaines très agitées dû à l'arrivée du petit dernier, Julien, avec 1 mois d'avance.... Pour marquer le coup, quelques... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2008 CUISINE, LE VIN -
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Bonjour, Quelques bouteilles récentes : Meursault, Domaine Buisson Charles VV 2004 : Un nez discret de poire sur un fond fûmé, une petite réduction qui va... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2008 CUISINE, LE VIN -
Un petit tour de France en blanc... Riesling, Chassagne Montrachet, Vouvray
Dégustation en date : avril 2007 Bonjour, Reprise des dégustations avec mes vieux camarades par une épreuve "découverte", le classique Tour de France... Ce... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2008 CUISINE, LE VIN -
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Salut à tous, Suite à quelques discussions récentes sur le sujet : le monde du vin, les pestiférés de France... Une belle chronique de Jacques Dupont dans le... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
Une Cote Rotie, ça se partage ! Guigal, Jamet
A peine MrCarmin arrivé, je lançais un tonitruant : "Bon alors, on attaque !" Mr Thé répliqua aussitôt : "C'est parti" en s'emparant avec gourmandise de la... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
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Bonjour à tous, Avant de prendre une volée de posts manifestant, tour à tour, l'incompréhension, l'énervement, la désapprobation etc… Je préfère re-situer le... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
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Bonjour à tous, Il est des moments qui restent gravés à tout jamais dans votre mémoire. La naissance d'un enfant en fait bien sûr partie ! Ces moments... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
Les Tontons Pinoteurs Part 1
StekoLeCerveau avait minuté la visite des arsenaux et les descentes de bibines sur les 2 jours. Dès l'aurore, je passais le prendre dans son rade du 15eme, et o... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
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Face à la réalité matinale d'un brouillard vaporeux niveau gallure, fallait se rendre à l'évidence, on n'était pas loin du casque. Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008 -
Un tire bouchon Honoré !
Pour fêter dignement le cadeau de ma compagne, un screwpul dernier cri, il fallait une bouteille de belle origine ! Le Crozes Hermitages Clos des Grives du... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2008