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WE : Marsannay Saint Jacques, Chateauneuf Charvin, Pommard Rugiens, Bourgueil...
Bonjour à tous,Petit A/R à Marsannay le WE dernier. L'occasion de gouter quelques Marsannay 2022 au domaine Bart. Et c'est bien le beau millésime attendu. Lire la suite
Publié le 27 octobre 2024 CUISINE, LE VIN -
WE très 21 : Chambolle Amiot, Bourgueil Butte, Vouvray Chidaine, Riesling...
Bonjour à tous,WE très 2021 pour les repas hors soirée/fête ou l'on ne boit rien de bien extraordinaire...Chambolle Musigny, Amiot Servelle 2021 (vidéo 0:15) : ... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2024 CUISINE, LE VIN -
WE : Chateauneuf Tardieu, Macon Tri Chavigne, Margaux Giscours, Riesling...
Bonjour à tous,Poursuite de la découverte des 2021, et diner sympa :-)Chateauneuf du Pape, Tardieu Laurent 2021 (vidéo 0:30) : Joli nez friand même si plutôt... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2024 CUISINE, LE VIN -
WE diners : Trévallon, Meursault Charmes, Gevrey Rousseau, Chablis Dauvissat,...
Bonjour à tous,WE poursuite découverte 2021 et diner avec les copains.Pomerol, Chateau Le Bon Pasteur 2021 (vidéo 2:40) : Un nez expressif, frais de cassis,... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2024 CUISINE, LE VIN -
WE famille : Bonnes Mares, Volnay Champans, Crozes Thalabert, Cote Rotie...
Bonjour à tous,Après avoir vu vendredi un superbe spectacle au théâtre, puis samedi le pire vu sur ces 10 dernières années (heureusement 1H15 seulement), on... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2024 CUISINE, LE VIN -
Reprise de CR : Chambertin Rossignol Trapet, Pomerol Latour, Montcalmes,...
Bonjour à tous,Retour ce vacances et enfin du temps ce WE pour une première vidéo post été. Quelques vins dégustés ces derniers temps lors de diners festifs... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2024 CUISINE, LE VIN -
Des vacances plus gastronomiques qu'œnophiles mais avec Riesling Brand VT Zind...
Bonjour à tous,Retour de vacances moins œnophiles cette année, mais très gastronomiques après avoir testé quasiment tous les restos des Eysies sur Tayac :-). Lire la suite
Publié le 23 août 2024 CUISINE, LE VIN -
We Depart : Saint Emilion Pavie Macquin, Zind Humbrecht Clos Windsbuhl,...
Bonjour à tous,WE diner avec les amis avant départ en vacances. Cela ouvre les vins de vacances :-)Riesling, Zind Humbrecht Clos Windsbuhl 2014 : Un nez... Lire la suite
Publié le 04 août 2024 CUISINE, LE VIN -
WE JO : Nouvelle Zelande Marlborough, Bandol Pibarnon, Vouvray Chidaine, Volnay...
Bonjour à tous,WE JO, on a commencé à l'international donc.Nouvelle Zelande, Marlborough, Delta Pinot Noir 2007 : Capsule à vis qui fait Boom/Ploc/Pfffucht à... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2024 CUISINE, LE VIN -
WE Anniv : Cote Rotie Ampuis, Bonnes Mares Bart, Pauillac Grand puy Lacoste,...
Bonjour à tous,WE d'anniversaire, ouverture et préparation de bouteilles :-)Sancerre, Vincent Pinard Pinot Noir 2022 : Un nez élégant, friand, profond, sur la... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2024 CUISINE, LE VIN -
WE : Cote Rotie Cuilleron, Marsannay Bart Saint Jacques, Volnay Rebourgeon...
Bonjour à tous,Pour ce WE de fête Nationale :Cote Rotie, Cuilleron Terres Sombres 2009 : joli nez friand, pas super expressif mais friand, de fruit noir,... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2024 CUISINE, LE VIN -
Vins du WE : Pommard Epenots, Bourgueil Mi-Pente Blot, Meursault Perrières,...
Bonjour à tous,Pas de vidéos cette semaine mais quelques bouteilles ce WE :Pommard, Rebourgeon Mure Grands Epenots 2014 : Un nez séduisant, élégant, cerise... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2024 CUISINE, LE VIN -
Derniere video avant l'été : Pommard Charmot, Morgon Corcelette, Volnay Champans...
Bonjour à tous,L'été arrive enfin, dernière vidéo avant la pause estivale. Reprise à la rentrée si le vivre ensemble a encore du sens... Si les binationaux... Lire la suite
Publié le 30 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
WE : Gigondas Perrin, Madiran Montus, Pauillac Grand Puy Lacoste, Nuits Saint...
Bonjour à tous,Quelques jolies bouteilles du WE après le beau diner de Mardi : Degustation de vins: Diner chez Flo : Puligny Sauzet, Figeac, Gangloff... Lire la suite
Publié le 23 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
Diner chez Flo : Puligny Sauzet, Figeac, Gangloff Barbarine, Lignier Morey...
Bonjour à tous,Diner chez Flo mardi dernier, entre 2 discussions sur le théâtre et le futur de l'intermittence, de bien jolis vins :Puligny Montrachet, Etienne... Lire la suite
Publié le 22 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
De jolis vins pour la venue de Nico et en diner ce WE : Chambertin Clos de...
Bonjour à tous,Le passage à Paris de Nicolas a été l'occasion d'un diner du DOP sans thème défini, si ce n'est, vin pour la venue de Nico :-)Diner italien, et... Lire la suite
Publié le 16 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
WE Rhone : Chateauneuf du Pape, Gigondas, Cote Roussillon, Saint-Joseph,...
Bonjour à tous,WE assez tranquille, et ce soir c'est soirée élection, j'hésite encore sur quoi ouvrir... car je crains qu'il n'y ait pas grand chose de joyeux... Lire la suite
Publié le 09 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
We calme : Pomerol Rouget, Cote Rotie Rostaing, Savigny Rion, Chambolle Amiot,...
Bonjour à tous,WE et semaine calme, mais de jolies bouteilles quand même :-)Savigny-les-Beaune, Domaine JC Rion les Picotins 2019 (vidéo 0:25) : Un nez friand... Lire la suite
Publié le 02 juin 2024 CUISINE, LE VIN -
Des Diners, beaucoup vins : Saint Emilion Canon, Chambertin Clos Beze, Margaux...
Bonjour à tous,Même pas eu le temps de faire une vidéo la semaine dernière... Beaucoup d'activité avec les premiers barbeks, les copains qui viennent à la... Lire la suite
Publié le 26 mai 2024 CUISINE, LE VIN -
Diner DNP, sur le papier 2012 : Alsace et Bourgogne Rouge.. et surprise, une...
Bonjour à tous,A l'occasion du passage à Paris de l'ami Fabrice, un diner a été organisé cette semaine sur le thème Alsace et Bourgogne rouge 2012. Lire la suite
Publié le 19 mai 2024 CUISINE, LE VIN